Rezepte vom Sa., 16 Mai 2015

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Rezepte

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20:54

Apfelkuchen mit hefeteig – aufwendiges rezept für die kaffeetafel

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Neulich gab es ja schon einmal ein Rezept für einen Apfelkuchen, aber dies ist ganz anderes denn man braucht Zeit für dieses Rezept. Der Teig muss mehrfach (...)
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11:01

Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen

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Diesen Kuchen hab ich irgendwo im Internet gefunden, er hat so lustig ausgeschaut mit den Birnenstengeln die aus dem Kuchen schauen, das ich ihn sofort (...)
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09:31

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Makronenguss

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Kaum zu glauben, aber ich habe dieses Jahr schon drei verschiedene Rhabarberkuchen gebacken und ich könnte noch wochenlang weitermachen. Wie lange geht die (...)
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18:44

Erdbeer Quark Strudel

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Zutaten :1 Pck. Strudelteig 250 g Erdbeeren500 g Magerquark200 g Hüttenkäse50 g Butter2 EL Milch150 g Zucker2 Eier5 EL Stärkeabgeriebene Schale einer (...)
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22:34

Rhabarber Vanille Sirup

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Dieses Jahr ist alles relativ früh dran, so gibt es auch schon Rhabarber. Um meine Pflanze hatte ich etwas Angst, da sie letztes Jahr gelitten hatte, aber sie (...)
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16:04

Pasta mit ofengeröstetem blumenkohl und pesto rosso

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Es ist schon faszinierend, wie manche Gerichte, die so simpel klingen, ihre Runde durch zahlreiche Blogs machen. Und alle, alle sind superbegeistert. Ich (...)
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20:45

Aprikosen Streuselkuchen in runder Form

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Mein Geburtstag steht demnächst an und auch wenn ich viele Wünsche habe – sobald mich jemand fragt, weiß ich meistens nichts. Das hat sich heute geändert, denn (...)
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06:57

Bánh mì das vietnamesische Baguette

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Wenn sich die französische und die vietnamesische Küche verlieben, entsteht gastronomische Magie. Als kulinarische Verbindung, vereint das bánh mì die (...)
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07:46

Mandelmus-Cheesecake mit Beeren

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Wie letzte Woche angekündigt, lüfte ich heute das Geheimnis, welches der Konkurrent meines geliebten Chocolate-Peanut-Zebra-Cheesecake ist. Taadaaa! Hier ist (...)
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11:00

Zitronenkuchen mit weißer schokolade von christophe felder

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Mmmh, ein perfekter fluffiger Zitronenkuchen, der in einem avantgardistischen Kleid daherkommt. Sehr hübsch, sehr köstlich. Am besten gleich zwei Exemplare (...)
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09:01

Rigatoni al forno

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Zutaten: 1 EL Olivenöl 150g Hackfleisch vom Rind 3 EL Tomatenmark 200ml Gemüsebrühe 200ml Sahne 1 EL Butter, kalte 1 EL Parmesan, geriebener Salz, Pfeffer 400g (...)
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13:37

Poulet à la Cocotte

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“Si Dieu me donne encore de la vie je ferai qu’il n’y aura point de laboureur en mon Royaume qui n’ait moyen d’avoir une poule dans son pot.” Henri IV (Henri (...)
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08:06

Wildschweinfrikadellen

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Ganz einfache Frikadellen – aber mal nicht aus gemischtem Hackfleisch, nein, heute mal aus reinem Wildschwein-Hackfleisch. Eine tolle Abwechslung. Zutaten: 500 (...)
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12:20

Kulinarisches frühlingsgezwitscher bärlauchpasta mit krabben und zitrusbutter

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Kann sich jemand vorstellen, wie es für einen Pastamaniac ist, nach einem viertel Jahr (4 Monate!!!) Abstinenz das erste Mal wieder selbstgemachte, frische (...)
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08:06

Fichtenspitzen Eis

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Im Moment ist ja die perfekte Zeit um was aus Fichtenspitzen zu machen. Letztes Jahr habe ich schon zwei Fichtenspitzenrezepte verbloggt: Fichtenspitzenhonig (...)