Rezepte vom Do., 24 Sep 2015

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11:00

Schwedische Erbsenpfannkuchen mit Thymian

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Erbsen sind für mich der Norden und nichts ist leckerer als frische Erbsen. Daher musste dieses Gericht sein. Ich habe frische Erbsen genommen statt der (...)
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14:00

Gemischtes Gemüse aus dem Wok

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Die Hochbeete im Garten bieten zurzeit einiges an frischem Gemüse, das ich gerne kurz anbrutzle und dann esse. Kürzlich war mir nach einem grünen Kürbis, von (...)
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12:43

Wirsing mit Kartoffeln und Sauce

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Zutaten für 4 Personen : 2 EL Butter1 EL Mehl400 ml Milch200 ml Sahne 800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 600 g WirsingSalzschwarzer Pfeffer Muskatnuss1 (...)
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08:14

Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Vanillequark

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Die Rhabarberzeit ist so kurz, daß man sie doch ausnutzen muß... besonders die rotstielige Variante hat es mir angetan. Zutaten 500 g Rhabarber 500 g Erdbeeren (...)
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05:00

Gebackene mini-frittata mit wurzeln, sellerie und pilzen

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08:23

Zupfkuchenmuffins

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Da Käsekuchen bei uns immer geht, genau wie Schoko auch, ist die Kombi genau das Richtige für ein feines sonntagssüß! Zutaten für den Teig 100 g Butter 100 g (...)
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11:34

Madeira Chicken mit Kartoffelbrei

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Hallo Ihr Lieben, wenn ich mich auf eine Sache im Herbst freue, dann ist es wieder der Appetit auf herzhafte Ofengerichte. Ob Quiche oder Stew, im Herbst und (...)
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11:47

Frische Steinpilze auf pinkantem Kürbisstampf

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16:20

Kartoffelcarpaccio mit Gurken-Radieschen-Salsa

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18:00

Prosecco und bruschetta mit kürbis, bacon und blaubeeren

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Holt den Kürbis raus es ist Zeit für einen Prosecco! Genau das habe ich mir gedacht als ich auf dieses Rezept gekommen bin. Das war Erntedank in vollen Zügen. (...)
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18:55

Spinat-Gorgonzola-Strudel

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15:42

Büffelmozzarella mit Avocado und Paprika

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17:00

Trauben Käse Salat

42 0Speichern
Herbstzeit ist Trauben-Zeit! Nachdem wir für ein paar Tage einen Ausflug in die Bayrischen Schmankerln gemacht haben, kehren wir zurück ins heimatliche (...)
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14:21

Was man mit übriggebliebenen Möhren machen kann

39 0Speichern
In Västergötland hat man ganz einfache Pfannkuchen aus Kartoffel- und Karottenbrei gebraten und mit Preiselbeeren und Speck gereicht. Kostet fast nichts und (...)
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15:07

Synchronbacken 6

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