Rezepte vom So., 17 Jun 2018

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Rezepte

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21:35

Estragon-Salat mit Trauben

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Estragon-Salat mit Trauben Zutaten für 4 Portionen: 6 Schalotten guter Weissweinessig 4 grosse hand voll Estragon 1 kleine Traube (kernlose rote Weintrauben) 6 (...)
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21:41

Feiner Kartoffelsalat

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Feiner Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 1000 g festkochende Kartoffeln 1 rote Chilischote 1 Bund Frühlingszwiebeln 6 Essl. Weisswein-Essig Salz weisser (...)
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19:51

Bunter Salatteller

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Bunter Salatteller Zutaten für 2 Portionen: 1 kleiner Kopf Endiviensalat 1 kleine Zucchini 1 Bund Radieschen 1 kleine grüne Paprikaschote 250 g Joghurt (1,5 % (...)
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19:47

Rosenblütensirup

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Rosenblüten und Ribiseln (rote Johannisbeeren) standen die letzten Tage auf dem Programm.Unsere alte Kletterrose duftet derzeit derart verführerisch, daß ich (...)
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21:02

Deftiger Ananassalat

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Deftiger Ananassalat Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose Ananasstücke (236 ml) 200 g Emmentaler-Käse 1 Bund Schnittlauch 1 Becher Vollmilch-Joghurt (150 g) 4 Essl. (...)
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16:19

Erdbeer Sahne Rolle

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So schnell und so einfach … jedem schmeckt’s ???? Ich liebe die Erdbeerzeit und ich liebe die Erdbeerrolle … Fruchtig, frisch und cremig – so soll der Frühling (...)
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19:42

Bunter Salat

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Bunter Salat Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopfsalat 2 Tomaten 1 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 3 Essl. Rotweinessig 1 Teel. Senf 6 Essl. Sonnenblumenöl Salz (...)
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21:30

Erbsen Salat

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Erbsen-Salat Zutaten für 4 Portionen: 500 g junge Erbsen (enthülst) Salz 250 g Nordseekrabben 2 Essl. Zitronensaft 1 Essl. Öl ½ Teel. Zucker 150 g Joghurt 1 (...)
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19:48

Bunter Salat mit Blätterteigherzen

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Bunter Salat mit Blätterteigherzen Zutaten für 4 Portionen: 2 Platten tiefgekühlter Blätterteig (à 50 g) 1 Eigelb 4 Essl. Sesam 200 g Kirschtomaten 150 g (...)
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21:50

Feldsalat mit Champignons und Balsamico-Dressing

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Feldsalat mit Champignons und Balsamico-Dressing Zutaten für 4 Portionen: 150 g Feldsalat 100 g Champignons 100 g durchwachsener Speck 2 hart gekochte Eier ½ (...)
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20:37

Chicoréesalat mit Apfel und Orangen

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Chicoréesalat mit Apfel und Orangen Zutaten für 4 Portionen: 4 Stauden Chicorée 2 Orangen 1 säuerlicher, rotschaliger Apfel 1 Essl. Zitronensaft 150 g Joghurt (...)
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21:21

Eisbergsalat mit Spiesschen

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Eisbergsalat mit Spiesschen Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf Eisbergsalat 50 g Rucola 1 Avocado Saft einer ½ Zitrone 200 g Cocktailtomaten 2 Beutel Knorr (...)
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20:24

Champignon-Spinat-Salat

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Champignon-Spinat-Salat Zutaten für 1 Portion: 100 g Champignons 50 g Spinat 1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Italienische Art“ 2 Essl. Thomy Reines (...)
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21:54

Feldsalat mit Crespelle

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Feldsalat mit Crespelle Zutaten für 8 Portionen: 600 g Feldsalat Für das Dressing: Saft von 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Becher Sauerrahm Pfeffer Salz Für die (...)
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20:22

Champignonsalat

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Champignonsalat Zutaten für 4 Portionen: 400 g grosse Champignons 4 hart gekochte Eier 200 g blaue Weintrauben 200 g grüne Weintrauben 1 grosse Orange 1 Becher (...)
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20:13

Bunter Tomatensalat

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Bunter Tomatensalat Zutaten für 4 Portionen: 2 Scheiben Toastbrot 20 g Butter 1 Knoblauchzehe 2 Essl. Weissweinessig Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 2 Schalotten 4 (...)
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20:20

Champignon Eisberg Salat

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Champignon-Eisberg-Salat Zutaten für 4 Portionen: ½ Kopf Eisbergsalat 150 g frische Champignons 3-4 Essl. Sherry- oder Weinessig ½ Becher Crème fraîche (100 g) (...)
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19:57

Bunter Sprossensalat

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Bunter Sprossensalat Zutaten für 4 Portionen: 100 g gemischte Sprossen (Weizen, Hafer, Mungobohnen etc.) 50 g Linsensprossen 50 g gekeimte Sonnenblumenkerne 1 (...)
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20:34

Chicorée rohkost

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Chicorée-Rohkost Zutaten für 1 Portion: 1-2 Stangen Chicorée 1 mittlerer Apfel 1 mittlere Apfelsine 1 Essl. Zitronensaft 2 Essl. Sahne 1 Teel. Zucker 1 Prise (...)
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21:38

Farbkastensalat

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Farbkastensalat Zutaten für 10 Portionen: 1 Kopf Eisbergsalat 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 2 Tomaten 1 Packung Mozzarella (200 g) 1 Dose Mais (...)
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20:46

Chicoréesalat mit Camembert

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Chicoréesalat mit Camembert Zutaten für 4 Portionen: 400 g Chicorée 100 g blaue Weintrauben 50 g Camembert 1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Joghurt-Kräuter“ 1 (...)
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21:23

Endiviensalat mit Avocado-Curry-Dressing

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Endiviensalat mit Avocado-Curry-Dressing Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf Endiviensalat Saft von 2 Orangen ½ reife Avocado 1 Prise Paprikapulver 1 Knoblauchzehe (...)
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20:51

Chicoréeschiffchen Mandarin

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Chicoréeschiffchen Mandarin Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose Libby`s Natursüss Mandarin-Orangen (314 ml) 2 Stauden Chicorée 200 g körniger Frischkäse 1 Teel. (...)
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20:49

Chicorée-Salat mit Hackfleischbällchen

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Chicorée-Salat mit Hackfleischbällchen Zutaten für 4 Portionen: 1 Scheibe Toastbrot 140 ml Sahne 300 g Rinderhackfleisch 1 Eigelb 1 Teel. Senf Salz Pfeffer 1 (...)
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21:14

Eichblatt-Salat mit Garnelen und Sellerie

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Eichblatt-Salat mit Garnelen und Sellerie Zutaten für 6 Portionen: 500 g Eichblatt-Salat 200 g tiefgekühlte Garnelen 1 Essl. Rapsöl 2 Stengel Staudensellerie (...)
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