Rezepte vom Mo., 25 Sep 2017

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Rezepte

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21:30

Buttermilchkuchen mit Apfel oder Heidelbeeren

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Direkt zum Rezept Dieses Grundrezept für einen Buttermilchkuchen kommt mir in den Sinn, wenn ich mal wieder einen „gesunden Kuchen“ backen möchte. Grundrezept (...)
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12:25

Was koche ich heute Woche 39

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Obwohl momentan die Ernte ihren Höhepunkt hat, hexe ich in dieser Woche Brot und Brötchen für schlechte Tage. Denn mit diesem „Notfall-Teig“ schafft man, (...)
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06:00

Zitroniges Pfirsichkompott

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09:14

Quittengelee

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Dieses Quittengelee 2.0 ist kein Vergleich zu dem hin und wieder etwas langweiligen und viel zu süßen Quittengelee.Dieses Gelee passt hervorragend zu kräftigen (...)
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13:39

Tomatenkonfitüre

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650gr Tomaten 250gr Gelierzucker 2:1 Salz & Pfeffer ½ Chilischote 2 El Zitronensaft 1 El gehackter Ingwer Salz & Pfeffer PimentDie Tomaten kreuzförmig (...)
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16:00

Spaghetti muffins aus nudelresten - schneller snack für kinder

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Aus Nudelresten werden Spaghetti Muffins - ein toller Snack, nicht nur für Kinder! Der Beitrag {Clean Eating} Spaghetti Muffins erschien zuerst auf Fit & (...)
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11:50

Rote linsen-suppe mit chorizo, paprika und minze

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Rote Linsen sind ein Geschenk für den Hungrigen: Sie benötigen nur 15 Minuten Garzeit, haben einen leicht pfeffrigen Geschmack und harmonieren mit intensiven (...)
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10:36

Mohnkuchen

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05:30

Reisnudeln mit mango, erdnüssen und koriander

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Langsam wird es Herbst, also Zeit meine Chilis zu ernten, bevor der erste Frost die Pflanzen kaputt macht. Zu asiatischen Reisnudeln passen die scharfen Chilis (...)
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11:07

Asiatische Glasnudelpfanne und infused Water

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21:15

Gegrillte Frühlingszwiebel mit Buttermilchdressing

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06:08

Süßkartoffelrösti

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Wir hatten schon einmal versucht Rösti aus Süßkartoffeln zu machen. Damals waren sie uns nicht knusprig genug, aber knusprig gehört irgendwie absolut zu Rösti (...)
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06:00

Dashi Basisrezept

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Dashi ist die Basis vieler japanischer Rezepte und in Japan das, was für uns die Hühnerbrühe ist. Ein Grundrezept. Der Beitrag Dashi (Grundrezept) erschien (...)
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16:30

Nürnberger rostbratwürstchen mit apfel-auberginen-gemüse und pasta

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Heute gibt es in unserer Feierabendküche eine ungewöhnliche Kombination: Nürnberger Rostbratwürstchen und Pasta mit Herbstgemüse, sprich Äpfeln, Zwiebeln und (...)
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