Rezepte vom Fr., 18 Jul 2014

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Rezepte

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08:00

Gurkensalat mit Koriander und gerösteten Sesamkernen

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Ein Gurkensalat mit Kick? Kein Problem! Dieser asiatisch angehauchte Gurkensalat ist erfrischend und schmackhaft. Für Softies mit einer milden, grünen (...)
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16:04

Kohlrabi und Karottensalat

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Kohlrabi habe ich erst in Deutschland entdeckt. Ja, Kohlrabi ist ein sehr leckeres und oft unterschätztes Gemüse. Okay, es sieht vielleicht nicht so spannend (...)
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20:36

Kirsch-Stracciatella-Törtchen

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Der mir fast verwehrte KirschentraumBei jedem Einkauf lächeln sie mich aufs Neue so verführerisch an. Herrlich rote und wunderbar saftige Kirschen, die mir (...)
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16:57

Kale Kartoffel Frittata – gesund mit Kohl

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Es gibt ja manchmal so Momente, da wird man einfach von allen Seiten animiert einen neuen Blogpost zu schreiben. Endlich wieder was Anständiges auf den (...)
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12:43

Saarländischer Schnippelbohnensalat

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Zutatenfür 4 Personen :500 g BohnenBohnenkrautPetersilie1 Schalotte1 KnoblauchzeheMelforessigÖlschwarzer PfefferSalzSahneDürrfleischZubereitung :Die Bohnen (...)
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22:40

Nürnberger Bratwurst Schildkröten

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Das optimale Gericht für Feiern mit Kindern, sind diese Nürnberger Bratwurst Schildkröten. Man benötigt nichts weiter als Kaiserbrötchen, kleine Nürnberger (...)
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13:56

Gurkensandwich

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Perfekter Mittags-Snack, diese leckeren Gurkensandwiches! Die Idee habe ich von Nymphi aus dem Naschkatzen-Forum!! Ich danke dir sehr für die Idee, mir hat das (...)
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08:55

Vanille-Eis

126 0Speichern
So, nun hier endlich das letzte, fehlende Eis zu der Eistorte „Fürst Pückler“, das Vanilleeis. Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker 10 g Vanillezucker 350 g Vollmilch (...)
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08:53

Ribeye-Steak

124 0Speichern
Ich bin ja eigentlich kein Freund der Anglizismen aber bei diesem Stück Fleisch mache ich eine Ausnahme. Hier hat sich selbst in Deutschland der Begriff schon (...)
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08:30

Chriesiküechli – markgräfler kirschküchlein mit vanillesauce

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Nachdem es jetzt bei „Brazil 2014 kulinarisch bei der Markgräflerin” so viele verschiedene Köstlichkeiten aus aller Welt gab, kommen wir – wie Jogi Löw – heim (...)
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07:28

Marinierter Büffelmozzarella

93 0Speichern
Letztens waren der Beste und ich mal wieder auf dem Viktualienmarkt in München und haben fleissig feinsten Käse eingekauft.. Unter anderem Büffelmozzarella, (...)
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10:25

Italien trifft auf Mexiko: Crostini messicani

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15:30

Veganer Avocado-Schokoladenmousse

83 0Speichern
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12:20

Tieranatomisches theater berlin zeigt ausstellung unsere tiere

75 0Speichern
Das Tieranatomische Theater Berlin zeigt nur noch bis 9. August 2014 die Austellung "Unsere Tiere". Aber keine Panik. Danach folgt sicher etwas anderes von (...)
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07:00

Bread baking friday: brötchensonne und grillspecial

73 0Speichern
Aus gegebenem Anlass – den sommerlichen Temperaturen – gibt es am heutigen Bread Baking (Fri)day zusätzlich zum „Brot“-Rezept noch ein kleines Grillspecial, (...)
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05:25

Couscous mit Pesto und Tomaten

70 0Speichern
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17:07

Mangold-Polenta

69 0Speichern
Polenta liebe ich sehr, vor allem in Breiform. Alles, was mit dem Löffel gegessen werden kann, ist für mich echtes Soulfood. Durch die noch knackigen (...)
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11:00

Ingwer Birnen Kefir

63 0Speichern
Auch dieser Wasserkefir bietet im Sommer eine prima Erfrischung. Wem die Pflege des Kefirs und der doch relativ große Zuckeranteil (keine Angst, das fertige (...)
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17:45

Schinken-Wurst-Torte

56 0Speichern
Für einen schönen Abend auf der Terrasse ist eine einfache Mini-Smörgastorte genau das Richtige für 3 – 4 Personen, die Lust auf einem Gläschen Rosé haben. Wer (...)
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12:15

Leichter Kartoffelsalat für zwei Personen

54 0Speichern
Ich glaube die Wetterkarte hat für dieses Wochenende keinen einzigen Fleck ohne Sonne. Also bedeutet das Grillwetter. Damit sich nicht nur die Fleischbranche (...)
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16:48

Anders als gedacht – tartelettes chouquettes

41 0Speichern
Für ein geplantes Event hatte ich neulich allerhand Tartelettes vorgebacken und in einer Keksdose verstaut. Ich hatte Lemon Curd gekocht und in Gläser gefüllt, (...)
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06:01

Tomatensalat

26 0Speichern
Achtung Sommer Alarm! Der Sommer packt uns wieder mit voller Wucht! Recht so, die Durststrecke anfangs Juli war unangenehm, kalt und nass genug
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23:03

Kartoffelsalat

57 0Speichern
Nein, tut mir Leid, bis jetzt habe ich keinen Kartoffelsalat im Programm. Aber Julia von German Abendbrot war so nett und nahm Stuvad potatis mit in ihrer (...)