Rezepte vom Mo., 6 Jul 2020

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20:41

Schwarze Johannisbeeren-Schokoladen-Torte

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Was wäre ein Sommer ohne Johannisbeeren? Diese Woche einmal frische schwarze Johannisbeeren zusammen mit Schokoladenbiskuit und Sahne. Sündhaft lecker diese (...)
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19:24

Prickelnde blaubeer limonade – erfrischung pur

61 0Speichern
Eine hausgemachte Blaubeer Limonade schmeckt herrlich fruchtig, etwas süß, etwas säuerlich also einfach lecker! Einfach und schnell, selbst gemacht...
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22:57

Pfirsichmarmelade einkochen traditionell mit Mandelschnitten verfeinert

137 0Speichern
Pfirsichmarmelade selber machen auf traditionelle Art. Mit seiner weichen Haut, dem süßen Fruchtfleisch und dem verführerischen Duft eignet sich der Pfirsich (...)
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11:00

Krokanteis aus Brunos Gartenkochbuch

310 0Speichern
Das Krokanteis aus dem Kochbuch von Martin Walker und Julia Watson bricht mit den typischen Rezepten in vielerlei Hinsicht: Es ist kein Krokant aus Nüssen, (...)
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10:37

Pasta al ragu Veggie

303 0Speichern
Die klassische „Bolognese“-Sauce aus Italien, kennt man hier eher nicht. Sie ist nämlich nicht tomatig wie in Deutschland, sondern eher trocken. Außerdem heißt (...)
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15:45

Himbeer-tarte mit mascarpone-sahne-creme, tonkabohne und selbstgemachtem mandelkrokant

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Manchmal zieht eine Saison an mir vorbei und ich habe sie gar nicht richtig wahrnehmen können. Wenn ich das bemerke, gibt es einen kleinen Stich. So geht es (...)
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08:55

Mediterraner kichererbsensalat mit cocktailtomaten und gurke

285 0Speichern
Früher bin ich in der Mittagspause mit Vorliebe in den Brotzeitladen meines Vertrauens gegangen, um mich mit dicken Sandwiches zu versorgen. Inzwischen bin ich (...)
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06:01

Geröstete Gazpacho

151 0Speichern
Ein Sommer Klassiker, den es in Varianten (hier oder hier) auch bei mir schon gab. Aber immer beliebt und an heissen Tagen sehr willkommen ???? Mit dem Rösten (...)
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19:40

Voilà l'été - knoblauch-zitronen-couscous mit ofengemüse und tomaten-gazpacho-sauce

145 0Speichern
Den Sommer verbringt man in Südfrankreich draußen - alles andere kann nur Stubenhocker sein. Zumal der Sommer jetzt besonders schön ist. Noch hat die (...)
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09:05

Selbstgemachte Gemüsebrühe

130 0Speichern
Rezept für eine schnelle und gesunde selbstgemachte Gemüsebrühe aus frischen Zutaten. Einfach die frischen Zutaten zusammen mit etwas Salz in den Mixer geben, (...)
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13:34

Saison auf dem balkon: mattonella di verdure mit erbsen und anderem gemüse

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18:29

Rhabarber mit Holunderblüten Konfitüre

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17:04

Andreas Kartoffelchips Gratin

72 0Speichern
Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut fuehlt, man hat keine grosse Lust, etwas zu (...)
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17:50

Schoko-Minz Eis

68 0Speichern
Und wieder eine Eiscreme Rezept! Wir lieben Schoko-Minz-Eis wenn wir in der Eisdiele sind. Jetzt haben wir versucht es zu...
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16:07

Apfelmousse

67 0Speichern
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20:15

Gemüse-Reis-Pfanne mit Ziegenfrischkäse

62 0Speichern
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05:00

Gegrillter halloumi mit wassermelone nach nelson müller

54 0Speichern
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19:08

Schnittlauchblüten Essig

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12:47

Marillenkuchen mit Zimtguss

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06:53

Rostbratwürstchen Nürnberger Art

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Wo wir doch schon mal dabei waren neue Wurstsorten zu erproben, da haben wir uns auch gleich noch an eine Sorte gewagt, die schon länger auf der „To-Do-Liste“ (...)