Rezepte vom Do., 9 Jun 2016

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Rezepte

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19:35

Thüringer Fleischsalat

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Zutaten:500g Gulasch gemischt500g Fleischwurst2 Zwiebeln3 Eier1/4 Flasche Mayonnaise1 Becher Saure Sahne1 EL Born Senf4 große eingelegte Gurken4 EL Öl100 ml (...)
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15:33

Hähnchenbrust in scharfer Honig-Senf-Marinade

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Passend zum Sommer, der besten Zeit, um zu Grillen. Meine wohl Beste Neuentdeckung: eine Honig-Senf-Marinade für Grillfleisch. Habe das Rezept im Netz (...)
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05:46

Elsässer Zwiebeltarte

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Im Frühjahr waren wir für eine Woche im Elsass. Dort haben wir diese „Elsässer Zwiebeltarte“ gegessen. Sie hat uns super geschmeckt. Im Unterschied zu den (...)
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18:59

Waldmeistereis

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Ich habe mir für dieses Jahr vorgenommen öfter mal ein Eis auszuprobieren, im letzten Jahr habeich es etwas vernachlässigt. Da ich Waldmeistereis schon immer (...)
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13:54

Vindböjtel

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Früher sagte man auch in Schweden „vindböjtel“ (so geschrieben) zu Brandteig. Heute bevorzugt man „Petits choux“ (Aussprache und Rechtschreibung könnte etwas (...)
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03:47

T-bone steak mit knusprigen süßkartoffelpommes und röstzwiebeln

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Als ich meinen Freund kennen gelernt habe, war er sehr gnaschig (wählerisch) und hat kaum etwas anderes gegessen als Burger, Pizza und Döner. Diesen aber auch (...)
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00:00

Sauerfleisch

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Eigentlich wollte ich mal wieder versuchen Sülze zu machen. Aber wie ihr dem Titel entnehmen könnt, ist es nur Sauerfleisch geworden. Was aber trotzdem sehr (...)
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09:00

Sommer-fingerfood: entenbrust mit nashi-chutney und thunfisch mit estragon-tempura

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Zu eiskaltem Martini Tonic serviere ich Dir Fingerfood aus rosa gebratener Entenbrust mit einem Chutney aus Nashi-Birnen sowie Thunfisch mit Estragon-Tempura. (...)
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16:08

Auberginen-Hummus

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Schon oft habe ich euch im Zuge verschiedener Rezensionen von tollem Hummus vorgeschwärmt, aber bis zum heutigen Tage gibt es dazu kein einziges Rezept auf (...)
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06:01

Zucchini Morchel Risotto

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Ich bin ja eigentlich sehr wettertolerant, ausser wenn ich auf den Golfplatz will, aber dieser Spät-Frühling/Früh-Sommer beginnt jetzt etwas zu nerven. Wenn es (...)
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10:45

Tortellinisalat mit Rucola

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Rezeptbeitrag mit Werbung. Endlich! Das Wetter zeigt sich nach gefühlt wochenlangem Regen wieder von seiner sonnigen Seite. Die Temperaturen klettern über die (...)
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10:35

Zwiebeltartelettes mit Ziegenkäse

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07:01

Erdbeer-Smoothie mit Maca

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Die Erdbeerzeit ist inzwischen in vollem Gange – endlich gibt es nämlich deutsche Erdbeeren auf dem Markt. Auf die warte ich immer sehnsüchtig das ganze (...)
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17:23

Schneller Snack zum Abend

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08:44

Pilzpfanne mit Knoblauchsauce

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Es gibt ja immer wieder Zutaten, die ich noch nie verarbeitet habe, und diese Woche waren es Kräuterseitlinge aus meiner Biokiste. Ich habe daraus ein würzige (...)
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14:27

Buchweizen-Karotten-Bratlinge

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50gr Buchweizen 100gr Karotten ca. 50gr Vollkornmehl ½ Zwiebel 1 Tl Senf Salz & Pfeffer 1 Tl 8-TK-Kräuter Msp. Paprikapulver Öl zum BratenDen Buchweizen gar (...)
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11:00

Ratatouille von Aurélie Bastian

174 0Speichern
Nach der angegebenen Kochzeit von 10 Minuten noch etwas bissfest, aber leicht weil wenig Öl benötigt wird. Sehr lecker ist der Tipp, zum Schluss Parmesan über (...)
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07:00

Spargelpesto

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Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW (...)
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11:57

Bacon aus der Mikrowelle

54 0Speichern
Bacon aus der Mikrowelle. Funktioniert & ist tatsächlich knusprig (und auch noch lecker als Topping auf dem Porridge... ;)) Related posts: Quick & easy: (...)