Rezepte vom Dienstag, 21 Januar 2020 - Neue kulinarische Rezepte

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21:41

Knuspermüsli oder Granola selbst machen

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Jeden Tag esse ich eine Schüssel mit Joghurt, frischem Obst, etwas Honig und meinem selbst gemachten Knuspermüsli, auch Granola, genannt. Rezept für (...)

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15:52

Gefüllte Haselnuss-Bolognese Paprika

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Ich bin und bleibe eine Bologneseliese… 4 Portionen 6 große Paprika (4 rot und 2... [weiter] Der Beitrag Gefüllte Haselnuss-Bolognese-Paprika erschien zuerst (...)

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15:25

Nasu dengaku - geröstete auberginen mit miso-sesam-marinade

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11:00

Lemon-Curd-Semifreddo von Sophia Schillik

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Das Rezept für Lemon-Curd-Semifreddo der Autorin Sophia Schillik lässt keine Wünsche offen. Gefrorene Schichten aus cremiger Schlagsahne mit Vanille, (...)

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09:00

Sellerie-variationen mit bergamotte, apfel und schalotten

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Ein kleines Amuse mit Sellerie in der Hauptrolle: roh mariniert, als Püree sowie als gesalzener Staudensellerie. Dazu Apfel, Bergamotte und eingelegte (...)

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07:00

Brotpudding mit Kirschen und Marzipan

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Mit nostalgischem Charme: Brotpudding mit Kirschen und Marzipan Es ist faszinierend, wie wunderbar sich Brot von gestern bzw. vorgestern verwerten lässt. (...)

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07:00

Vegetarische Schawarma mit Pilzen

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Die knusprig-scharfe Gewürz-Nuss-Mischung Dukkah habe ich neulich ja nicht ohne Grund für Euch verbloggt. Sie macht mit ihren Aromen und dem extra “Crunch” (...)

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06:01

Boeuf Stroganoff mit Spätzle

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Winter eigentlich die klassische Zeit der Schmorgerichte. Aber auch Kurzgebratenes hat seinen Reiz, vor allem, wenn es sich wie hier um ein feines Stück gut (...)

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06:00

Irmi's Salatdressing

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Salatdressing wird bei uns zu Hause nicht so oft benutzt, trotzdem habe ich nach einiger Überlegung ein eigenes Dressing-Rezept kreiert. Es sollte nicht so (...)