Rezepte vom Mo., 16 Jun 2014

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Rezepte

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10:38

Mini Muffins mit Surimi

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Noch eine Variante(diesmal Fleischlos)einer schnellen und leckeren Vorspeise,Snackfür zwischendurch, etc. Kann man gut zusammen mit den kleinen (...)
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12:26

Gan Bian Dou Jiao

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Gan Bian Dou Jiaoletztens beim Chinesen habe ich dieses tolle Gericht getestet und ich hatte das große Glück eine Kollegin aus China dabei zu haben. Mit (...)
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21:13

Grüner Salat mit Erdbeeren und Schafskäse

82 0Speichern
Zutaten: 1 kg Erdbeeren 2 Esslöffel Ahornsirup 2 Salatherzen 300 g Schafskäse 4 Esslöffel Orangensaft Salz und der Mühle 2 Messerspitzen Cayennepfeffer (...)
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08:22

Fruchtige Erdbeer-Bruschetta mit Ziegenfrischkäse

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Die WM in Brasilien ist in vollem Gange und so trifft es sich, dass ich heute mal wieder einen Fingerfood-Post für euch vorbereitet habe. Zwar nichts aus der (...)
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10:39

Party-Frikadellen schnell und unkompliziert

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Hier geht es eigentlich nicht so sehr um die Zutaten - jeder hat sein persönliches Lieblingsrezept fürFrikadellen, sondern um die Zubereitungsart. Wenn man (...)
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20:26

Grünes Omelett

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Zutaten:3 Eier30 ml Milch 1,5% Fett1 TL GuarkernmehlSalz, Pfeffer, Streukräuter2 kleine Zucchini1 rote Zwiebel130 g Erbsen, TK1 grüne Paprika1-2 EL Öl (...)
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23:27

Brombeermarmelade aus Likörfrüchten

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Die leckerste Brombeermarmelade aller Zeiten, vor allem ohne großen Aufwand dadie Masse bereits vorhanden ist, wenn man den Likör angesetzt hat. Hier gibt es (...)
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12:21

Schokotropfenmuffins mit Brombeeren und Frosting

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Brombeeren sind einfach köstlich, selbst als Resteverwertung. Die ausgedrückteBrombeermasse (von meinem angesetzten Likör) einfach klein krümeln und auf (...)
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17:40

Roter Smoothie

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Auf die Schnelle, bevor die Spargelsaison vorbei ist, gibt's noch einen roten Smoothie, den ich schon vor einiger Zeit gemacht hatte, mit der letzten (...)
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23:08

Streuseltaler

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STREUSELTALERZutaten:* 120 ml. Milch* 2Vanillinzucker*50 g. Zucker* 50 g. Butter*2 Eigelb* 1/2 Würfel Hefe* 250 g. MehlFür die Streusel:* 250 g. Mehl* 175 g. (...)
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22:39

Weizenbrot aus dem Römertopf

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WEIZENBROTMIT TOMATEN UND ROSMARINZutaten:* 450 g. Weizenmehl* 1 TL Salz*0,5 Würfel Hefe* 1 TL Zucker* 250 ml Wasser* 50 ml. Öl (von eingelegten Tomaten)* 10 (...)
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17:23

Apfel Cremschnitten

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Zutaten:Für den Teig:150g Butter175g brauner Zucker1 Päckchen Vanillezucker5 Eier350g Mehl3 TL Backpulver75g Schokostreusel750g ApfelstückeFür die Creme:1 (...)
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20:01

Weißbrot mit Wein

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Das Weinbrot wollte ich immer schon einmal backen, aber irgendwie war nieetwas von der Flasche Weißwein übrig geblieben. Ich habe mich nun kurzerHand (...)
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08:00

Himbeer-Schoko-Törtchen

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10:00

Bohnen im Schinkenmantel mit grünen Linsen

85 0Speichern
Glatte Untertreibung der Titel: durch den geschmolzenen, aromatischen Beaufort-Käse in den Bohnenpäckchen, zusammengehalten von knusprigem Speck, komplettiert (...)
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12:01

Pastéis de Nata – Portugiesische Vanilletörtchen

78 0Speichern
Ihr Lieben, schon im WM-Fieber oder eher nicht? Normalerweise ist Fußball ja nicht so mein Ding, aber EM- & WM-Spiele schaue ich und zwar nicht nur, wenn (...)
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07:36

Nudelsalat für Grillen und wm 2014

71 0Speichern
GutenMorgenmeine Lieben,nicht nur die Grillsaison sondern auch die Fußball WM ist endlich los gegangen.Wir wohnen hier in Bayern und natürlich schaueauch ich, (...)
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09:00

Portugal mariniertes Rinderfilet aus Porto

66 0Speichern
Deutschland gegen Portugal – Heute gibt es nichts aus Deutschland, sondern ein einfaches, aber raffiniertes portugiesisches Gericht. Feinstes Rinderfilet, (...)
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18:55

Sommersalat Wassermelone Feta

64 0Speichern
Es gibt immer mal wieder diese Trendgerichte, die plötzlich auf jedem Blog auftauchen. Dieser Salat ist so eines! Wassermelone-Feta, das sieht man gerade (...)
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21:50

Cool wie eine gurke – sommergetränk

63 0Speichern
Die Frage, "warum gibt es keine blauen Lebensmittel", lässt sich einfach beantworten. Es gibt sie auch in der Natur nicht. Einspruch? Nein! Weder ist Blaukraut (...)
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20:18

Tomaten Oliven Tarte

58 0Speichern
Mit Blätterteig lassen sich tolle Snacks zubereiten. Gerade jetzt zur WM muss es abends in der Küche schnell gehen, daher habe ich heute einfache Tartes mit (...)
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06:52

Mme Klößchens rosarote Mul-Kimtschi-Radieschen

57 0Speichern
Kimchi ist in aller Munde. Vorbei der kleine Nischenplatz mit Sonderstellung in nur einem Land. Kimchi wird mehr und mehr außerhalb Koreas enteckt. Spätestens (...)
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15:04

Selbstgemachte Mandelmilch

57 0Speichern
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09:36

Erdbeerkuchen

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17:45

Baconmarmelade – süßsalziger aromakick für burger oder pur auf das baguette

53 0Speichern
Endlich habe ich mal ein wenig Zeit rum zu experimentieren. So habe ich nun wieder meine eigenen Buns zubereitet und mich an ein paar Burgern versucht. Hierbei (...)