Rezepte vom Di., 21 Jun 2016

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06:00

Pekannussbrot

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Lust auf Brot? Ist doch klar, auf Brot hat man immer Lust und auf die große Vielfalt auch. Nicht nur beim Bäcker gibt es heute eine riesengroße Auswahl an (...)
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08:48

Gebackenes Haferbrei mit Himbeeren

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Ihr habt es vielleicht schon gesehen – in der aktuellen Ausgabe der Lola ist dieses beerige Rezept von mir für ein veganes und glutenfreies Oatmeal. Falls das (...)
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10:05

Joghurt mit Erdbeeren und Nektarine

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Unsere Erdbeeren mögen das derzeitige Wetter nicht. Der viele Regen führt dazu, dass einige schimmeln, ohne vorher rot zu werden. Ich habe sie zwar auf Stroh (...)
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15:45

Erdbeer Eistee mit Erdbeerpüree

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Eiszeit für Erdbeeren – wer sich schon mal gefragt hat, wie man am besten Erdbeer-Eistee selber machen kann, wird in diesem Rezept eine tolle (...)
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06:26

Ensaladilla rusa

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Heute möchte ich noch ein Klassiker der spanischen Küche vorstellen: „Ensaladilla rusa“. Varianten gibt es viele: mit Garnelen, rote Bette, süßsauere Gurken, (...)
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07:15

Gambas al ajillo - spanische Knoblauch-Garnelen

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Heute möchte ich noch eines der am berühmtesten Gericht der spanischen Küche vorstellen: „Gambas al ajillo“, scharfe Scampis. Ich würde euch vorschlagen, (...)
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19:14

T-bonesteak

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Heute habe ich mir ein T-Bonesteak vom Jungbullen zubereitet. Das Stück hatte ein ungefähres Gewicht von 1 Kg. Anhand des Bildes kann man sehen, wie groß es (...)
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16:25

Kochglück Burger

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Die letzten Tage haben es ja bereits vermuten lassen, denn ich habe euch eine ganze Menge Einzelkomponenten gezeigt.Nun hier noch mal kurz und knackig euer Weg (...)
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12:16

Mojo cilantro

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Zutaten :1 Bund Koriander1 Bund Petersilie 1 ganze Knolle Knoblauch2 kleine frische ChilischotenMeersalzPfeffer1/2 Tasse Olivenöl4-6 EL Balsamicoessig einige (...)
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11:00

Birch beer rezept mit birkenrinde, zitronen und wintergreen

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Birkenrinde ist hier die Hauptzutat, die zu einem subtilen wie besonderen Aroma führt. Katja ORIGINALREZEPT von Ashley English: Birch Beer Makes 4 cups (...)
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16:48

Aprikosenwähe mit knusprigem Boden und Tricks

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Aprikosenwähe Tricks die den Boden so knusprig machen: auch unter den Teig geriebene Haselnüsse oder Mandeln streuen! Die Wähe ohne Guss 10–15 Minuten (...)
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00:00

Rhabarbersirup

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Schnell, schnel ihr Lieben. Langsam geht die Rhabarberzeit vorbei.Zum einen braucht die Pflanze jetzt Zeit um sich zu erholen und zum anderen steigt jetzt auch (...)
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15:13

Kohlrabi Gemüse mit Lyoner

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Kohlrabi ist seit meiner Kindheit verbunden mit diesem Rezept, bei dem der geschälte Kohlrabi in Scheiben geschnitten und in Butter – sacht und ohne ihn zu (...)
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16:55

Italienische Variante mit Schweineschwanzerl

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*Werbung* – ausschliesslich wegen Namensnennung, keine Kooperation Wenn Sie hier öfter hereinblinzeln, haben Sie schon in früheren Beiträgen wie HIER gelesen (...)
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10:00

Einen Grill mit einem Anzündkamin sicher anzünden

68 0Speichern
Mit einem Anzündkamin vermeidest Du gefährliche Stichflammen und generierst perfekt erhitzte Holzkohle. In diesem Artikel wird erklärt, wie Du einen Grill mit (...)
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07:30

Egg Coddler für Nordirland

67 0Speichern
Ein schönes Abendessen für das Spiel Nordirland gegen Deutschland zu finden ist sicher recht einfach. Aber heute gibt es zur Abwechslung mal ein besonderes (...)
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15:03

Thai curry suppe mit kokosmilch und reisnudeln

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In dieser Thai-Curry-Suppe vereinen sich zwei meiner liebsten Gerichte: Thai-Curry und Suppe :-). Die Inspiration und Rezeptvorlage kommt von dem wunderbaren (...)
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05:00

Vegetarische lasagne mit grünem spargel und tomaten

55 0Speichern
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07:44

Gambas al ajillo - skampi mit knoblauchsoße

55 0Speichern
Heute möchte ich noch eines der am berühmtesten Gericht der spanischen Küche vorstellen: „Gambas al ajillo“, scharfe Scampis. Ich würde euch vorschlagen, (...)
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20:35

Midsommar in schweden fischbällchen mit currysauce und reis

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Ja, ich weiß – eigentlich müsste heute wieder ein Fußball-EM Post hier erscheinen. Immerhin hat heute Deutschland gegen Nordirland gespielt…. Aber: Heute ist (...)
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17:48

Melanzani Kokos Curry

51 0Speichern
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06:01

Zanderfilets auf Selleriejus

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Vor Monaten schon, las ich einen Artikel über die wunderbaren Saucen von Yannick Alléno. Er macht aufwändigste Saucen, indem er z.B. Sellerie vakuumgart, (...)
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16:39

Flusskrebse mit mariniertem Spargel und Avocado

41 0Speichern
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17:22

Gefüllte Pilze

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07:00

Karotten Buns

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Guten Morgen allerseits