Rezepte vom Mi., 1 Jan 2014

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Do., 2 Jan

Rezepte

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17:24

Kürbisnudeln mit Lachssauce

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Zutaten: für die Lachssauce: 300 g frisches Lachsfilet Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl 200 g blaue oder/und grüne entkernte Oliven 1 kleines Glas Kapern 500 (...)
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23:58

Möhrensuppe

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Um eine schöne Möhrensuppe hin zu kriegen, muss man die Möhren schälen und mit der groben Scheibe der Küchenmaschine in Scheiben schneiden lassen. Ich nehme (...)
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22:35

Kochfisch in Senfsoße

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Ein herrliches Essen, wenn man Fisch mag. Fisch und Senfsoße geht recht einfach und schmeckt hervorragend. Dazu einfach einen Sud ansetzen mit verschiedenen (...)
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21:38

Kaninchenbraten mit Schwarzwurzelsalat

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Ein schönes Gericht, was jedoch nicht in 5 Minuten herzustellen ist. Ich habe hier ein Kaninchen in entsprechende Stücke geteilt und diese Mit Salz, Pfeffer, (...)
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21:35

Welches Schweinderl hätten's denn gern?

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Liebe Blogleser und Blogleserinnen !Für 2014 wünsche ich Euch allen ...12 kulinarische Monate52 kreative Wochen365 genussvolle Tage8760 glückliche & einmalige (...)
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15:44

Süßkartoffelwedges mit Limettendip nach Ottolenghi

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Süßkartoffelwedges mit Limettendip nach Ottolenghi. Vegetarisch, schnell zuzubereiten, lecker – ob als Vorspeise, Beilage oder Snack für Zwischendurch. (...)
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17:25

Luftige Vanillecreme mit Blutorangenfilets

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Desserts einen Namen zu geben, der es uns ermöglicht, das Benannte später wieder zu finden, ist gar nicht so einfach. Wenn man den Titel zu lang macht hat man (...)
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15:09

Neujahrsbrezel 2014

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Die Neujahrsbrezel wurde wieder nach dem altbewährten Rezept zubereitet. Diesmal habe ich dafür 550 g Brioche Mehl aus Frankreich und 75 g Halbweissmehl (...)
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15:17

Pfundspfanne

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das Jahr neigt sich dem Ende entgegen.Einige planen vielleicht eine Silvesterfeier und haben noch nicht das richtige für ihren Speiseplan gefunden.In der (...)
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14:36

Silvesterabend 2013 mit raclette im familienkreis

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Wir haben den Silvesterabend im Kreise der Familie verbracht. Wie vielerorts gab es ein Essen, das sich möglichst lange hinzieht, bis die zwölf Glockenschläge (...)
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15:09

Ein Huhn kommt selten allein

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Die beste Nachbarin hatte vor einigen Wochen gefragt, wie wir Silvester verbringen würden. Wie jedes Jahr, antwortete Herr H. ihr. Wir würden kochen, essen (...)
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15:01

Einfacher Mokka Kuchen

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Ihr Lieben, ich wünsche Euch ein zauberhaftes, glückliches und erfolgreiches neues Jahr, bleibt gesund und munter und freut Euch gemeinsam mit mir auf viele (...)
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09:53

Supraten mit gedünstetem Krautsalat und Serviettenknödel

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22:03

Blumenkohlsalat

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Ich habe hier leider kein Bild dazu, deshalb die Beschreibung. Vom Blumenkohl den Strunk entfernen und abwaschen. Anschließend in einen Topf mit Wasser geben (...)