Rezepte vom So., 14 Jun 2015

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Rezepte

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20:12

Selbstgemachter holunderblütensirup: aromatischer tipp

68 0Speichern
Im Morden blüht der Holunder! Das ist nicht nur ein Anzeichen für aufsteigende Wärme und für den Übergang vom Frühling zum Sommer sondern jetzt ist es auch (...)
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15:29

Scharfe Asiatische Hähnchen-Spieße

62 0Speichern
Beim letzten Grillen gab es bei uns scharfe Hähnchen-Spieße als kleine Vorspeise. Das Rezept ist ganz einfach und unkompliziert, schmeckt aber wirklich (...)
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20:25

Tomaten Zucchini Reis

59 0Speichern
Für 2-3 Portionen140g Reis1 mittelgroße Zucchini3 Knoblauchzehen1 Zwiebel1 Paket passierte Tomaten50g Frischkäse10g RapsölSalz, Pfeffer, Paprika, Brühpulver, (...)
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20:50

Putenschnitzel mit Käsekruste

52 0Speichern
Für 5 Fleisch-Stücke5 Putenschnitzel (oder noch besser: Hähnchenbrustfilet)Für die Marinade:250ml Milch3 EL Senf (gerne scharfer)3 Zehen KnoblauchSalz, (...)
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10:19

Erdbeerdressing

150 0Speichern
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09:21

Oreo-tassenglück schneller tassenkuchen oder backmischung im glas als geschenkidee

121 0Speichern
Das Oreo-Tassenglück: eine liebevolle Geschenkidee zum Beispiel für die Einladung zum Kaffee bei der Freundin. Die Zutaten sind ganz schnell in ein hübsches (...)
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10:24

Rhabarber Torte

115 0Speichern
Zutaten für 16 Stücke :1 Biskuitboden Himbeergelee750 g Rhabarber 150 g Zucker 2 Pck. Bourbon -Vanillezucker 4 EL Grenadinesirup 9 Blatt weiße Gelatine 500 g (...)
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11:59

Ham-Burger Brötchen selbst gemacht

103 0Speichern
Ein perfekter Burger braucht ein perfektes Hamburgerbrötchen. Burger Buns selbst gemacht heißt: die Buns müssen fluffig und doch fest sein. Und natürlich fein (...)
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19:56

Apfelkuchen mit Mandelstreuseln

103 0Speichern
Zutaten:Für den Teig:300g Mehl1 Ei150g Quark100g Zucker6 EL Sonnenblumenöl6 EL süße SahneFür den Belag:500g Quark3 Eier1 Päckchen Vanillepuddingpulver1 (...)
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06:50

Träubleskuchen nach Douce Steiner

88 0Speichern
Der Träubleskuchen nach Douce Steiner, den sie Oma Steiners Träubleskuchen nennt, ist sowohl für Jungs wie Mädchen geeignet. Das schreibe ich als zierliche (...)
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13:43

Zwiebelmarmelade

68 0Speichern
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10:00

Kohlrabi-Vitello mit weißer Dillsauce und Zitronenbröseln

63 0Speichern
Dill, Kohlrabi und Zitrone passen gut zusammen, die Brösel verhelfen zu einem Knuspererlebnis, nur die Mehlschwitze birgt Gefahrenpotential - für alle, die (...)
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09:00

Holunderblütensirup mit Rohrrohrzucker

51 0Speichern
Ihr Zuckerschnuten, eigentlich wartet hier schon ein ganz feiner Erdbeerkuchen auf euch. Er steht schon quasi in den Startlöchern, aber am Wochenende bin ich (...)
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09:51

Der beste Pizzateig

51 0Speichern
Mögt ihr Pizza? Schön knusprig mit dünnem Teig? Oder ist es gerade der Teig den ihr mögt und dieser kann nicht dick genug sein? Ich mag meine Pizza am liebsten (...)
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10:38

Eiskalte Erfrischung gefällig? Frozen Joghurt Kuchen mit Erdbeeren und weißer Schokolade

51 0Speichern
Sommer, Sonne und Eis – das gehört unbedingt zusammen. Daher möchte ich Euch heute ein fruchtig-cooles Dessert für heiße Sommertage vorstellen. In dieser (...)
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09:17

Kakao-Biskuit-Torte mit Ricotta und Erdbeeren

50 0Speichern
Beim Teig für den heutigen Sonntagskuchen habe ich mich diesmal für einen Kakao-Biskuit entschieden. Aus diesem Teig kann man auch eine (...)
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08:45

Tolle brombeer-eis in der zitrone ohne eismaschine

48 0Speichern
„Sauer macht lustig, selbstgemachtes Brombeer-Eis in der Zitrone ganz ohne Eismaschine macht ganz schön glücklich“. So oder so ähnlich…
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07:54

Spargelsalat mit Radieschen und Schwarzkümmel

45 0Speichern
Nicht nur die Foodistas, sondern auch die liebe Theresa hat für meine Gastbloggerreihe etwas Saisonales mit grünem Spargel gezaubert. Logisch, dass die beiden (...)
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05:55

Holunderblüten-Reisbrei mit schwarzem Reis

40 0Speichern
Eines müssen wir voraus schicken: der schwarze Reis wird nicht so „weich und cremig“ wie man Milchreis im Allgemeinen kennt. Er behält seine „Bissfestigkeit“, (...)
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20:25

Tomaten-Zucchini-Reis

112 0Speichern
Für 2-3 Portionen 140g Reis 1 mittelgroße Zucchini 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Paket passierte Tomaten 50g Frischkäse 10g Rapsöl Salz, Pfeffer, Paprika, (...)
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20:19

Putenschnitzel Hähnchenbrustfilet mit Käsekruste

87 0Speichern
Für 5 Fleisch-Stücke 5 Putenschnitzel (oder noch besser: Hähnchenbrustfilet) Für die Marinade: 250ml Milch 3 EL Senf (gerne scharfer) 3 Zehen Knoblauch Salz, (...)