Rezepte vom Mo., 6 Okt 2014

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Rezepte

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14:38

Rübenmus Holsteiner Art

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Nun lässt es sich nicht mehr leugnen, der Herbst ist da…. Die Tage sind zwar noch sonnig und teilweise wirklich warm, aber gegen Abend kühlt es doch merklich (...)
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09:26

Gulasch nach Brauhausart

114 0Speichern
Habe ich für eine größere Runde gemacht, deswegen die 3-fache Menge an Zutaten verwendet. Das Fleisch hat sehr gut geschmeckt und - was sehr erfreulich ist - (...)
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09:07

Kartoffeltaschen

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Dieses Gericht kommt noch aus den alten Zeiten, als ich mit ganz wenig zur Verfügung stehenden Mittel alle satt bekommen musste. Die Neuauflage hat gezeigt - (...)
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11:00

Französischer Geflügeltopf mit Kartoffeln

136 1Speichern
Während ich darüber schreibe, möchte ich ihn JETZT SOFORT noch einmal zubereiten. Lecker. Suchtpotenzial. Allein für die Idee, Pellkartoffeln mit Polenta zu (...)
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08:47

Bunte Reispfanne mit Schweinemedaillons

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Zutaten:2 kleine grüne Paprikaschoten1 Dose Gemüsemais1 kleiner Apfel250g ReisSalz800g Schweinefilet1 TL bunte Pfeffermischung2 EL Öl2 EL Tomatenmark400ml (...)
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08:00

Jakobsmuscheln mit zitronensaft und ahornsirup glasiert auf linsensalat

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Leckere Jakobsmuscheln, mit Zitronensaft und Ahornsirup glasiert, dazu einen leckeren Linsensalat. Tolle Vorspeise für echte Genießer. Der Beitrag Mit (...)
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08:20

Zimt-Blätterteigstangen

62 0Speichern
Für ca. 15 Stück :1 Rolle frischer BlätterteigSchmandCeylon - Zimtfeinster ZuckerZubereitung :Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Den ausgerollten (...)
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19:22

Saftige Zitronenmuffins

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06:25

Falscher Nizza-Salat

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„Falscher“ Nizza-Salat? Warum „falsch“? Ja, nach einer genaueren Studie des Internets frage ich mich das auch. Das, was wir unter Nizza-Salat verstehen, ist (...)
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06:00

Erntedankglück NektarinenPaprika Chutney

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Wenn man den Obst- und Gemüsehändlern auf dem Markt Glauben schenken darf, war die Erntesaison groß. Sie habe früh angefangen, die Pflanzen hätten sich völlig (...)
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10:37

Ein schnelles gesundes Abendessen ohne großeinkauf griechischer Salat

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Ich nenne den Salat einfach mal Griechischen Salat, damit man eine Vorstellung hat, worum es bei dem Rezept geht und was drinnen ist. Eigentlich ist er ein (...)
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13:28

Massaman Curry

48 0Speichern
Wer Rezepte für leckere Thai-Currys sucht, der bekommt bei Madame Cuisine mittlerweile eine ganz ordentliche Auswahl. Rotes Curry, gelbes Curry, Erdnuss-Curry (...)
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08:30

Sonntagskuchen: kleiner käsekuchen mit apfel und streusel vom blech

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Aus meiner Apfelernte wird dieses Jahr wohl nicht viel werden. Obwohl wir ein ausgesprochen gutes Apfeljahr haben, war es meinem Apfelbaum anscheinend (...)
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15:40

Feigen in portwein mit karamellisiertem rohrzucker, vanille und orangensaft

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06:01

Zwetschgen Mandel Kuchen

41 0Speichern
Georg, das ist der aus dem Büro, der hier gemotzt hat, dass schon länger kein Kuchen den Weg ins Büro gefunden habe … hatte Glück
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06:00

Le Creuset Tagine

95 0Speichern
Heute, Ihr Lieben, möchte ich Euch meine Tagine vorstellen. Tagine, was ist das? Die Tagine ist eine Art marokkanischer Schmortopf mit einem runden oder spitz (...)
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12:31

Multivertask Kartoffelbrot

72 0Speichern
Unser Kühlschrank steht im kleinen, angrenzenden Raum an die Küche, der gleichzeitig Speiß und *großer Schrank* ist. Für eine Küche, die ohne verschandelnde (...)