Rezepte vom Mo., 2 Jul 2018

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21:08

Cheesecake muffins schokoladige glücksmacher

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Endlich wieder Muffins! Ehrlich, ich muss zugeben, dass ich schon eine ganze Weile meine Muffinsformen stiefmütterlich behandelt habe. Tief unten im Schrank (...)
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12:20

Pesto marrakesch mit datteln, walnüssen, kreuzkümmel und koriander

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Das Pesto Marrakesch hatte ich im Kochlabor für das Gericht »Geschmorter Chicorée mit gegrilltem Feta, Datteln und Pesto Marrakesch« entwickelt. Es passt (...)
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11:35

Fruchtpfannkuchen

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Dobroe utroDie Früchte-Saison ist im vollen Gange. Beeren, Aprikosen und Kirschen haben Hochsaison.Ich liebe es, mit Früchten zu backen. Als Kind durften wir (...)
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05:55

Rhabarbersorbet ohne Eiweiß

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Sorry, bei uns war in den letzten Tagen – oder eher Wochen – so viel los, dass wir nicht dazu kamen dieses Rezept zu Papier zu bringen. Nun ist die (...)
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06:00

Joghurt-Quark-Creme mit Erdbeeren

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Ab heute schwingt die Tenniselite wieder ihre Schläger und jagt gelben Filzbällen hinterher. Zur kulinarischen Tradition rund um das Tennisturnier im (...)
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08:16

Bohnen mit Tomaten und Pinienkernen

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Dieses Jahr wollten die Bohnen trotz mehrfachem Stecken einfach nicht wachsen. Ob nun die Schnecken schneller waren oder ich ganze 3x (!) schlechtes Saatgut (...)
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09:10

Hering auf Ansjovisart

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Für Mittsommer hatte ich diesen schmackhaften Hering eingelegt. Dazu gab es einen selbst aromatisierten Schnaps, passend zur Jahreszeit. Man nehme viele gelbe (...)
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11:00

Rinderfilet in Knoblauch-Korianderwürze

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Das Rinderfilet wird lediglich bei 100 °C auf einem weißen Teller 15 Minuten im Ofen gegart und verbleibt weitere 10 Minuten zum Nachgaren dort. Das sehr (...)
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10:43

Ragù alla Bolognese

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17:00

Strawberry Cheesecake Bowl

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{Werbung / ohne Auftrag} Wie wäre es heute mal mit Käsekuchen zum Frühstück? Diese Strawberry Cheesecake Bowl könnt ihr ohne Reue schon zum Frühstück (...)