Rezepte vom Fr., 10 Aug 2012

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Rezepte

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12:07

Panini prosciutto crudo rucola

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Spuntino all’Italiana – (Spuntino = Snack, Imbiss) Ein Stück Baguette aufschneiden, mit Kräuterbutter bestreichen, dann reichlich mit rohem, italienischen (...)
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23:44

Retro-Schinkenröllchen

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Ich warne gleich zu Beginn: Der heutige Beitrag ist eher amüsant als kulinarisch wertvoll… Der Hintergrund: Meine Schwester feiert 50sten Geburtstag und jeder (...)
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15:35

Braufactum palor und progusta zu rindertatar, rettichsalat und tomatensaft mit kapern

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So ein paar Flaschen BraufactuM stehen hier noch rum zur Verkostung. Heute habe ich hier zwei englische Biere und zwar das Palor und das Progusta – beides Pale (...)
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10:40

Blätterteig-Kissen mit Ziegenkäse

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Diese kleinen Blätterteigkissen eignen sich prächtig als einfacher Fingerfood auf kalten Buffets oder zu einem erfrischenden Aperitif sowie zu dieser (...)
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10:03

Neues für die küche vom markt in luino

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Auf dem Markt in Luino gab es selbstverständlich auch nette Sachen für die Küche. Chilis vom Gemüsestand und eine Käsereibe mit Olivenholz-Behälter zum (...)
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10:45

Geeiste Melonen-Ingwersuppe

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Zum Gähnen sind in vielen fränkischen Landgasthöfen und Restaurants nicht nur die angebotenen Desserts, sondern auch das, was unter der Überschrift “Suppen”, (...)
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10:30

Kirsch-stracciatella kuchen – neue leckere bakery macht glücklichstes zuckermädchen

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Heute ist ein Tag, der in meinem Kalender seit Monaten mit drei dicken pochenden Herzen vorgemerkt war: Die neue…
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16:36

Portweinpflaumen

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Zutaten :1 kg Pflaumen2 kl. Zweig Rosmarin6 EL Zucker1/ 2 l Portwein2 TL Bourbon - Vanillenpuddingpulver1 Zimtstange1 SternanisZubereitung :Die Pflaumen gut (...)
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11:09

Kichererbsencurry

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09:46

Einkäufe vom markt in luino – sardische pasta mit ricotta und zitrone

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Am Mittwoch habe ich , wie vergangenes Jahr, wieder einmal einen Ausflug nach Luino gemacht. Mein Italienisch, das ich vor längerer Zeit jahrelang in (...)
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15:50

Takeaway Döner

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11:56

Dorade mit Panzanella

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18:10

Umfahrung des Staus am Gotthard-Tunnel

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Ich hatte es ja fast schon geahnt – nachdem wir auf dem Weg nach Luino am Vormittag nur kurz warten mussten (eigentlich kaum der Rede wert) kam dann der dicke (...)
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11:11

Antipasti, salami, mozzarella, werbe von markt in luino

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22:51

Arthurs enkeltochter bäckt camembert im ofen mit grünem pfeffer nach wolkenfee und chakall

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09:05

Couscous mit Honiggemüse

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11:10

Rote-Bete-Ravioli mit Mohnbutter

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Zum ersten Mal habe ich über das Zwei-Einigkeits-Paar-Zorra & Mel gelesen, als sich diese in München getroffen haben. Was liegt also näher, als für das Event (...)
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11:38

Steaksauce aus gegrillter Paprika

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Irgendwo zwischen Ajvar & Letscho: Steaksauce aus gegrillter Paprika (charred pepper steak sauce) Related posts: Das kulinarische “must-have” für jede (...)