Rezepte vom Do., 3 Aug 2017

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Rezepte

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13:07

Ricciarelli selber machen bei 40 Grad

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Also für den ersten Versuch habe ich Mandeln (gemahlen) - keine feines Mandelmehl -Eier und Zucker und Staubzucker und Zitrone und Vanillezucker (keine (...)
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16:00

Gemüsepfanne mit Kokosmilch

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Bei einem Streifzug durch den Garten kam mir die Idee für unser heutiges Mittagessen: etwas Mais, ein paar Zuckererbsenschoten, etwas Paprika, ein paar (...)
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07:33

Johannisbeer joghurt eis ohne eismaschine

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Aus nur vier Zutaten wird ein super leckerer, erfrischend fruchtiger Sommergenuss. Und das Beste: Für mein selbstgemachtes Johannisbeer Joghurt Eis braucht ihr (...)
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09:00

Paccheri mit salsiccia, ochsenherztomaten und borlotti-bohnen

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Paccheri mit einem Sugo aus Salsicce, Ochsenherztomaten, Borlotti-Bohnen, Minze und Borretschblüten: eine einfache, aber sehr leckere Pasta! Der Beitrag (...)
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10:55

Gebratener Mais

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08:00

Cassis mit Grappa und Fruchtauszug

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Heuer ist wieder die Gruppe von #wirrettenwaszurettenist unterwegs, wieder liebevoll und mit viel Arbeit gesammelt von Susi und Sina. Gesammelt werden (...)
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11:00

Bohnensalat mit kräutern, zwiebel und geräuchertem paprikapulver

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Ein schlichter Bohnensalat, der natürlich am besten schmeckt mit reifen Bohnen aus dem eigenen Garten. Mit frischen Kräutern, roter Zwiebel und am Ende mit (...)
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12:34

Cold Brew Tonic

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Im letzten Blogbeitrag ging es um die Zubereitung von Eiskaffee mit Cold Brew Coffee als Grundlage. Dieser lässt sich auch pur oder auf Eis genießen oder mit (...)
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17:30

Altbayerische Knöcherlsülze

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Ein Klassiker der Sommergerichte in Biergärten und der Gastronomie (und auch in TK-Theken von Supermärkten in hässlichen Plastikwegwerftellern mit vakuumierter (...)
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08:00

Sauerrahmeis

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Aber es ist doch Sommer – weshalb muss die Rettungstruppe ausrücken? Weil wir eben retten, was zu retten ist! Und ganz speziell im Sommer will uns die (...)
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15:43

Bayrische Wollwürste mit Kartoffel-Möhren-Stampf

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09:12

Keimgerät (für Sprossen)

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Man kann Sprossen mit div. Hilfsgeräten selbst zum Keimen bringen. Die einfachste und kostengünstigste Methode ist ein normales Einmachglas zu verwenden. Dazu (...)
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14:11

Gemüse-Quiche

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Zutaten: Für den Mürbeteig: 200g Mehl 100g Butter 1 Ei Salz Pfeffer Für den Guss: 125ml Sahne 2 Eier 100ml Schmelzkäse Salz Pfeffer Muskat Für die Füllung: (...)
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05:00

Bickbeer mojito nach lisa lemke

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11:29

Johannisbeeren Pancakes

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100gr Mehl ( 405 Weizen oder 630 Dinkel) 250ml (Pflanzen-) Milch 1 El Zucker / Sußungsmittel 1 El Sojamehl 1 Tl Backpulver 1 Tl Zitronensaft 1 Prise Salz Öl (...)
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06:54

Ofengeröstetes Erdbeer-Mus

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Heute kommt das letzte Erdbeerrezept hier auf dem Blog. Also, nicht für immer, aber für dieses Jahr. Nach dem Vanilleeis mit Erdbeer-BasilikumSwirl, dem (...)
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11:28

Sonnenflecken Shashuka

53 0Speichern
Unterwegs, auf den Straßen wie überhaupt, ist gerade Vorsicht geboten. Es hat Sonnenflecken. Immer wenn es ZU lange ZU heiß ist. Während der Nachmittag (...)
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11:04

Eierlikör espuma aus dem supperclub dessert

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Eines der ersten Gerichte, die wir für den Supperclub mit dem Thema Geflügel umbedingt machen wollten, war dieser Eierlikör-Espuma. Margret, auf ihrem (...)