Rezepte vom Mi., 31 Dez 2014

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Do., 1 Jan

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16:18

Pennini mit Gemüse

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Pennini mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 250 g Pennini (kurze dünne Röhrennudeln) 1 rote Paprikaschote 2 Karotten 2 Zucchini 200 g Zuckerschoten 3 (...)
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18:44

Rigatoni mit Tomaten und glasierten Auberginen

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Rigatoni mit Tomaten und glasierten Auberginen Zutaten für 4 Portionen: 500 g reife Fleischtomaten 1 mittelgrosse Aubergine 3 Essl. Butter oder Margarine 2 (...)
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13:58

Lasagnenudeln mit Brokkoli

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Lasagnenudeln mit Brokkoli Zutaten für 4 Portionen: 250 g Brokkoli 150 ml Wasser Salz 400 g weisse Lasagneplatten 250 g mittelgrosse Champignons 200 g (...)
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14:10

Mascarpone Risotto Piemont

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Mascarpone-Risotto „Piemont“ Zutaten für 4 Portionen: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 120 g Rundkornreis 1 Glas (690 g) entsteinte Sauerkirschen 4 cl Kirschwasser (...)
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14:37

Matjes häppchen skagerrak mit dip

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Matjes-Häppchen „Skagerrak“ mit Dips Zutaten für 8 Portionen: Für die Häppchen: 4 Matjesfilets (à 50 g) 3-4 gekochte Eigelb 1 Teel. Senf weisser Pfeffer etwas (...)
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16:01

Penne all’arrabiata

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Penne all’arrabiata Zutaten für 3 Portionen: 250 g Buitoni Penne Rigate 50 g durchwachsen und geräucherten Speck 1 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 250 ml (...)
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13:40

Kreta-Teller

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Kreta-Teller Zutaten für 4 Portionen: 1 rote Paprikaschote 2 gelbe Paprikaschoten 3 mittelgrosse Zucchini 4 Knoblauchzehen 2 Stengel Staudensellerie 100 g (...)
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14:41

Mexikanische Tomatensuppe

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Mexikanische Tomatensuppe Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose (425 ml) Gemüsemais 1 mittelgrosse Zwiebel 500 g Tomaten 1 Essl. Butter oder Margarine 750 ml (...)
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16:13

Wichtige Tipps und Tricks zu Gurken

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Gurken werden sehr unterschätzt. Sie schmecken ja schon sehr gut. Das sie aber auch noch für viele andere Zwecke einsetzbar und so extrem gesund sind, hätte (...)
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13:46

Lachs-Spinat-Lasagne

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Lachs-Spinat-Lasagne Zutaten für 4 Portionen: 250g helle Lasagne-Nudelblätter Salz 500 g Lachsfilet Saft von 1 Zitrone 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 (...)
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17:13

Pizza Margherita

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Pizza Margherita Zutaten für 4 Portionen: 225 g Mehl 1 Prise Zucker Salz 15 g frische Hefe 100 ml lauwarmes Wasser 4 Essl. Öl 300 g passierte Tomaten Pfeffer 2 (...)
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14:07

Marillen-Palatschinken

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Marillen-Palatschinken Zutaten für 4 Portionen: 150 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 1/16 l Milch 125 ml Mineralwasser 4 Essl. Butter 100 g Marillenmarmelade 4 (...)
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15:45

Paprika Rahmschnitzel Budapest

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Paprika-Rahmschnitzel „Budapest“ Zutaten für 4 Portionen: 200 g Langkornreis Salz 150 g tiefgefrorene Erbsen 3 Stängel Minze 8 dünne Schweineschnitzel (à ca. (...)
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15:49

Pasta al Limone

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Pasta al Limone Zutaten für 2 Portionen: 250 g Eliche Nudeln Salz 2 Frühlingszwiebeln 1 Beutel „Fix für Kartoffel-Gratin“ 250 ml Wasser 3 Essl. Sahne ½ (...)
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17:23

Pizza mit rucola, schinken und parmesan

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Pizza mit Rucola, Schinken und Parmesan Zutaten für 2 Pizzen: 1 Packung Dr. Oetker Pizza-Teig 1 Packung Knorr Tomato al Gusto „Kräuter“ (370 g) 1 grosse Tomate (...)
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13:49

Lachs Spinat Lasagne

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Lachs-Spinat-Lasagne Zutaten für 4 Portionen: 400 g Bandnudeln Salz 400 g tiefgekühlter Blattspinat 500 g Lachsfilet 6 Essl. Sojasauce 1 Knoblauchzehe 50 g (...)
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16:32

Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

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Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki Zutaten für 4 Portionen: 1 Beutel Maggi Fix für Pfannen-Gyros 100 ml Wasser 2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 350 g (...)
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13:30

Katalonische Hähnchenkeulen

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Katalonische Hähnchenkeulen Zutaten für 2-3 Portionen: 3 Hähnchenkeulen (ca. 700 g) Salz Pfeffer 2 Essl. Keimöl 100 ml Weisswein 450 ml kaltes Wasser 1 Beutel (...)
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13:33

Kohlrabi-Moussaka mit Lammhack

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Kohlrabi-Moussaka mit Lammhack Zutaten für 4 Portionen: 1500 g Kohlrabi 500 ml Fleischbrühe (Instant) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 700 g Lammhack 5 Essl. (...)
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14:58

Mexikanischer Hackbraten

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Mexikanischer Hackbraten Zutaten für 4 Portionen: 3 Essl. Olivenöl 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 2 hart gekochte Eier (Grösse M) 1 rote Chilischote 800 g (...)
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14:06

Maccharoni Toskana

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Maccharonitopf Toskana Zutaten für 3 Portionen: 200 g Buitoni Maccharoni 1 Aubergine 1 Fenchelknolle 1 Knoblauchzehe 20 g Butter oder Margarine 1 Teel. Maggi (...)
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14:57

Mexikanischer Bohnentopf

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Mexikanischer Bohnentopf Zutaten für 4 Portionen: 500 g mageres Rindfleisch 4 Essl. Öl 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Essl. Tomatenmark 1000 ml klare Brühe (...)
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15:06

Minestrone Toskana

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Minestrone „Toskana“ Zutaten für 4 Portionen: 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Brechbohnen 2 Karotten 1 Zucchini 1 (...)
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13:30

Katalonisches Gulasch

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Katalonisches Gulasch Zutaten 2 Portionen: 2 Essl. Olivenöl 500 g Rindergulasch 200 ml Wasser 175 ml trockenen Rotwein 1 Beutel Maggi Fix für Gulasch 1 Orange (...)
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13:54

Lammrücken provencale

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Lammrücken provencale Zutaten für 4 Portionen: 1250 g Lammrücken 2 Knoblauchzehe ½ Teel. Rosmarin Pfeffer Aromat Salz 2 Knoblauchzehen 1 Prise Thymian 1 Prise (...)
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