Rezepte vom Di., 8 Mai 2018

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Rezepte

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06:00

Radieschen Bohnen Salat

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Ein einfacher Salat, der weiß Gott überall dazu passt. Auch ohne außergewöhnliche Zutaten kommt er so gut an, dass man ihn immer wieder gerne zubereitet. In (...)
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18:44

Kasseler Spargel Topf

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Ragout vom grünem Spargel, kombiniert mit frischen Pilzen und Kasseler aus dem Kotelett geschnitten. Kasseler-Spargel-Topf, dazu Basmatireis und einen (...)
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19:21

Linsen-möhren-suppe mit frischem kurkuma, gebratenen champignons und cannellini-bohnen

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Aromatische Linsen-Möhren-Suppe mit frischem Kurkuma. Als Einlage gibt es gebratene Champignons und italienische Cannellini-Bohnen.
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06:00

Vegetarische Quiche mit grünem Spargel

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Vegetarische Quiche mit grünem Spargel – es gibt zwar den #Veggiedienstag am Blog nicht mehr, aber vegetarisch kochen tue ich natürlich trotzdem noch super (...)
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19:58

Gnocchi mit Champignons und Bärlauch

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Perfektes Frühlings-Essen aus frischem Bärlauch, Champignons und alles serviert mit Pasta, Gnocchi oder Co. Gnocchi mit Champignons auch gut als veganes (...)
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21:49

Apple crumble baltimore style vegan

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08:39

Pappardelle mit Rinder-Ragù aus dem Crock-Pot

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Der Mai hat begonnen, die Temperaturen sind seltsam hoch für die Jahreszeit. Zeit also, sich über den Sommerurlaub Gedanken zu machen. Vor einigen Jahren war (...)
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11:20

Anders vollmundiger Schokoladen-Gugelhupf Brownie-Pudding-Style

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Andere sind anders und das Leben in der Stadt ist es auch. Was gut so ist - es will ja keiner, dass alle aufs Land ziehen. Gott bewahre. Jedem sein Biotop! (...)
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07:44

Bärlauch-spinat-pesto

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Die Bärlauch-Zeit ist schon fast vorbei – leider komme ich erst jetzt dazu, dieses leckere Pesto-Rezept mit euch zu teilen. Falls ihr noch irgendwo einen Bund (...)
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10:00

Grüne Frühlings-Pierogi mit Spinat

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Spinat, geröstete Buchweizengrütze, Feta, Zitrone (= eine halbe hat uns in Sachen Säure gereicht), weißen Pfeffer und Muskat konnte ich mir beim Zusammenrühren (...)
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10:48

Budapestrolle ohne Gelatine

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Diese Budapestrolle ist mit Rhabarberkompott und Konditorcreme gefüllt. Es hat alles seine Vor- und Nachteile. Manche haben Angst vor dem Verarbeiten von (...)
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13:33

Lachs-Kabeljau Terrine mit Jakobsmuscheln

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Am Sonntag mag ich es sehr, wenn man ein schönes Mittagessen zusammen genießen kann. Bei uns gibt es oft gebratenes...
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09:00

Spargel-Miso-Sud mit Frühlingsgemüse

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Aus Spargelschalen wird ein Spargel-Fond im Schnellkochtopf hergestellt. Mit Miso verfeinert wird der heiße Sud über rohes Frühlingsgemüse gegossen. Der (...)
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11:35

Omas Kohlroulade Krautwickel

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05:00

Kartoffelrisotto mit scamorza nach tim mälzer

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06:52

Nudeln mit Ofenspargel und Feta

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11:25

Rhabarber Crumble mit Mandeln

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06:48

Rote Beete Karottensprossensalat

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Auch wenn man es nicht sieht, aber es sind tatsächlich Karotten/Möhren in dem Salat
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17:57

Schnelles sommer-joghurtdessert mit erdbeeren und rosenblüte

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05:44

Buletten – Frikadellen {grundrezept}

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Heute gibts mal wieder ein Grundrezept und zwar eins für ganz ganz leckere Buletten. Früher habe ich dafür meist einfach das Hackfleisch gewürzt, rohe Zwiebel (...)