Rezepte vom Fr., 2 Nov 2018

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06:00

Joghurtkipferl mit Marmelade

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Joghurtkipferl gefüllt mit Aprikosenmarmelade zählen für mich den leckersten Hefe-Teilchen überhaupt. Die Füllung kann natürlich ganz individuell gestaltet (...)
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10:00

Chasu - gerollter schweinebauch

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Der Schweinebauch schmort mit wenigen Zutaten geduldig im Ofen vor sich hin, das Ergebnis ist butterzart und herrlich aromatisch, eine Leckerei für die (...)
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16:00

Jasmine Cocktail

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Es ist Freitag 16.00 Uhr – Zeit für’s Wochenende, Zeit für einen Drink
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15:32

Bandnudeln mit pikantem Chicorée

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20:58

Stempelkekse in drei Variationen

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Stempelkekse sind eigentlich simple Mürbteig Kekse. Sie werden nur mit einem Stempel hübscher gemacht
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10:06

Pastinakensuppe mit Mohnbrötchencroutons und Jakobsmuschel

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14:56

Böhmische Kartoffel-Pilz-Suppe

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13:43

Gepökelter Kabeljau

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Ich überlege noch, was es auf dem Julbord geben soll. Lachs ist zwar lecker und farblich schön, aber auch teuer. Vielleicht probieren wir es mal mit graved (...)
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10:08

Englischer Frühlingssalat

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17:00

Blind Russian

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Kürzlich gab's hier auf der Spielwiese ja den klassischen White Russian, der aus Wodka, Kaffeelikör und sahniger Milch bzw. Sahne besteht. Dabei fiel mir beim (...)
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06:21

Sauerkraut aus Rotkohl

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Warum wird Sauerkraut eigentlich (fast) immer nur von Weißkohl/Weißkraut gemacht? Die Frage hat uns immer schon beschäftigt. Dieses Jahr haben wir einfach (...)
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09:00

Wirsing-Carpaccio mit Lardo und Pecorino

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Wirsing-Carpaccio mit Lardo und Pecorino. Mal eine andere Idee, Wirsing zu verarbeiten. Schmeckt herrlich würzig. Tolle italienische Vorspeise! Weiterlesen → (...)
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