Rezepte vom Mo., 18 Aug 2014

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08:34

Süßer Kartoffelkuchen

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Es ist Erntezeit! Lecker, lecker!Zur dies jährige Kartoffelernte haben wir zu uns nach Hause eingeladen.Getreu dem Motto: "Alles dolle aus der Knolle" gab es (...)
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11:59

Schwäbischer Wurstsalat

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Als ich das letzte Mal mit meinem liebsten Schwaben in seiner Heimat war (Nord-Italien, wie er immer sagt), bestellt er in einer typisch schwäbischen (...)
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15:21

Gefüllte Paprika vegetarisch

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Im August ist die Gemüse so frisch und lecker, dass man die Paprika damit schnell füllen kann und einen sehr leckeren Gericht auch ohne Fleisch zubereiten (...)
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13:09

Mandel-Käsekuchen Mini-Gugl

320 0Speichern
Ich dachte mir, was in groß geht, muss doch auch in klein funktionieren, also suchte ich mir mein Käsekuchenrezept ohne Boden heraus und versuchte es einfach. (...)
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13:10

Daim Mini-Gugl

290 0Speichern
Das Rezept stammt aus dem Buch Der Gugl "Feine Kuchenpralinen"Beim Stöbern entdeckt, sehr lecker.Die Silikonform für die kleinen Gugls habe ich mit einem (...)
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13:06

Brombeer-Muffins und Mini-Gugl

252 0Speichern
Da ich immer noch Brombeeren im Kühlschrank stehen hatten, mußte ich mir etwas einfallen lassen und da meine Kollegen immer sehr erfreut sind wenn ich etwas zu (...)
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13:08

Apfel-Minigugl

180 0Speichern
Mein Rezept für eine 26 cm Springform habe ich einfach mal für die Mini-Gugl genommen.Es werden etwas mehr, aber die waren im Nu weg.Sehr locker und luftig, (...)
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16:23

Fruchtpulver aus schwarzer und roter Johannisbeere

165 0Speichern
Was kann man nur mit so vielen Johannisbeeren anfangen. Gelee, Saft, Kuchen, Marmelade… hatten wir alles schon. Also haben wir nochmal im Netz gestöbert und (...)
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13:06

Brombeer-Joghurteis mit Zitrone

150 0Speichern
Ein weiteres Brombeereis möchte ich euch vorstellen. Dieses Eis hat eine feine Note von Zitrone, außerdem habe ich gleich die pürierten Brombeeren dazugeben. (...)
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14:38

Berliner Schrippen

126 0Speichern
Zutaten:300g Mehl Typ 55033,3g Mehl Typ 10501,7g Zucker3,4g Margarine16,7g Hefe, frisch6,7g Salz185g Wasser, kaltEs werden alle Zutaten miteinander vermengt (...)
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15:44

Karotten Paprika Risotto

98 0Speichern
Über Risotto habe ich nun schon oft geschrieben. Das liegt vor allem daran, dass ich es so wahnsinnig gerne esse!! Ein Risotto ist relativ schnell zubereitet (...)
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19:29

Agourida: Mild-aromatische Säure aus unreifen Trauben

73 0Speichern
„Wenn ich doch nur etwas Agourida für die Paprika hätte“, meinte meine Patentante, als sie mich letztens in unserem Bergdorf zum Essen eingeladen hatte. Mit (...)
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14:37

Bunter Salat mit Räuchertofu

72 0Speichern
Sommerzeit ist Salatzeit! Auch wenn ich gerade mit einer fiesen Grippe im abgedunkelten Zimmer im Bett liegen muss anstatt die Sonne zu genießen… Dank der (...)
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09:19

Schokoladige Kokos Würfel

66 0Speichern
Letztes Jahr habe ich von einer Freundin eine Pralinenform bekommen und bislang noch nie ausprobiert. Als ich nun von Melinas Kokos-Event gelesen habe, kamen (...)
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11:00

Saffron und Rosmarin Hühnchenfilets

65 0Speichern
Die Safranmarinade ist eine echte Geheimwaffe: Hühnchen einlegen und los geht's. Warm so gut wie kalt, ein Rezept, bei dem man auf Reste spekulieren sollte (...)
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10:17

Lachs Loin an gebratenen Zucchini

56 0Speichern
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16:30

Zucchiniekuchen

54 0Speichern
Gesehen haben wir diesen Kuchen bei kleinundzuckersüß – Zucchinikuchen Super lecker, trotz des kleinen Malheurs, dass ein Teil des Kuchens im Backofen gelandet (...)
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19:09

Spinat Ricotta Zucchini al forno

83 0Speichern
Für die italienischen Momente… 4 Portionen 1400 g Zucchinis, längs halbieren und das Kerngehäuse aushöhlen... [weiter] Der Beitrag Spinat-Ricotta-Zucchini al (...)
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17:00

Französischer baba mit ziegenkäse-eis und heidelbeer-ragout

68 0Speichern
Leckerer französischer Napfkuchen, Baba, mit Honigsirup getränkt, dazu ein Ziegenkäse-Eis und ein fruchtiges Heidelbeer-Ragout. Top-Dessert! Der Beitrag (...)