Rezepte vom Di., 13 Mär 2018

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Rezepte

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06:00

Lauchgratin

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Schmeckt sehr gut – etwas üppig – ist als Hauptspeise mit Kartoffeln geeignet und macht wohlig satt. Man könnte es auch weniger kalorienreich zubereiten wenn (...)
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20:30

Quinoa salat mit orange, minze, petersilie und mandeln

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Direkt zum Rezept Dieser Quinoa-Salat mit Orange, Minze, Petersilie und Mandeln ist eine leckere Beilage oder auch ein schönes Hauptgericht für mittags oder (...)
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05:00

Pasta mit mangold, pilzen, schwarzer karotte und ziegenkäse

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Letzte Woche bin ich wohl mit dem #Veggiedienstag Rezept etwas von meinem Weg abgekommen, denn ich wollte euch ja schnelle und einfache Feierabend-Rezepte (...)
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17:12

Butterkuchen der weltbeste

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Fast habe ich vergessen wie lecker, saftig, zart und einfach wunderbar der Kuchen ist. Rezept aus meiner Zeit in Costa Rica ???? Ich glaube, den Kuchen sollte (...)
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20:01

Casarecce siciliane mit shiitake, lauch und kastanien

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Casarecce Siciliane in einer Sauce aus Shiitake (im Original mit saffron milk cap), Lauch und gerösteten Kastanien. Fein abgeschmeckt mit Blauschimmel-Käse und (...)
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20:13

Koreanischer gebratener kimchi reis

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Gebratener Kimchi Reis – die weltbeste, einfachste UND leckerste Beilage die man sich vorstellen kann. Sehr beliebt in der koreanischen Küche. Man braucht nur (...)
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16:14

Eierlikör-Mousse-Torte mit buntem Kern zum Osterfest

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*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, ja, ja so langsam wird’s ernst. Ich kann Klopfer schon in der Ferne hören und auch die Vöglein zwitschern es in den Bäumen: Ostern (...)
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06:19

Gebratener Spargel in Estragon-Nussbutter

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Es wird höchste Zeit – den Spargel, welchen wir letzte Saison eingefroren haben, aufzubrauchen…der neue Spargel erblickt ja schon bald das Licht der Welt (oder (...)
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06:00

Österliche Kokosnuss-Pralinen mit Pistazien

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Ei, ei, ei, eine Osternascherei – Kokosnuss-Pralinen Wer spielt die Hauptrolle am süßen Oster-Buffet? Ganz klar, die Osterhasen. Aber nicht nur. Unser Renner: (...)
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10:00

Boeuf Bourguignon

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Von den vielen Rinderragouts, in denen das Fleisch erst braun angebraten und dann in einer aromatischen Flüssigkeit geschmort wird, ist das Boeuf bourguignon (...)
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19:57

Bohnen mit speck nach bud spencer

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Bud Spencer Fans aufgepasst
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16:30

No knead mit Tomatenflocken

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Es gibt mal wieder eine Variante vom no knead Brot, dieses Mal habe ich verschiedene Weizenmehle und einen kleinen Anteil Roggenmehl verwendet. Als kleines (...)
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20:53

Eierlikörtorte

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Meine Arbeitskollegen wollten unbedingt wieder einmal etwas süßes von mir. Da ich ja nur Sachen backe die ich noch nicht auf meinem Blog habe, stöberte ich in (...)
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21:00

Das Knoblauch-Rind des Herrn Wu

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Leider war ich noch nie im "Hot Spot" in Berlin bei Herrn Wu und Frau Wang um dort ein Knoblauch-Rind zu essen. Das macht aber nichts, dafür habe ich seit (...)
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08:49

Vegane Spiegelei-Muffins

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Als ich die Spiegelei-Muffins auf Pinterest entdeckt habe, war ich sofort begeistert! So eine süße Idee… Ich wollte unbedingt auch welche backen und die Idee (...)
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08:32

Gebackener fenchel mit fetakäse und absinth-aromen

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Gebackene Fenchel mit Feta 4 Fenchelknollen mit schönem Grün 2 Knoblauchzehen, in feine Scheibchen schneiden 4 EL Olivenöl 4 EL Absinthe oder ersatzweise (...)
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13:02

Marokkanischer Karottensalat

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08:43

Orangensalat mit Oliven

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12:28

Petersilienwurzel-Suppe

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15:10

Bento nr. 605 bierschinken sandwich.

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19:50

Rustikales Bauernweißbrot nach Ketex

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Mein rustikales Weißbrot hat zwar eine etwas andere Form als bei Ketex im Buch "Rustikale Brote aus deutschen Landen"*, aber das hat dem Geschmack absolut (...)
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21:43

Käsemürbchen kohlschnecke mit grünem erbsendip für st. patrick’s day.

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Und es geht weiter mit grün – heute habe ich schon die erste Idee für eure St. Patrick’s Day Party am Samstag. Es gibt selbstgebackene Cheddar-Käsemürbchen und (...)
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06:45

Frozen avocado tarte von kim-joëlle

44 0Speichern
Weiter geht es mit meiner Gastblogger-Reihe 5für5. Diesmal hat Kim-Joëlle etwas dabei, das zwar nicht histaminarm ist, aber dennoch unglaublich lecker klingt – (...)
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10:11

Ahrwein verkostung märz 2018

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15:07

Frühlings-sandwich mit bärlauch-creme, gemüse und orangen-anis-vinaigrette

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»Herr Grün. Herr Grün«, flüsterte eine Stimme von Weitem. Jemand zupfte an meinem Bein. Ich musste niesen. Das tat ich immer, wenn man mich weckte. Ich (...)