Rezepte vom Fr., 6 Sep 2013

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Rezepte

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09:12

Würstchen im Teig

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Wie soll das auf Deutsch heißen? Würstchen im Teig? Hört sich nicht so gut an. Das was so gut schmeckt und so leicht herzustellen ist, muss auch einen (...)
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09:00

Gegrillter sepia mit nam jim sauce

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Gegrillter Sepia mit einer würzigen asiatischen Soße aus Chili, Koriander, Nam Pla und Limettensaft. Mit diesem Gericht haben wir einen Fischverweigerer (...)
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12:22

Champignons mit Oliven und Feta

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DIe gefüllten Champignons sind sehr gut geeignet für ein kleines Menü als Beilage oder als Tapa. Sie schmecken warm genauso gut wie kalt. Einfach köstlich. (...)
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06:12

Ein teller auf reisen: quintessenz vom german abendbrot

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Im Mai hat Foodfreak einen alten, schnörkeligen Teller auf Reisen geschickt, auf dass er mit vielen Leckereien aus allen Ecken des Landes garniert, (...)
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08:59

Holunder Balsamico

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Zutaten :Aceto Balsamico di ModenaHolunderbeersaftHolunderbeerpüreebrauner Kandiszuckeretwas Ingweretwas Ceylon - ZimtZubereitung :Aceto, Holunderbeersaft, (...)
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08:08

Bunte Gemüsepaella

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Nur noch lächelnd kann ich danach greifen, nach dem Buch, das ich seither *Ottos Poesiealbum* nenne. Für mich bleibt Roberts Außen-Rezension absoluter Kult in (...)
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06:48

Kürbisquiche mit Kürbiskernen

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22:59

Tofu mit Paprika

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Von hier, gesehen bei Pina und wie von ihr vorgeschlagen, Tofu statt Rindfleisch genommen. Ich hatte noch Räuchertofu da und habe diesen verwendet, aber ich (...)
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08:00

225 einreichungen für das blog-event wir kochen alle nur mit wasser

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225 Einreichungen kamen beim Blog-Event "Wir kochen alle nur mit Wasser" in Zusammenarbeit mit Staatl. Fachingen zusammen. Rekord! Der Beitrag 225 (...)
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08:39

Kräuter-Lammfilet mit roter Knoblauchsauce

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Kräuter-Lammfilet an roter Knoblauchsauce Sauce 2 ganze Knoblauchknollen, Zehen schälen 3 dl Gemüsebouillon 3 EL Tomatenpüree 200 g Crème fraîche Meersalz, (...)
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07:32

Holunder-Apfel-Gelee

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Für Apfelgelee verwendet man am besten grüne noch unreife Früchte, da diese einen sehr hohen Pektingehalt aufweisen. Ein solches Gelee hat dann einen besseren (...)
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20:19

Lavendel letzte Blüten des Sommers

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Betrachten wir mit ein wenig Wehmut die letzten Lavendelblüten in meinem Garten… – und freuen uns auf einen schönen Herbst mit leuchtenden Farben, hoffentlich (...)
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19:36

Gurken Garnelen Pfanne

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07:01

Heidelbeerküchlein mit Rosmarinrahm

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In den verschiedensten Blogs findet man Desserts mit Früchten, kombiniert mit Kräutern. Meist passt das auch erstaunlich gut zusammen. Bei der Küchenschabe bin (...)
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17:00

Calamari mit Orecchiette auf Paprikasauce

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15:43

Kürbis Lasagne

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eptembermorgen Im Nebel ruhet noch die Welt, Noch träumen Wald und Wiesen, Bald siehst du, wenn der Schleier fällt, Den blauen Himmel unverstellt, (...)