Rezepte vom Mittwoch, 24 Oktober 2012 - Neue kulinarische Rezepte

23:42

World pasta day 25. oktober 2012 schweizer klassiker ghackets und hörnli.

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Zum World Pasta Day – Welt Nudel Tag gibt es dieses Jahr bei uns einen Schweizer Küchenklassiker: Ghackets und Hörnli – Gehacktes und Hörnlinudeln. Dazu gehört (...)

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22:15

Rinderfilet mit fruchtiger Sauce und Vanillepüree

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21:44

Bratkartoffel Muffins

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Heute wurden mal wieder verschiedene Dinge zusammengewürfelt. Ich werde das hier jetzt mal "aufdröseln" für euch.Zutaten Muffins:Pellkartoffeln vom Vortag5 (...)

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21:20

Gänsebrust in Marsala

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Zutaten:250 g Schalotten175 g durchwachsener Speck im Stück2 Gänsebrüste SalzPfeffer aus der Mühle2 Esslöffel Frittieröl3 Zweige Thymian2 (...)

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21:19

Knoblauchbrot mit Ei

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Zutaten:4 Eier3 Knoblauchzehen½ Teelöffel Salz10 Scheiben WeißbrotFrittierfett Zubereitung:Die Eier mit zerdrücktem Knoblauch, Pfeffer und Salz in einer großen (...)

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20:10

Widerspenstig bifteck mit selleriepüree und birnen-zwiebel-estragon-schmelze

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Da wir nicht häufig Fleisch essen, gibt es viele Premieren, wenn ich uns mal wieder welches zubereite. In der Auslage der Chacuterie ist mir das Bifteck ins (...)

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19:40

Sushi Kappa Maki

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16:04

Schoko-Apfel-Muffins

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Das Rezept ist in Anlehnung an das Rezept „Russische Rum – Apfel Muffins“ von „barbel140“ aus dem CK entstanden. Geschmacklich erinnern sie etwas an (...)

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15:53

Oreo-Käsekuchen

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15:40

Tomaten Ziegenkäse Tarte

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13:30

Lauch-Schinken-Ragout mit Polenta

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Ich glaubs ja selbst kaum, aber ich habe bis zu diesem Gericht tatsächlich noch nie Polenta zubereitet. Und auch nur ein oder zwei Mal gegessen. Bei meinen (...)

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08:29

Eingelegter Kürbis süß-sauer

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Falls mal Kürbisfleisch übrig bleiben sollte, kann man dieses süß sauer einlegen und hat so eine schöne Beilage zur Brotzeit. Schmeckt auch hervorragend zu (...)

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08:25

Salat mit Traubenkernöl

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Ich bin ja ein absoluter Fan von hochwertigen Speiseölen. Vor einiger Zeit hab ich online Traubenkernöl entdeckt und war sofort begeistert. Das Traubenkernöl (...)

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08:11

Frühstück mit haferflocken, rosinen und honig

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Pssssssssst….guten Morgen – alle schon wach? Hier heute Haferflocken, Rosinen, Honig, aufgefüllt mit heisser Milch, ……..2 Minuten stehen lassen (NUR 2 Minuten, (...)