Rezepte vom So., 9 Feb 2014

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Rezepte

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09:13

Fish auf Chips

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Zutaten: für die Kartoffelchips: 2 große Kartoffeln 2 Süßkartoffeln Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle für den Lachsfilet: 4 Stücke Lachsfilet 1 Esslöffel (...)
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10:30

Winter-Taboulé

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Bisher kam bei uns Taboulé eigentlich ausschließlich im Sommer auf den Tisch. Dass sich Bulgur auch gut mit im Winter erhältlichem Gemüse wie Knollensellerie, (...)
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16:44

Stollenkonfekt

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STOLLENKONFEKTZutaten:*1 kg. Mehl* 125 ml. Milch* 1,5Würfel Hefe* 400 g. Butter* 160 g. Zucker* Priese Salz* 1 Msp. gemahlener Anis* 1 Msp. gemahlener (...)
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13:42

Sommerrollen

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16:55

Waffeln

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WAFFELNZutaten:* 320 ml. Mehl* 1,5 TL Backpulver* 2 TL Puderzucker* Priese Salz* 1 Vanillinzucker* 2 Eier (getrennt)* 120 ml. Öl* 320 ml. MilchAlle (...)
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19:10

Frozen Mango Daiquiri

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Aktuelles Thema bei Zorra ist Kulinarischer Roadtrip durch die USA, diesmal ausgerichtet von (Isa)Bella, die auf bellakochtkocht und backt und bloggt.Bella (...)
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14:16

Sauerbraten

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Ein köstliches Sonntagsessen und ein Klassiker der deutschen bzw. rheinländischen Küche. Weiterlesen → Der Beitrag Sauerbraten erschien zuerst auf Löffelgenuss.
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14:22

Kalbsleberstreifen mit Schalotten und Salbei

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Wir essen ganz gerne mal Leber. Es muss aber nicht immer nur klassisch mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpü sein.Hier nun mal ein wenig anders, aber nur ein (...)
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14:19

Bouletten mit Rahmporree

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Am Samstag hat der Opa mit seinen zwei Enkeltöchtern und der Nachbarin mit ihren beiden Töchtern noch dieses verliebte Schneemannpaar gebaut.Nun ist es aber (...)
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17:37

Mandarinen Schmand Kuchen

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MANDARINEN-SCHMAND-KUCHENZutaten:* 200 Butter* 1 Ei* 150 g. Zucker* 1 TL Backpulver* 300 g. MehlAlle Zutaten zu einem glatten Mürbeteig verkneten.Ca. 1 Stunde (...)
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14:59

Hackfleisch-Gemüse-Reispfanne

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Ich muss gestehen, dass unsere Essensplanung manchmal ganz schön eintönig ist. Zu mindestens was die Fleischauswahl angeht, denn ich variiere eigentlich immer (...)
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14:25

Vollkorn-Buttermilch-Brot

74 0Speichern
von dem Buttermilchkuchen vor ein paar Tagen war noch Buttermilch übrig, die verarbeitet werden will.Da fiel mein Blick auf den Rücken einer Mehltüte und da (...)
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11:15

Apfelschnecken

72 0Speichern
Achtung ... dies ist mein sechster Streich !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und (...)
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14:54

Müsli-Brot für Faulpelze

72 0Speichern
Ein geniales Brot – herrlich saftig, sogar mehrere Tage, mit einer dünnen knusprigen Kruste und einfach mal etwas anderes! Das Müslibrot war ein sehr spontaner (...)
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16:50

Satte zwei für weniger als fünf

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Die Tatsache, dass es viele Menschen in unserer Gesellschaft gibt, die mit sehr, sehr wenig Geld auskommen müssen, dürfte bekannt sein. Etwa 7,5 Prozent der (...)
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22:42

Hühnerfrikassee

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Leider habe ich zu diesem Gericht noch kein Foto, wie es angerichtet ist. Die Herstellung ist recht einfach. Ich habe dazu ein Brathähnchen genommen und die (...)
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14:21

Geschmorte Birnen mit Eierlikörcreme

65 0Speichern
Ich habe mich für das Verpoorten Genießerpacket angemeldet und doch tatsächlich nach einiger Zeit ein Päckchen erhalten. Mit viel Eierlikör......Wenn ihr auch (...)
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14:24

Buttermilchkuchen

65 0Speichern
Dieses Rezept habe ich schon sehr, sehr lange. Ich weiß noch nicht einmal woher. Es ist ein super einfacher Kuchen, der jedes mal gut angekommen ist.Einem (...)
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11:48

Samstagseintopf mit kartoffeln, paprika, sauerkraut und schüblig-würsten

56 0Speichern
Gestern gab’s mal wieder einen Eintopf. Ich hatte noch 5 gekochte Kartoffeln übrig, die mussten irgendwie verwertet werden. Zwiebel, Paprika, Sauerkraut und (...)
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10:30

Wie brate ich ein Lachsfilet richtig, damit es nicht trocken wird?

53 0Speichern
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13:10

Pizza für den Valentinstag

53 0Speichern
Ursprünglich veröffentlicht auf Lebensart im Markgräflerland: Warum muss es immer etwas Süßes in Herzform sein??? Der Handel hat einiges an Ideen auf Lager, (...)
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10:14

Vanille apfelkuchen mit zimt guss aus der kastenform

52 0Speichern
Lieber Februar, ich weiß, ich weiß. Eigentlich sollte ich irgendeine Form besonderer Zuneigung für Dich empfinden, bin ich doch…
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12:51

Frühlingserwachen und sommervorfreude – stachelbeertarte tatin

52 0Speichern
Ihr Lieben, freut ihr euch auch schon auf den Frühling? Lange kann es nicht mehr dauern. Heute wurden wir schon so schön von der Sonne geweckt. Gleich raus, (...)
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08:25

Scharfe Honig-Sauce

48 0Speichern
Super für's Raclette oder auch für's Grillen. Zutaten: 3 EL Honig, flüssig 300g stückige Tomaten 3 EL Himbeer-Essig 2 Zehen Knoblauch 2 TL Sambal Oelek 1 EL (...)
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11:23

Moussaka ala DonGusto

41 0Speichern
Ich habe das gute alte Moussaka-Rezept etwas verfeinert. Anstatt der Béchamelsoße verwende ich Sauerrahm, das verleiht dem Gericht eine kleine, feine Frische. (...)