Rezepte vom So., 5 Mai 2019

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Mo., 6 Mai

Rezepte

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23:59

Spargelragout mit Tagliatelle und cremiger Zitronensauce

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Dieses Spargelragout mit Tagliatelle gehört zu jenen Alltagsgerichten, die jeder Mensch auch nach einem langen Arbeits­tag noch hinzaubern kann. Es lohnt sich (...)
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22:06

Dänische Himbeerboller

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Wir alle in der Familie lieben Himbeeren und essen sie in allen möglichen Variationen! Eine Variante sind die dänischen Himbeerboller, die so lecker und (...)
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21:02

Gratin mit Topinambur und Mangold

50 0Speichern
Einfach viel Gemüse, eine kleine Bechamel Sauce in eine große Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und ab in den...
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20:05

Streuselkuchen vom Blech

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16:21

Chimichurri argentinische scharfe Soße zu Steaks

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16:02

Garnelen curry mit kokosmilch und spinat

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Es ist mal wieder Zeit für ein sämiges Curry, mit den richtigen Gewürzen, Kokosmilch, Gemüse und Basmatireis. Heute freue ich mich, Euch dieses Garnelen-Curry (...)
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14:05

Rhabarbermuffins mit Zuckerguss

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250 Gramm Rhabarber putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. 175 Gramm Butter, 1 Prise Salz, etwas Vanille und 150 Gramm Zucker schaumig rühren. 4 Eier (...)
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13:16

Babka mit Schokolade oder Nuss-Nougat-Aufstrich

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Dass ich Bücher aller Art liebe, wisst ihr ja. Auch, dass ich ein ganzes Regal voll Koch- und Backbüchern im Wohnzimmer stehen habe. Angefangen hat alles mit (...)
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13:01

Wiener schnitzel mit ofenkartoffeln und spargel mit zitronenmelisse–senfsauce

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Im Markgräflerland hat die Spargelsaison begonnen! Keine Frage, was es als Sonntagsmenü gibt, oder? Spargel natürlich – und heute mit feinem Kalbsschnitzel, (...)
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11:28

Pasta mit Sardellen und Tomaten

57 1Speichern
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10:27

Rinderrouladen

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09:30

Country-kartoffelsalat von viola lex und nico stanitzok

76 0Speichern
Der Country-Kartoffelsalat überrascht: Ein Salat, der in der Pfanne entsteht? Interessant! Und gut – dank des Dressings aus Senf, Essig und Zucker. Aber – die (...)
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08:05

Engelsgymnastik: Paprika-Kartoffel-Eintopf

51 0Speichern
*Was habt ihr da in diesem Wochenend-Seminar gelernt? Engelsgymnastik? Was soll das sein? Wie soll das gehen?* Der Habib hatte Mühe, seine undurchdringliche (...)
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07:56

Kirsch-Mascarpone-Pie zum Muttertag

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Muttertag nicht vergessen *Werbung Pssst! Ganz bald ist Muttertag. Irgendwie kommen solche Tage wie Ostern, Weihnachen oder Muttertag ja immer so ganz (...)
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07:40

Spargel-Bärlauch-Lasagne {spargelzeit}

116 0Speichern
Wie am Donnerstag versprochen, habe ich nun noch das letzte Bärlauchrezept für diese Saison: Spargel-Bärlauch-Lasagne.
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07:09

Rhabarber-Sorbet

53 0Speichern
Rhabarber-Sorbet ist fester Bestandteil meiner Frühlingsküche: es passt gut zu Erdbeeren, Basilikum oder Holunder. Der Beitrag Rhabarber-Sorbet erschien zuerst (...)
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06:51

Kartoffel-Gemüse Gratin

86 0Speichern
Kartoffeln und Gemuese passen zu jedem Fleisch oder Fisch! Deshalb ist dieser einfache Gratin auch, erstens, schnell gemacht und zweitens, perfekt! Man kann (...)
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00:30

Spargel schweinefilet gratin mit limetten-blitz-hollandaise

89 0Speichern
Selten hat uns ein Spargelgericht so umgehauen wie dieses. Zweierlei ofengegarter Spargel kombiniert mit zarten Scheibchen Schweinefilet, getoppt von (...)