Rezepte vom Do., 20 Apr 2017

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Fr., 21 Apr

Rezepte

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16:35

Shitake-Cashew-Reispfanne

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Cashewkerne rösten, Shitakepilze und kleingeschnittene Zwiebel in Öl anbraten und vorgekochten Reis dazugeben. Mit Tomatenmark und Gewürzen abschmecken. (...)
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11:00

Liptauer von yelda yilmaz und swantje havermann

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Welche Überraschung, ein traditionelles Rezept, das bisher an mir vorbei gegangen ist. Brimsen sind hier trotz der Nähe zu Österreich unbekannt, aber die (...)
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07:00

Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfisch

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Die Kombination von Nudeln und Thunfisch gibt es hier inzwischen recht häufig. Dabei versuche ich dennoch immer wieder zu variieren. Nachdem uns schon die (...)
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20:48

Detox mit gewürzen – alles wieder gut! mit sonnentor

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Keine Jahreszeit eignet sich so gut, wie der Frühling, um den Körper richtig in Schwung zu bringen. Das heißt, alte Lasten hinter uns zu lassen und (...)
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07:42

Walnuss-Brownie-Muffins mit Cranberries

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Frage Nummer eins mit zwölf Sternchen, wenn ich irgendjemandem erzähle, dass ich keine tierischen Produkte esse: Wo bekommst du denn dann dein Eiweiß her?! (...)
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10:06

Tri-Tip-Steak mit marinierter roter Bete und Rote-Bete-Saft-Sauce

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Saftiges Tri-Tip-Steak (Bürgermeisterstück) vom Big Green Egg, dazu marinierte rohe Rote Bete sowie eine Sauce aus gebundenem Rote-Bete-Saft. Der Beitrag (...)
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13:21

Zucker, zimt, vanille und hefe

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Daraus kann nur etwas Gutes werden. Siehe hier! Aber dafür braucht man gescheites Spritzzeug, denn die Teilchen werden nach dem Backen gefüllt.
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11:50

Frische Erbsen-Terrine auf Steinpilz-Plätzchen

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Ich brauche Frühling!!!! Die Sonne scheint zwar aber es ist total kalt und gestern gab es sogar Schnee bei...
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15:59

Bento nr. 536 teriyaki-hühnchen mit beilagen.

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15:07

Meerbarben an Kräutersauce

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06:06

Zitronensaft haltbar machen

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Wir setzen ja „ab und zu“ Limoncello an. Teils von unseren eigenen Zitronen, teils auch von gekauften Amalfi-Zitronen. Das „Problem“ dabei ist die Verwertung (...)
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20:17

Bärlauchfritatten

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07:00

La Tartiflette {französischer kartoffelauflauf}

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Heute habe ich eine kleine Urlaubserinnerung für Euch. Ach, wir wollen mal nicht untertreiben: eine große, köstliche Erinnerung ist das. Tartiflette habe ich (...)
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