Rezepte vom Do., 5 Apr 2012

28 Neue kulinarische Rezepte

Mi., 4 Apr
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Fr., 6 Apr

Rezepte

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19:55

Vorkocher: Pâté de pommes de terre bourbonnais

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Jetzt mal ehrlich: wie gut, dass es Foodblogger gibt. Wir sind zwar keine Vorkoster, aber fast so ähnlich: Vorkocher. Gut, ist jetzt nicht so, dass wir daher (...)
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19:53

Marinierte feigen mit fenchel und blauschimmel

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Schönes Wetter - auch in Deutschland, also raus mit euch. Ob in den Stadtpark, auf den Balkon, die Dachterrasse, den Garten oder zum Picknicken ins wilde (...)
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19:49

Parpadelle mit Sherry-Tomatensauce und Hackbällchen

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Von der Gewürzorgie hatte ich noch von dem Gewürzöl übrig - praktischerweise. Denn daraus habe ich Fusion-Küche at its best gemacht. Also Fusion im Sinne von (...)
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19:46

Selleriesuppe nach Lea Linster

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Ein echtes Schneeweißchen an Süppchen. *So weiß wie Schnee...*, aber das ist aus einem anderen Märchen. Aber märchenhaft zart schmeckt sie, das cremige (...)
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19:39

Champignons rôtis et feuilles de vigne

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Manche Ideen sind so simple und so naheliegend, dass sie einem nicht entferntest in den Kopf gekommen wären. Wie diese Idee, die Pilze in einer Papilotte aus (...)
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19:38

Zwetschgenmus - beste zweier im vergleich

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Nun ziehe ich euch mit in die Misere. Seit nun drei Jahren muss ich mein Pflaumenmus in zwei Töpfen einkochen. Es ist mir unmöglich zu sagen, welches von (...)
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19:36

Spaghetti mit Garnelen und Thymian-Bröseln

35 0Speichern
Wird ein Spaghetti-Gericht allein dadurch geadelt, dass es in der schicken Effilee erschienen ist? Oder ist das nur mein Eindruck, dass Spaghettis bei einigen (...)
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19:29

Gelb, gelb, gelb sind alle meine farben - sonnentage im juli

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Sommer frißt Farbe. Aber noch leuchtet die Natur. Hochsommer: flimmernde Mittagshitze, die zur Siesta zwingt, und vergessen die Zeit, in der sich der Kohl als (...)
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19:26

Markttag in Romans

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Jeden Tag ist hier in der Region irgendwo Markt. Welcher nun der schönste von allen ist, diese Frage ist nicht zu beantworten. Denn jeder Markt hat seine (...)
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19:21

Rote Bete-Melonen-Carpaccio

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Das knallt, oder? Mit Garten dekoriert sich alles leicht. Vorallem deshalb lasse ich den Boretsch relativ viel Raum im Garten. Er ist einer der ersten, die (...)
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19:20

Fenchel-Tomaten-Gemüse mit Ziegenkäse

52 0Speichern
Es soll ja Menschen geben, die mögen keinen Fenchel? Tsssss?! Ich habe ebenfalls lange zu dieser Fraktion gehört. Mittlerweile weiß ich gar nicht mehr warum. (...)
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19:16

Kartoffelgnocchi mit Steinpilzcreme

36 0Speichern
Das zweite Gericht, dass ich aus unserer fetten Steinpilz-Beute gekocht habe, waren die Kartoffelgnocchi à la Magdalena . Denn nicht nur ihr Pilzlein hatte (...)
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19:12

50% Vollkorn-Miche mit Kamut

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Um die Miche bin ich lange herumgetigert. Was habe ich nicht alles an Schauergeschichten in den Foren gelesen - gemischt mit triumphalen Beiträgen, die der (...)
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16:30

Mozzarella Sandwich

78 0Speichern
4 ScheibenVollkorntoastbrot mit Tomatenmark bestreichen8 Scheiben Salatgurke auf die Unterhälften legen6 kleine Scheiben Mozzarella darauf legen und mit etwas (...)
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16:26

Quark-Grieß-Muffins mit Ananas

105 0Speichern
Zutaten:175 g Ananas aus der Dose (Abtropfgewicht)2 Eigelb2 Eiweiß90 g Zucker50 g Halbfettmargarine500 g Magerquark1 Päckchen Vanillepudding-Pulver50 g (...)
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15:25

Einfache brotbento nr. 163.

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13:05

Geburtstagsblogevent aus der Hexenküche

42 0Speichern
Der magische Kessel ist drei Jahre alt geworden. Zeit zu feiern, Geschenke zu verteilen und auch mal ein Blogevent auszurichten. Related posts: Es wird (...)
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12:28

Gefüllte Kaninchenkeule

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Das Originalrezept stammt (vermutlich) aus der ORF-Sendung „Frisch gekocht“. Wir sind in der (eigentlich privaten) Rezeptsammlung eines Koch’s darauf (...)
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11:20

Putenschnitzel

39 0Speichern
Ich finde, man sollte immer wissen wo das Fleisch, das man verzehrt, herkommt. Wir kaufen prinzipiell nur beim Erzeuger und auch nur bei solchen, wo wir „mal (...)
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10:47

Feurige Salsa Dip

81 0Speichern
Heute möchte Ich euch einen super leckeren Dip vorstellen, meine Freundin Martina, deren Tochter auch am Sonntag Konfirmation hatte, hat mir diesen Dip (...)
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10:12

Pudding brennt nicht an

36 0Speichern
Pudding brennt/hängt beim kochen nicht an. Es gibt einen einfachen Trick um das zu erreichen: Puddingpulver in einen Becher/Tasse geben und mit 5-6 EL Milch (...)
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09:43

Kartoffel Kräuter Püree

40 0Speichern
Warum immer nur „ganz einfaches“ Kartoffelpüree?? Etwas Abwechslung zu schaffen ist so einfach. Unter „normales“ Kartoffelpürre einfach mal ein paar Löffel (...)
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09:33

Chili Kräuter Brötchen

44 0Speichern
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09:08

Thunfisch Steak

81 0Speichern
Thunfisch – eine absolute Köstlichkeit…wenn er gut zubereitet ist. Voraussetzung ist immer, dass er frisch ist („wenn Fisch nach Fisch riecht, sollte man (...)
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09:00

Cookbook of colors: 42 blaue rezepte

46 0Speichern
Ich geb’s ja zu – blau und hellblau waren wirklich zwei [...] Der Beitrag Cookbook of Colors: 42 blaue Rezepte [Zusammenfassung März] erschien zuerst auf (...)