Rezepte vom So., 8 Feb 2015

136 Neue kulinarische Rezepte

Sa., 7 Feb
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Mo., 9 Feb

Rezepte

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22:25

Dresdner Stollen

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Zutaten:1000g Mehl2 Würfel frische Hefe200g Zucker250 ml warme Milch400g Butter1 TL Salz1 Packung Zitronenschale1/2 TL Macis1/2 TL Kardamom375g Rosinen100g (...)
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20:23

Erfrischendes maracuja vanille amarettini dessert

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Dieses erfrischende und cremige Dessert ist ganz spontan entstanden … “Oh – was mache ich denn zum Dessert??!!” Kühlschrank auf. Hhmmm griechischer Joghurt (...)
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19:37

Pflaumenmus-Butterkuchen

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Die neue Lecker Bakery ist ja seit Ende Januar draußen, aber da ich heute Zutatenmäßig etwas eingeschränkt war, habe ich mich dann für diesen Kuchen aus dem (...)
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18:35

Zitronen-Vanille-Buttermilch-Muffins mit dunklen Schokoladestücken

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Außer Brownie-Experte bin ich natürlich auch Muffin-Spezialist. Ansonsten ist Backen bei mir Glücksache. Und selbst bei den Muffins misslingt doch immer mal (...)
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17:42

Hochwertiger Apfel-Streusel mit Rahmguss

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Wie man sich die Kälte am besten vom Leib halten kann, weiß jedes Tier: mit einer Speckschicht. Halten wir uns also warm und kümmern uns um eine ausreichende (...)
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17:40

Burger deluxe

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.. wer die gegessen hat, mag keine anderen mehr .. Zutaten für 3 richtig gute Esser: 600 Gramm Faschiertes vom Rind 200 Gramm Faschiertes vom Schwein 6 (...)
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17:08

Blumenkohltorte

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Zur Torte geschichtet, wird der Blumenkohl ein Hochgenuss…. 4 Portionen 1,2 kg Blumenkohl, grob geraspelt... [weiter] Der Beitrag Blumenkohltorte erschien (...)
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15:59

Kabeljau Skrei im Chinakohlpäckchen

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Winterzeit ist immer auch Kohl-Zeit. Und sei es nur Chinakohl, der in vielen Familien ausschließlich als Salat bekannt ist. Richtig berühmt (und auch im (...)
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15:58

Sauerampferpesto für Pestostorm

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15:40

Mirabellen-Trifle

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Eigentlich sollte dass mal ein Mirabellen ~ Baiser ~ Kuchen werden, doch irgendwie ging alles schief was nur schiefgehen kann. Beim Durchscheiden des Bodens (...)
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14:46

Zwetschgenknödel

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Zwetschgenknödel Zutaten für 4 Portionen: 300 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 125 g Mehl 20 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 800 g Zwetschgen Würfelzucker (...)
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14:45

Zitronengelee mit Aprikosen

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Zitronengelee mit Aprikosen Zutaten für 4 Portionen: 6 Blatt weisse Gelatine 1 Dose (425 ml) Aprikosen 100 ml Zitronensaft 50 g Zucker 100 ml Sahne (...)
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14:45

Zitronenflammeri mit Kiwipüree

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Zitronenflammeri mit Kiwipüree Zutaten für 4 Portionen: 40 g Speisestärke 1 Eigelb 500 ml Milch 60 g Zucker 1 Prise Salz Saft und abgeriebene Schale 1 (...)
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14:40

Zitronen Blinis mit pochierten Birnen

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Zitronen-Blinis mit pochierten Birnen Zutaten für 4 Portionen: 200 g Zucker 1 Essl. abgeriebene Zitronenschale 100 g Mehl 1 Teel. Backpulver 2 Eier 150 ml (...)
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14:39

Zimtparfait mit Kirschsauce

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Zimtparfait und Kirschsauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier 2 Eigelb 175 g Zucker 2 Essl. Zimt 200 ml Sahne 250 ml Rotwein 1 Zimtstange 2 Teel. Speisestärke 1 (...)
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14:39

Zimtmango mit Nashi-Birnen

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Zimtmango mit Nashi-Birne Zutaten für 4 Portionen: 1 reife Mango 2 Nashi-Birnen Saft von 1 Zitrone 1 Essl. Zimtpulver 2 Essl. Rohrohrzucker 1 Essl. Butter (...)
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14:38

Wintertraum mit apfel, orange und tofu

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Wintertraum Zutaten für 4 Portionen: 2 mittlere Äpfel 3-4 Orangen 100 g Tofu 1 Teel. Speisestärke 1 kirschgrosses Stück Ingwer 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker (...)
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14:37

Weiße Schokocreme mit Stachelbeeren

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Weisse Schokocreme Zutaten für 4 Portionen: 750 g Stachelbeeren (Glas) 2 Essl. Speisestärke 2 Essl. Wasser 200 ml Fanta Limette 200 ml Sprite 2 Päckchen (...)
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14:37

Weiße Mousse mit Mokka-Sauce

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Weisse Mousse auf Mokka-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Blatt weisse Gelatine 2 Tafeln weisse Schokolade (à 100 g) 250 ml Sahne 5 cl weisser Rum 1 Ei 1 Eigelb (...)
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14:35

Weinbergpfirsiche mit Champagnersabayon und Weineis

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Weinbergpfirsiche mit Champagnersabayon und Weineis Zutaten: 4 Weinbergpfirsiche 165 g Zucker 7 Eier 300 ml Beerenauslese 350 ml Champagner 100 g kalte Butter (...)
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14:34

Walnuss-Parfait mit exotischen Früchten

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Walnuss-Parfait mit exotischen Früchten Zutaten für 8 Portionen: 80 g kalifornische Walnüsse 80 ml Wasser 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Sternanis 1 (...)
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14:34

Walnusseis mit Punschpflaumen

35 0Speichern
Walnusseis mit Punschpflaumen Zutaten für 4 Portionen: 600 g entsteinte halbierte Pflaumen (Glas) 200 g Zucker 125 ml Rotwein 3 Nelken 1 Zimtstange 500 ml (...)
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14:33

Waffeln mit Zimtsahne

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Waffeln mit Zimtsahne Zutaten für 10 grosse Waffeln: 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 6 Eier abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1 Päckchen (...)
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14:33

Vollkorn-Aprikosenauflauf

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Vollkorn-Aprikosenauflauf Zutaten für 4-6 Portionen: 4-6 Vollkornbrötchen vom Vortag 400 ml Milch 250 g Trockenaprikosen 50 g Margarine 1 Essl. Honig 1 (...)
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14:33

Heidelbeeren versteckt in Dessert

134 0Speichern
Versteckte Heidelbeeren Zutaten für 4 Portionen: 125 ml Sahne 250 g Quark (40 %) 30 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Saft einer halben Zitrone 400 g (...)