Rezepte vom Mi., 12 Sep 2012

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Di., 11 Sep
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Do., 13 Sep

Rezepte

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21:46

Italienische barküche – mozzarella in carrozza

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Meine erste Begegnung mit dem Mozzarella in carrozza ist etwa zwanzig Jahre her. Damals waren wir in den Herbstferien nach Rom gefahren. Ein Bekannter aus der (...)
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19:38

Malfatti mit Quark und Salbei

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Wer die kleinen Hutzel jetzt wie nennt, bleibt jedem überlassen. Angeregt hat mich Uschi dazu, aber von diesem Rezept bin ich letztlich ausgegangen, um die (...)
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19:37

Dinkelkörnerbrötchen für Hasenliebhaber

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Meine Liebe zu Karotten nimmt nahezu historische Ausmaße an. Wie schon einmal überlegt, muß ich in einem früheren Leben Hase gewesen sein, was sich - um meine (...)
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19:34

Rotolo ripieno mit spinat, tomate und ziegenkäse

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Als mir in einem italienischen Kochbuch begegnet ist, dass man gefüllte Pasta zubereiten kann wie Serviettenknödel war die Neugier geweckt. Es kribbelte nahezu (...)
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19:31

Feigen Ziegenfrischkäse-Tartelettes

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Die ersten Feigen sind an unserem Baum reif - nun ist also schon wieder Spätsommer. Und lange bevor die Früchte reif sind, duftet der Baum ganz wunderbar. Ich (...)
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19:14

Ausgebackene Schinkenröllchen

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Zutaten: 150 g dünn geschnittener Serranoschinken3 Eier4 Esslöffel Mehl4 Esslöffel PaniermehlFrittieröl ZahnstocherZubereitung:Den Schinken auf der (...)
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19:14

Paprika-Feta-Snacks

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Zutaten:für den Teig:150 g Quark6 Esslöffel Milch6 EL Sonnenblumenöl1 Teelöffel Salz½ Bund Basilikum300 g Mehl1 Päckchen Backpulverfür die Füllung:2 rote (...)
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17:28

Hausgemachtes Tomatensugo

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Nicht vergessen morgen ist VeggiDay ... mach mit *-*Zutaten :2 kg vollreife Tomaten100 g getr. Tomaten 1 Tube Tomatenmark2 große Zwiebel2-3 Knoblauchzehe2 (...)
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15:35

Dreierlei Bruschetta della Limone

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13:30

Kartoffel-Flammkuchen mit Champignons und Speck

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Neulich habe ich meinen ersten Flammkuchen gebacken. Zwei Tage später gab es bereits den nächsten. Aber diesmal war nicht nur der Belag sondern auch der Teig (...)
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09:03

Risotto à la Truffe

56 0Speichern
Need some idea for rice recipes? A very delicious one and not for daily pleasure, of course, might be this: Recette du Risotto à la Truffe presenté par Maria (...)
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07:39

Ravioli mit Gambas und Tomaten

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Guten Morgen meine Liebsten,heute bin ich überhaupt nicht müde, nein ich bin top fit, habe schon die Wohnung geputzt und werde nun gleich meine morgendliche (...)
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07:36

Stevia-produkte: von natur keine spur

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Hoher Herstellungsaufwand, künstliche Zusätze: Das gepriesene Süßungsmittel Stevia stößt bei Konsumentenschützern auf Missfallen. Kritisch betrachtet der (...)
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07:33

Birnen Walnuss Brownies

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07:25

Vorschriftsmäßiges gewürzrisotto mit aubergine und zucchini

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Das Schöne am Nach-Rezept-Kochen ist, dass mich ein solches vorschriftsmäßiges Kochen davon abhält, die tausendsiebenhundertzweiundsechzigste Tarte, die (...)