Rezepte vom Sa., 22 Dez 2012

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Rezepte

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14:02

Entenkeulen mit weißen Bohnen

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Zutaten:4 EntenkeulenKrepp2 Esslöffel Gänseschmalzfrisch gemahlener PfefferSalz2 mittelgroße Zwiebeln3 säuerliche Äpfel2 kleine Dosen weiße Bohnen¼ l (...)
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14:11

Birnen in griechischem Wein

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Zutaten:1 kg Birnen250 g Brombeeren750 ml Rotwein750 ml Samoskleines Stück Ingwer50 g Zucker Zubereitung: Die Birnen schälen und ganz lassen. Zusammen mit den (...)
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22:14

Geschenke verpacken – kreatives Special

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Jetzt ist es soweit. Weihnachten ist schon ganz nah. Nur noch zweimal schlafen und dann ist auch schon Heilig Abend. Ich finde es Wahnsinn wie sehr die Zeit in (...)
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08:00

Vacherin mont d’or käse aus dem französischen jura

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Vacherin Mont d’Or , ein ganz besonders cremiger Käse aus dem französischen Jura, haben wir uns neulich bei unserem Einkauf aus Frankreich mitgebracht. Ich (...)
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20:09

Spekulatius-Trüffel

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So kurz vor Weihnachten habe ich noch mal Pralinen hergestellt. Nämlich nach diesem Rezept hier die Spekulatius-Trüffel. Ich habe mich an das Rezept gehalten, (...)
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18:49

Heidesand mit Fleur de Sel

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Diese Woche klingelt es an meiner Tür und der Postmann überreicht mir ein wohlduftendes Paket aus dem Hause ... meine Augen wurden ganz Groß und mir standen (...)
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09:00

Weihnachtliches Serviettenfalten

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17:22

Macadamia Spritzgebäck

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Zutaten:400 g weiche Butter200 g Zucker1 Pck. Vanillenzucker2 Vanillestangen, das ausgeschabte Mark200g geröstete, gemahlene Macadamianüsse1 Msp. Salz1 (...)
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12:43

Chocolate Sticks

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Meine Family liebt die Chocolate Sticks über alles. Sie sind verdammt lecker schokoladig und perfekt für einen kalten Winternachmittag auf dem Sofa. Vorallem (...)
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13:28

Buttercreme nach Felder

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Für die Buttercreme nach Felder (ergibt ca. 400 g): Italienische Meringue 16 g Wasser 40 g Zucker A 32 g Eiweiß 10 g Zucker B…mehrButtercreme nach Felder
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07:06

Kokos-Schoko-Makronen

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Zutaten: 2 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 130 g Zucker 100 g Kokosflocken 25 g Schokoraspeln aus Zartbitter-Schokolade 50 g Kuvertüre, zartbitter Zubereitung: Eiweiß (...)
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13:55

Passionsfrucht Tarte mit Himbeeren

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18:06

Kürbishummus mit Tahin und geröstetem Knoblauch

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Kürbis zum Tunken: Kürbishummus mit Tahin und geröstetem Knoblauch Related posts: Noch was mit Kürbis: Patisson-Salat mit Aprikosen Halloween Kürbis-Cookies (...)
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