Rezepte vom Di., 28 Apr 2015

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08:46

Lobio georgischer Salat aus roten Bohnen

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Dieses georgischen Gericht ist dort so beliebt und verbreitet, wie in Deutschland Kartoffelsalat. Es gibt unzähligen Varianten undGeheimtippsvon Oma, wie man (...)
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05:00

Violetter spargel mit zitronen dill dressing

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Am Wochenende war ich wieder auf dem Markt. Das ist jedes Mal ein schöner kleiner Ausflug mit vielen bunten Bildern. Das muss nicht immer so abenteuerlich (...)
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18:51

Bornicher Pfanne

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Heute gibt es mal ein Rezept aus der schnellen Küche und was die Speisekammer so hergab, weil ich keine Lust mehr hatte einkaufen zufahren. Daraus entsteht ein (...)
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05:29

Nudeln mit Spinatpesto und gedünstetem Spinat

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11:00

Sandkuchen mit Zitronenmelisse

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Ich kenne nur Kinder, die trockene Kuchen mögen. Sandkuchen gehört ganz besonders dazu. Und mit der Melisse bekommt er diese gewisse Raffinesse... Patricia (...)
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09:47

Alles liebe backmischung – nicht nur zum muttertag

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Hier habe ich für euch eine tolle “Alles Liebe” Backmischung entworfen. Nicht nur zum Muttertag oder sonstigen “liebevollen” Anlässen macht sie etwas her, (...)
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07:42

Gnocchi auflauf

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Diesen Gnocchi-Auflauf habe ich inzwischen schon zweimal gemacht, weil er einfach so lecker ist. Die Ricotta Gnocchi mache ich immer selbst (das Rezept habe (...)
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07:48

Buntes Putencurry

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Jetzt findet man bei den Gemüseständen viel junges Gemüse. Unter anderem Zuckerschoten.Wer sich nicht unbedingt Currypaste zulegen möchte kann, so wie ich, (...)
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11:20

Bärlauch Pesto mit Cashewkernen

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Noch gibt es frischen Bärlauch, den man entweder im Garten oder in der freien Natur selbst sammeln kann, wenn man ihn eindeutig zu identifizieren weiß. Sicher (...)
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15:27

Pulled Pork vom Discounter

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11:08

Rhabarber gratinieren mit Vanillezucker und Eier

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Rhabarber-Gratin 500 g Rhabarber 1 Tasse Knöpflimehl oder doppelt gemahlener Hartweizengriess (“Semola di grano duro rimacinata”) 1 Tasse Rohrzucker 1 Beutel (...)
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13:38

Ravioli mit Spargel-Bärlauch-Füllung

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Mit diesen selbstgemachten Ravioli kann man ganz herrlich den Frühling begrüßen. Sie werden mit in Zucker geschmorten Cherrytomaten serviert. Ein Träumchen! (...)
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05:58

Omas Rahmkrapfen mit Schnittlauch

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Als ich letzte Woche krank war hatte ich auf nichts wirklich Hunger und habe nur das gegessen, worauf ich wirklich total Lust hatte. Soulfood sozusagen. Wenn (...)
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21:44

Apfel-Kokos-Apfel-Kuchen

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Apfel-Kokos oder Kokos-Apfel. Ich kann mich nicht entscheiden. Daher heißt dieser Kuchen einfach „Apfel-Kokos-Apfel-Kuchen“. Die Umzugskartons nicht einmal zur (...)
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16:12

Kartoffelchips mit Lachs und Spargel

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05:00

Tomoshiraga somen nudeln mit edamame und petersilienöl

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17:10

Himbeer-Quark-Torte

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15:26

Hähnchen zum Walpurgis

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Dieses Rezept passt hervorragend zum Mittagessen am Walpurgis, bevor es zum Frühlingsfeuer rausgeht. Früher hat man in Schweden gerne Hähnchen zu (...)
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16:34

Brotchips

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Etwas herrlich herzhaftes zum Knabbern. Noch dazu kann man hier hervorragend auch Reste von altbackenen Brötchen, Weißbrot oder Baguette verarbeiten. Zutaten: (...)