Rezepte vom Mi., 9 Okt 2013

22 Neue kulinarische Rezepte

Di., 8 Okt
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Do., 10 Okt

Rezepte

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22:58

Noch eine herrliche Vorspeise

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Weiße Riesenbohnen und halbgetrocknete TomatenIch liebe sie einfach.Diese großartigen, fast schon aphrodisierend wirkenden Vorspeisen aus dem Lande "Bartolomeo (...)
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22:09

Bratapfelkuchen mit weißer Schokolade

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Letzte Woche waren wir bei meinen Eltern zum Grillen eingeladen. Ein Einladung zum Grillen bedeutet aber immer, dass wir uns schon zum Kaffee treffen, erstmal (...)
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22:09

Sterne mit Zimt

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Zutaten:3 Eiweiße 250 g Puderzucker 1 Esslöffel Vanillezucker 2 Tropfen Mandelöl 1 Teelöffel Zimt 400 g gemahlene Haselnüsse etwas Mehl Zubereitung: Die (...)
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21:13

Bratapfelkuchen

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Zutaten für ein Blech, ca. 34 x 27 cm:200 g Mehl90 g Halbfettmargarine180 g Zucker4 Eier1 Prise Salz200 g Creme Line300 g Joghurt 1,5% Fett1 Päckchen (...)
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20:48

Neue Bücherregale

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20:48

Regale für Bücher

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20:30

Pilze mit grünem Pfeffer

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Pilze sind das Fleisch des Vegetariers, schön, wenn man eine größere Auswahl hat und ihre verschiedenen Konsistenzen und Nuancen in so einem Gericht im (...)
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20:13

Pilze in Öl

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Dieses „Pilze in Öl“-Rezept war meine Einmach-Premiere! Die Geschichte dazu hatte ich schon im Beitrag „Rote Bete mit Ziegenkäse“ angedeutet, da ich beide (...)
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18:20

Mandeltårta – Schwedische Mandeltorte

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Laut Wikipedia trinken Schweden im Schnitt ca. 4 Tassen Kaffe pro Tag, womit sie im weltweiten Ranking recht weit vorne liegen. Fika heißt die schwedische (...)
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17:32

Eingelegte Zucchini

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Außer den „Eingelegten Zucchini“ (vorn rechts) sind noch „Kalte Auberginen-Tomaten-Sauce“ (links), „Gefüllte Auberginen ‚Imam Bayildi'“ (hinten links) und (...)
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15:16

Heidelbeermüsli mit frischen Früchten

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14:02

Mandelcrêpes mit Bratapfelmus und karamellisierten Mandelstiften

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Zutaten Crêpes :30 g Butter80 g Emmer - Urkornmehl40 g gemahlene Mandeln300 ml fettarme Milch (1,5%)2 Eier (Kl. M)1 Pck. Vanillezucker SalzKaramelisierte (...)
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12:10

Tortilla de patatas – spanische kartoffel-tortilla

54 0Speichern
Das passt zum Herbst – eine „Tortilla de patatas” aus Spanien. Wer meinen Bericht über den Kartoffelmarkt in Neuenburg aufmerksam gelesen hat, erinnert sich (...)
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10:35

Vorspeiseteller

79 0Speichern
Das habe ich als Vorspeise für einen netten Abendessen serviert.Auf dem Teller sind:Schrims-SülzchenLachsterrineMini-Muffins mit SurimiSiebensoße
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10:34

Lachsrolle

66 0Speichern
Diese leichte und leckere Vorspeise ist schnell gemacht und macht sich gut auf einem Frühstückstisch oder zum Brunch. Zutaten:200 gr Räucherlachs, (...)
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10:23

Steinbutt an Schupfnudeln und Rauchmandelsauce

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08:06

Zwetschgen-Whiskey-Konfitüre

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07:01

Gedeckte apfeltarte nach elfie casty

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Es gibt Rezepte, die haben einfach Hand und Fuss. Die Rezepte von Elfie Casty gehören da sicher dazu. Diese gedeckte Apfeltarte finde ich einfach hammermässig, (...)
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07:00

Rettich-Radieschen-Salat mit mariniertem Emmentaler

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Leckere Brotzeit: Ein würziger Rettich-Radieschen-Salat mit mariniertem Emmentaler. Die Vinaigrette besteht aus Weizenbier, Essig, Öl, Honig und Senf. Der (...)
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06:49

Emmer Urkornnudeln mit Pesto von getrockneten Tomaten

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Zutaten Emmer - Urkornnudeln3 Knoblauchzehen100 g Pinienkerne150 g getrocknete Tomaten in Öl1 EL Tomatenmark200 ml mildes natives Olivenöl80 g ParmesanMurray (...)
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06:12

Zwetschgen-Mus

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Vor ein Paar Wochen haben mein Mann und ich zusammen ca 12kg Zwetschgen aus dem Garten der Schwiegeroma verarbeitet. Dankenswerterweise hat mein Mann die für (...)
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00:00

Süßsauer eingelegte Peperoni

75 0Speichern
dieses Jahr hatte ich mir Samen von türkischen Peperonis bestellt und ausgesäät.Große Hoffnung machte ich mir nicht, jemals was zu ernten.Aber nein.Die (...)