Rezepte vom Do., 23 Aug 2012

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14:03

Tomaten Kräuter Paste

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Diese Paste ist eine Geschmacksexplosion die Ich jedem Koch nur ans Herz legen kann, bei mir wird diese Paste nicht mehr ausgehen ;o)Zutaten :3 kg (...)
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07:27

Tomaten-Rucola-Pasta

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11:58

Ganze geschmorte kaninchen in weißsoße zu spaghetti

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Ich liebe Kaninchen-Fleisch, weil es wenig Fett hat und die Tiere sehr wahrscheinlich ein besseres Leben hatten wie Hähnchen. Im Supermarkt in Frankreich habe (...)
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17:49

Saibling mit Gemüse und Basilikumpesto

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15:24

Spaghettini mit Auberginen-Konfetti

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Neben der syrischen Auberginencreme Baba Ghanoush ist dieses Rezept eines meiner Lieblingsrezepte mit Aubergine. Schließlich gedeihen sie bei uns im Treibhaus (...)
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07:36

Sommersalat

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Hätte ich aktuell noch eine Küche (der regelmässige Besucher weiss, dass die alte verschwunden ist und die neue ist „noch“ nicht funktionstüchtig, auch wenn es (...)
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15:30

Wiederholter Ramen mit Chāshu

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14:37

Zucchini-Tomaten-Salat mit Halloumi

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Am Tag 4 der Salatwoche wird es mediterran. Hauptdarsteller: Zucchini, Tomaten und Halloumi Käse. Eine leckere Kombination, die stark in Richtung Antipasti (...)
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23:30

Blog-event lxxxi – knacken und backen, gewinn einer kitchenaid

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Nächsten Monat knackt Zorras Blog die 8, sprich acht Jahre 1x umrühren bitte aka kochtopf! Deshalb und weil sie gerne backt heisst das Thema diesen Monat (...)
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