Rezepte vom So., 24 Apr 2016

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Mo., 25 Apr

Rezepte

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20:14

Russischer zupfkuchen: klassiker mit modernem touch

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Mein Russischer Zupfkuchen: gewohnt gut - nur besser.Prost! Dieses Wochenende feierte meine Omi ihren 90sten (!) Geburtstag. Unglaublich aber wahr. Was für ein (...)
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16:29

Rindfleisch-wrap mit tikka masala und gemüse

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Diese gefüllten Rindfleisch-Wraps sind Partysnack, Hauptgericht und Salat in einem. Machen satt und gelingen immer.
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18:29

Gedämpfter Tintenfisch mit scharfer Limetten-Sauce

47 0Speichern
Entdecken Sie die thailändische Küche mit unserem Gedämpften Tintenfisch in scharfer Limetten-Sauce - ein frischer Genuss für den Sommer!
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15:53

Rindfleisch-Saté mit Mango-Koriander-Dip

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Schnell und mit wenigen Zutaten, machen wir heute Rindfleisch-Saté Spieße für den Grill oder Pfanne. Dazu ein fruchtig pikanter Dip aus reifen Mangos und (...)
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16:19

Mini BBQ Burger

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Burger – es gibt so viele Varianten. Mit Fleisch, ohne, Asiatisch, Bayerisch… Ich habe mich dieses Mal für die klassische Variante entschieden. Aber in einer (...)
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13:59

Gin Tonic Macarons

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Vor ein paar Wochen hat mich eine Mail von Vidamo erreicht, einem Versender, der seit kurzem Gin in ihrem Angebot hat und daher ein Gewinnspiel veranstaltete, (...)
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16:07

Wachauer Torte

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Letzte Woche war ich mit einer sehr lieben Freundin in der Wachau. Ein betörendes Erlebnis für die Sinne ist die Marillenblüte in der Wachau. Wenn sich die (...)
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21:13

Orangen-Kokos Muffins mit Schokolade

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Nachdem es heute sogar geschneit hat, hat der April anscheinend noch mal richtig zugeschlagen. Ein Grund mehr, drinnen im Warmen zu sitzen und Kuchen zu essen… (...)
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13:51

Gemischtes Gemüse mit Reisstrohpilzen

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In Asien mag ich diese straw mushrooms, 草菇 (cǎo gū) genannten Pilze gerne, vor allem weil sie so hübsch aussehen. Das was ich als typische Pilzform empfinde, (...)
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13:51

Schokoladiger Sonntagskuchen mit geheimer Zutat

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Mein schokoladiger Sonntags-Kuchen hat heute eine geheime Zutat – man sieht sie nicht und man schmeckt sie nicht, aber sie macht den Kuchen saftig und gesund. (...)
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08:04

Gebackenes käsebrot mit feta und kräutern

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Wer zur Einzugsparty eingeladen ist, der hat meist Brot und Salz im Gepäck - ein alter Brauch, der in vielen Ländern verbreitet ist. Für die Einweihungsparty (...)
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15:23

Erdbeermarmelade mit tonkabohne vanille & grand marnier cordon rouge

76 0Speichern
Selbstgemacht, von Hand gerührt, ein Aufstrich aus leckeren, stückigen Erdbeeren, verfeinert mit feinster Tonkabohne, Vanille & Grand Marnier Cordon - Rouge. (...)
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13:10

Lachs mit Paprika und Bärlauch

75 0Speichern
Kürzlich hatte ich so richtig Heißhunger auf Paprika und stellte mir vor, das Ganze chinesisch zuzubereiten. Mit Paprika gibt es ja einige Standardgerichte.Da (...)
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08:16

Erdbeere mascarpone cheesecake ohne backen mit manner schnitten

73 0Speichern
Ohlala, wie lange habe ich eigentlich schon keinen Cheesecake mehr gebacken? Dabei ist Käsekuchen doch definitiv ein Nummer 1…
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13:25

Gartenrundgang im April

73 0Speichern
So langsam wird es Frühling und am Wochenende habe ich etwas im Garten gewerkelt. Am Samstag war super Wetter, da konnte ich sogar erstmals dieses Jahr die (...)
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10:00

Himbeerrahmtarte von Yvette van Boven

71 0Speichern
Mmmh, dies ist eines der Rezepte, die dieses Buch auszeichnen. Der Boden des flachen Kuchens besteht aus einem Rührteig, auf den die Himbeeren gelegt werden, (...)
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21:15

Romanesco mit leckerer Sauce

66 0Speichern
Ich mag gerne Romanesco, den man bei uns allerdings selten bekommt. Irgendwie finde ich die Selbstähnlichkeit interessant, auch die Farbe gefällt mir.Wenn ich (...)
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10:04

Erdbeer cheesecake torte zum muttertag

64 0Speichern
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13:26

Trofie Liguri mit Bärlauch

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Dieses Jahr habe ich das Gefühl, braucht die Natur irgendwie etwas länger. Alles wirkt noch etwas verschlafen. Vielleicht brauche auch ich länger aus dieser (...)
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18:01

Kirschblüte im markgräflerland 2016 teil 3 nordic walking und handyfotografie

59 0Speichern
Ihr habt doch nicht geglaubt, das wäre schon alles gewesen, was die Kirschblüte im Markgräflerland betrifft? Zwei Tage nach dem Abendspaziergang mit dem (...)
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13:12

Jasmin-Bénédictine

55 0Speichern
Vor längerer Zeit hatte ich mal ein Rezept auf der Website des französischen Kräuterlikörs Bénédictine gelesen, das ich interessant fand.Dabei wird eine dieser (...)
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13:17

Grüner Smoothie mit Broccoli und Lucuma

55 0Speichern
Es ist ja immer wieder spannend, was so von Zeit zur Zeit als neues Superfood verkauft wird. Von Leinsamen, Acerola, Chia, Hanf bis hin zu Matcha oder Lucuma. (...)
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14:20

Torte vom roten weinbergpfirsich nach linzer art

50 0Speichern
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13:38

Billy-Regal mit Haferflocken-Keksen

48 0Speichern
Im Mittelalter begann die Verschriftlichung (Stichwort Buchdruck und Gutenberg, n'est-ce pas). Die Kunst der Handschrift lag bis dahin in der Hand des Klerus. (...)
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19:02

Mix it grüner Spargel mit mediterranem Kascha-Omlette

46 0Speichern
Es bleibt mir gerade nicht viel Zeit zum aufwendigen Kochen. Zeit, um gut zu essen, finde ich allerdings immer. Dies ist nun wieder eines der Essen, das in (...)