Rezepte vom Sonntag, 21 Oktober 2012 - Beliebte Kochrezepte

20:20

Chorizo umhüllt von Rotkohl

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Zutaten: 1 kg Rotkohl 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 3 Esslöffel Zucker 1 Lorbeerblatt 1 Zimtstange 1 Teelöffel Wacholderbeeren 1 Teelöffel Nelken 3 Esslöffel (...)

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19:43

Tagliatelle mit Walnusssauce

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Zutaten: 3 Knoblauchzehen 100 g Walnüsse 2 Esslöffel Olivenöl 100 ml süße Sahne 1 Esslöffel Ahornsirup 200 ml Milch Salz Pfeffer aus der Mühle ½ Bund (...)

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17:00

Cookies

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Gestern habe ich das Cookie-Rezept von Enie ("Sweet ans easy", jeden Samstag auf Sixx um 14 Uhr) ausprobiert.225g Butter220g Zucker1 TL Vanillezucker2 Eier350g (...)

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17:44

Fischfilet auf Chili-Tomaten-Sauce mit Maiskolben

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Zutaten:500 g RotbarschfiletZitronensaft1 kleines Stück Ingwer2 Knoblauchzehen1 rote Chilischote1 rote Paprikaschote2 Stangen Lauch3 Esslöffel Olivenöl1 große (...)

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19:17

Rosenkohl Auflauf

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Zutaten:1 kg Rosenkohl, TK (oder natürlich frisch, dann etwas mehr)1 Becher = 200 g Creme Line 200 g Raspelkäse light50 ml Rama Cremefine zum KochenSalz, (...)

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12:35

Ziegenkäse-Oliven-Quiche

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Ist die lecker! Und das feine – die Oliventapenade, die direkt auf den Mürbeteig gestrichen wird, kann man auch pur löffeln, oder zu Baguette. Schmeckt aber (...)

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19:14

Milchreis mit Apfelkompott

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Milchreis habe ich als Kind sehr gerne gegessen – am liebsten, wie könnte es anders sein, mit Zimt und Zucker. Heute mag ich den Milchreis auch gerne in (...)

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15:05

Limoncello della Casa

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Der Einsteigerlikör zum Selbermachen schlechthin in einer sehr zitronigen Variante. Annick ORIGINALREZEPT: Limoncello Della Casa This delicious and (...)

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12:41

Aprikosen-Amarettini-Crumble

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Der Aprikosen-Amarettini-Crumble ist Verfeinerung und Vereinfachung zugleich. Die Amarettini werden nur mit etwas Butter und wenig Mehl zu Streuseln verknetet. (...)

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10:40

Französische zitronentarte von eric lanlard

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Warum überhaupt ein neues Rezept wagen, wenn ich bereits glaubte, DAS ultimative Rezept zu haben? Lanlards überraschend gute Tarterezepte hatten mich neugierig (...)

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21:17

No-knead bread das genialste brot-rezept

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Ich habe die letzte Zeit viele Brotrezepte getestet, ob Fladenbrot oder Baguette, aber alle haben mich nicht überzeugt. Vom No-Knead-Bread, also dem Brot, das (...)

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11:54

Gruyère Matchsticks

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Oh, bitte dieses Rezept merken, aber nur die Hälfte zubereiten. Es benötigt ein Hauch an Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Wunderbar als Appetizer. (...)

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19:57

Vanilleeis mit heißen Kirschen

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So lecker und so einfach!Für die "heißen Kirschen" einfach ein Glas Schattenmorellen, samt "eigenem" Saft, im Topf erhitzen. Vorher etwas von dem Saft (...)

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19:16

Vanille-Couscous mit Orangen-Apfel-Kompott und Granatapfel

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Wenn man sich die beiden so anschaut, sind sie sich äußerlich ähnlich, aber das Innenleben sieht komplett anders aus. Den Granatapfel – Pomegranate habe ich (...)

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14:11

Garden bloom cocktail von natalie bovis

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Der Cocktail Garden Bloom mit Birne, Weißwein, Lavendel und Rosmarin zeigt, wie harmonisch Nord- und Südeuropa jenseits der politischen Querelen zusammen (...)

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10:00

Matcha kürbis mini muffins

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Hi!!! Ihr wisst ja mittlerweile schon, das ich Matcha gerne mag – habt ihr schon die sparkling Green Tea-Cupcakes (vegan und superlecker!) ausprobiert? You (...)

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13:58

Rahmwirsing tarte und marktbesuch im herbst

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Heute möchte ich Euch mal ein wenig von dem Ort zeigen, wo ich zu Hause bin. Am Freitag hatte ich einen freien Tag und konnte einen wunderschönen „Goldenen (...)