Rezepte vom Do., 13 Okt 2016

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16:12

Lachs mit Zucchini im Backpapier

118 0Speichern
Schon vor kurzem habe ich Lachs im Backpapier gegart. Bei dieser Methode wird der Lachs super saftig und aromatisch, weil der Dampf nicht aus dem (...)
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15:34

Thailändische rote Curry Paste selber machen

49 0Speichern
Was mir an Südostasien besonders gut gefällt, sind die vielen vegetarischen Curries, die es dort wortwörtlich an jeder Straßenecke gibt. Um diesen Genuss auch (...)
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08:00

Mini quiche mit karamellisierten zwiebeln und ziegenkäse

78 0Speichern
Eine Quiche ist schon etwas sehr leckeres und auch einfach zu machen. Im Kleinformat eignet sie sich hervorragend als Vorspeise oder bei einem Büffet. Dieses (...)
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11:21

Ofenkartoffeln von Jamie Oliver

297 1Speichern
Zutaten für 2-3 Beilagen - Portionen :1 kg festkochende, kleine KartoffelnSPÜRNASEN- Olivenölfrischer RosmarinMeersalz* 1/2 Knolle Knoblauch* hier wurde keiner (...)
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00:00

Landbrot mit Zwiebeln und Speck

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Den ganzen Sommer hatte ich keine Zeit und auch keine Lust Brot zu backen. Zu mal wir in dieser Jahreszeit auch sehr wenig Brot essen.Sauerteig war auch keiner (...)
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18:45

Klassischer Cheeseburger

101 0Speichern
Zutaten:650g Hackfleisch halb und halb2 EL Zwiebel2 EL Ketchup1 EL Dijonsenf1/2 TL Worcestersoße1/2 TL Oregano1/2 TL Meersalz1/3 TL frisch gemahlenen schwarzen (...)
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13:25

Gefüllter Kürbis mit Feta

85 0Speichern
Hallo Ihr Lieben, dass ich ein Kürbis-Fan bin, dürfte ja mittlerweile allen klar sein, oder? Aber wisst Ihr was? In letzter Zeit fast ausschließlich Kürbis auf (...)
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14:10

Eisrezepte für die Spielwiese

82 0Speichern
Ich finde es super, dass man mit relativ einfachen Mitteln und guten Zutaten selber Eis herstellen kann. Zu Studentenzeiten habe ich mir eine einfache (...)
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05:00

Westernpfanne

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19:14

Schweinslungenbraten mit Spargel und Sojasprossen

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12:26

Herbstlicher Gartenrundgang

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Die letzten Wochen vergingen viel zu schnell und meist hatte ich auch gar keine Zeit, im Garten etwas zu tun. Im September war es vom Wetter her traumhaft (...)
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12:00

Rezept von belinda williams: soupe au pistou

64 0Speichern
Gerade durch die Schlichtheit der Zutaten überzeugt diese süd-französisch inspirierte klare Hühner-Gemüsesuppe. Genial dazu ist die (...)
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09:13

Weiße pizza mit venusmuscheln und schafskäse

59 0Speichern
Pizza bianca con vongole e pecorino 1 Pizzateig selbstgemacht, zum Rezept für den Belag 200 g Pecorino Romano, frisch gerieben 200 g Venusmuscheln, tiefgekühlt (...)
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11:57

Pfannkuchen mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse

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„In Deutschland ist man gleich ein Lebemann, wenn man etwas von Käse versteht.“ Ulrich Wickert Wie der Kräuterfrischkäse selbst ganz leicht hergestellt werden (...)
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14:35

Kartoffelplätzchen Oma Art

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400gr gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Kartoffelmehl 4 El Paniermehl 1 El Margarine/ Butter Kümmel Salz & Pfeffer Muskat Öl zum Braten 1 Tl ÖlDie Kartoffeln (...)