Rezepte vom Di., 16 Jun 2020

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06:00

Rukola-Pesto

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Pesto ist irgendwie nie langweilig, es gibt ja in der Zwischenzeit längst nicht mehr nur Basilikum-Pesto. Im Großen und Ganzen handelt es sich dabei aber immer (...)
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15:45

Veganes Walnuss-Bananenbrot ohne Zucker

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Vegan muss nicht gleich schlecht sein ???? Dieses Bananenbrot schmeckt echt lecker … Er ist saftig, voll gepackt mit leckeren Walnüssen und kinderleicht (...)
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11:36

Süßkartoffel-Kürbis-Chili ayurvedisch glutenfrei vegan

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Erdende Gemüsesorten und die Verdauung anregende Gewürze, damit kommt unser leckeres Süßkartoffel-Kürbis-Chili. Ayurveda Rezept für innere Ruhe und Stabilität.
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16:04

Zitronennudeln mit blumenkohl, kichererbsen und rucola

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Erleben Sie den Frühling auf Ihrem Teller! Tauchen Sie ein in die lebendige Fusion von Zitronennudeln mit Blumenkohl, Kichererbsen und Rucola – ein Fest für (...)
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12:27

Selbstgemachte spaghetti mit spicy pesto all’arrabbiata und veganem parmesan

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Ein Mann dreht auf einem Tisch Spaghetti. Dieses Bild – einmal gesehen in einem Buch – verließ mich nicht mehr. Das wollte ich auch machen. Also (...)
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06:18

Tomaten-Trauben-Salat à la Panzanella

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{beitrag enthält werbung für ALDI SÜD} Na, wer erinnert sich an die ALDI SÜD* Kochchallenge? Da bekommen verschiedene Blogger (unter anderem eben meine (...)
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11:00

Vegetarische tacos mit scharfer salsa und guacamole

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Für die vegetarischen Tacos werden knusprige Taco-Shells mit pikant gewürzten Linsen gefüllt. Abgerundet wird alles durch eine scharfe Salsa und Guacamole. (...)
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21:00

Spargel-Dashi, geflämmter Spargel, Schnittlauchblüten

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Das letzte Spargel-Rezept des Jahres besteht aus gedämpften und geflämmtem Spargel und einem Spargel-Dashi, hergestellt aus Spargelfond, Kombu-Algen und (...)
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16:37

Auberginen-Reis-Pfanne mit Feta und Minze

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Heute gibt es wieder mal ein einfaches Feierabend-Rezept, das der Markgräfler ausgesucht und gekocht hat. Eine marrokkanisch inspirierte Reispfanne mit (...)
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07:00

Griechischer möhrensalat mit joghurt und knoblauch würzig erfrischend

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Auf jeden Fall gehört zu einem griechischen Möhrensalat mit Joghurt noch Zitrone, Dill und Knoblauch. Nun, es gibt viele Geschmäcker, deshalb kam bei mir… Der (...)
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07:00

Grüner Spargel Risotto

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Hin und wieder solch ein feines Risotto ist schon etwas nettes, auch wenn wir es nur als Beilage verwendet haben und nicht, wie in Italien üblich, als (...)
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00:01

Gewürzöl

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Neben vielen Essigsorten horte ich auch einige Öl, auch wenn es bei Weitem nicht so viele sind. Viele benutze ich nur für Salate, Raps - und Sonnenblumenöl (...)
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13:20

Hühner- und rind satay mit hausgemachter satay sauce

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Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java, (...)
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16:30

Einfaches Schlemmerbaguette mit Kräuter-Salatcreme

71 0Speichern
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13:30

Risotto mit Erbsenpüree und grünem Spargel

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Eines meiner liebsten Risotto-Rezepte ist dieses hier: Kürbisrisotto mit eingekochtem Kürbissugo. Der Kürbis wird hier zu einem Mus verarbeitet und dann im (...)
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19:01

Pasta mit Brokkoli und Pinienkernen

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Ich freue mich dir heute ein sehr leckeres Pasta Rezept mit Brokkoli und Pinienkernen vorstellen zu dürfen. Wenn du gerne Nudeln isst und Brokkoli magst, ist (...)
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11:30

Haferkleie-Dickmilch-Frühstück

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Einfach und gesund… 1 Portion 200 ml Dickmilch (alternativ Joghurt mit 3,5% Fett) 1/2 TL... [weiter] Der Beitrag Haferkleie-Dickmilch-Frühstück erschien zuerst (...)
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07:00

Spargel-Rhabarber-Salat

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