Rezepte vom Do., 18 Apr 2019

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Mi., 17 Apr
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Fr., 19 Apr

Rezepte

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21:25

Spinatomelett

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20:22

Vegetarisch und schön grün: Der Gründonnerstag

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Unser Essen zu Gründonnerstag fordert nahezu ein Rezeptquckie heraus, denn es war so gut, dass ich das auch gern weitergeben möchte. Der grüne Donnerstag ist (...)
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17:49

Sylter royal auster mit teriyaki-sauce yuzu wasabi-crunch

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Hier findet ihr ein neues Rezept im meiner kleinen Austern-Serie. Wieder einmal hat die Yuzu ihren Weg in die Schale gefunden, aber dieses Mal in ganz (...)
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15:11

Schokoladenpudding mit Obstsalat

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14:39

Herr Grüns Aprikosenpudding-Teilchen

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Der Professor wirkte heute Mittag irgendwie aufgeregt. »Heute ist Gründonnerstag, Signor Grün«, bemerkte er und schaute mich dabei erwartungsvoll an. »Ja, ich (...)
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13:49

Samosastrudel

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13:39

Möhren-Orangen-Muffins im Grünen

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für 12 Muffins 4 große Möhren fein raspeln. 1 Bio-Orange abwaschen, etwas Schale abreiben, dann den Saft auspressen und auffangen. 320 Gramm Weizenmehl mit 0,5 (...)
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13:27

Ostereier – eier färben mit lebensmittelfarbe und küchenpapier

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Wie jedes Jahr faerbe ich auch dieses Mal zu Ostern die gekochten Eier. Natuerlich will man die nicht zu kompliziert machen und trotzdem schoen, auch darf es (...)
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11:48

Kaisergranat mit walnüssen, frischem spinat und offenen raviolis

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11:37

Maultaschen mit Bärlauchpesto

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Es ist Gründonnerstag und vielerorts ist es Tradition, etwas Grünes zu essen. Meist fleischlos – weil der Gründonnerstag auch ein besonderer vorösterlicher (...)
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11:00

Rüben mit Miso-Füllung

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Hier sind wohl eher nicht Steckrüben gemeint (s.u.), die ja recht groß ausfallen, sondern kleinere Weiße Rüben wie die Mairüben. Sehr apart, vor allem wenn man (...)
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09:56

Rezept für osterhasen- oder lamm- backform

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09:40

Rucolasalat mit linsen, blaubeeren und ziegenkäse

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Ich war ja schon immer eine große Salat-Liebhaberin, aber seit das Wetter mit viel Sonne und frühlingshaften Temperaturen um die Ecke kommt, steigt meine Lust (...)
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08:12

Zitronencremetorte

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08:01

Mohnstriezel zu Ostern

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Eine große Passion von mir - seit ich schriftlich nachdenke - ist geworden, zu versuchen die Dinge in Zusammenhang zu bringen. Das Verknüpfen von Gedanken. (...)
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07:00

Feinherbes grapefruit cur und fruchtiges blutorangen cur

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Sie sind fruchtig, cremig, süß und ihre feine Säure kitzelt auf der Zunge: Curds aus Zitrusfrüchten schmecken nicht nur zur Teatime, sondern eignen sich auch (...)
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07:00

Lamm risotto und grüne soße: mein speiseplan für ostern

71 0Speichern
Vier herrlich lange Tage liegen vor uns – mit Sonnenschein, Schokoeiern und jeder Menge Zeit und Muße für Genuss. Da kann umfangreich der Kochlöffel (...)
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06:31

Kräuteromelette mit Schinken und Käse

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Auch „ganz einfache Gerichte“ können sehr lecker sein und sie sind ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Wichtig bei Omelette finden wir, dass sie nie ganz (...)
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06:30

Spargelsalat Frühlingsrezept

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Schönen Guten Morgen allerseits! Na, freut Ihr Euch schon auf das lange Oster-Wochenende? Ich freue mich total, denn von Urlaub bin ich noch eine gaaaanze (...)
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06:08

Kleiner Zitronen-Gugelhupf 16 cm

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Dieses kleinen Guglhupf könnte man auch als Dreifach-Zitronenhupf betiteln. Im Teig befindet sich Saft und Abrieb, dazu gesellt sich noch ein Sirup, mit dem er (...)
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06:01

Gitzi Leber mit Risotto

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Osterzeit ist Gitzi Zeit und auch wenn, so scheint mir, das Thema Nose to Tail wieder etwas aus den Schlagzeilen verschwunden ist, so bleiben von einem (...)
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00:00

Kartoffelgratin

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