Rezepte vom Mi., 22 Feb 2017

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Rezepte

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20:00

Lauch-Kartoffelpuffer

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Diese Lauch-Kartoffelpuffer mit Spinat und Thymian sind einfach oberlecker. Ich habe auch etwas Roquefort Käse dazu genommen. Der liebste Schwabe fand das (...)
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19:44

Biskuit Grundrezept

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heute möchte ich euch wieder ein Grundrezept ans Herz legen. Ein Grundrezept für Biskuit. Diesen Biskuit kann man für viele Torten verwenden oder auch für die (...)
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17:32

Lasagne al forno

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Lasagne al fornoreicht für 6 gute EsserPasta:500g Mehl5 Eier1 gehäufterTL SalzBolognese:1 Pfefferschote3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen3 EL Olivenöl1 Möhre, in (...)
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13:26

Milchreis im glas – klassisches soulfood

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Ich finde ja der Klassiker Milchreis hat es nicht ganz verdient immer mehr in den Hintergrund zu rücken- vor allem mein Milchreis im Glas. Immer mehr Smoothie (...)
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00:00

Pfeffer-entenbrust mit pak choi und ananas-gemüse

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Pak Choi findet man jetzt öfer den Auslagen von Lebensmittelgeschäften. Er kann roh, aber auch genauso gut gegart gegessen werden. Und man kann ihn auch als (...)
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20:44

Dunkle Toblerone Schokoladenmousse

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Leckeres und schnelles Toblerone Schokoladenmousse (Mousse au Chocolat) nach einem Rezept aus der Schweiz. Der Beitrag Dunkles Toblerone Schokoladenmousse (...)
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10:17

Feine Rehbolognese

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Zutaten für 4 Personen : 500 g Rehhackfleisch 1 Stiel Lauch1 Karotte 1-3 Zehe(n) Knoblauch1 dicke Zwiebel1 Zweig Rosmarin1 Dose passierte Tomaten0,7 l (...)
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19:27

Hirsebratlinge mit Kräuterdip

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13:15

Gefüllte Mini-Krapfen

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Gute vegane Krapfen, Berliner, Pfannkuchen oder wie auch immer man sie nennen mag sind war ein kleiner Aufwand, aber es lohnt sich! Letztes Wochenende habe ich (...)
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07:00

Asiatische Möhrennudeln mit Hähnchen

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Seit ich vermehrt auf unsere Ernährung achte, ist mir klar geworden, dass gesundes Essen nicht bedeutet, auf seine Lieblingsgerichte zu verzichten. Wir (...)
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20:57

Skrei aus der Cocotte mit Lauchgemüse und Orange

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Meine Überschrift "Skrei aus der Cocotte", lässt unerfahrene Mitmenschen vielleicht ein bisschen ratlos zurück. Denn was ist bitte ein Skrei? Und was ist eine (...)
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11:33

Dinkelsalat mit rotkohl, feta und feldsalat

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Wenn es um Salate geht bin ich ja schon ein bisschen speziell. Insbesondere beim Dressing. Was ich gar nicht mag sind fette Sahne- oder Joghurt-Soßen. Aber (...)
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06:38

Apfelkuchen

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Die Apfelernte der Saison 2016 war nicht überwältigend, zumindest was das Tafelobst angeht. Über viele der Äpfel hatten sich, vor uns (
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19:22

Schoko-Birnen-Tarte

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Heute gibt es wieder eine Antwort für einen Instagram Follower…. ich hatte nämlich dieses Foto schon vor einer Weile...
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06:50

Vegan Box 43

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21:06

Zupfkuchen

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17:24

Mediterrane Erdäpfelpfanne

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15:22

Rotkrautsalat mit Bacon

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10:06

Kladdkaka backen für den Cafébetrieb

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Vielleicht war die Saint-Honoré-Tülle ein Fehler. Jetzt sieht der schöne Kuchen nach dem Profirezept aus wie eine Versammlung von Nacktschnecken. Na gut, ihr (...)
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06:01

Spicy Lachs Temaki

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Das Wichtigste zuerst. Sushi zu Hause zuzubereiten ist zu aufwändig, zu mühsam und zu stressig. Stimmt! Ausser man macht diese kleinen, Temaki genannten (...)
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14:11

Steinbutt mit Krustentierfond und Risotto

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14:36

Friséesalat mit keto-Lachscreme

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Hauptdarsteller ist klar die Lachscreme… 2 Portionen 1 Kopf Friséesalat geputzt und in Stücke zerrupft... [weiter] Der Beitrag Friséesalat mit Keto-Lachscreme (...)