Rezepte vom Mi., 4 Mai 2011

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15:39

Wild garlic soup mit Bärlauchcreme

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Man findet ihn derzeit wieder in Massen im Wald – Bärlauch. Es ist ganz einfach, ihn zu finden – einfach der Nase nach, er riecht von weitem stark nach (...)
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17:00

Estragon-Pasta mit Spargel und Entrecôté

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Ich wollte schon lange etwas mit Estragon machen. Vom g [...] Der Beitrag Estragon-Pasta mit Spargel und Entrecôté erschien zuerst auf HighFoodality.
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16:31

Flädelesuppe

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Im Markgräflerland als Vorspeise sehr beliebt: Flädelesuppe (für 2 Personen) Für die Flädele (Pfannkuchen) braucht man: 4 gestrichene Esslöffel Mehl 1 Prise (...)
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23:19

Kleines vorösterliches Vier-Gang-Menü

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14:29

Eiernudeln mit Gemüse

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Wieder einmal Fast Food.. Maximale Zubereitungszeit 15 Minuten. Zutaten pro Person: 1 Quadrat Eiernudeln ½ Fenchelknolle ½ rote Paprika ½ Block Räuchertofu 1 (...)
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16:05

Blühendes Geißblatt

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Man kann den süßen Nektar aus den Blütenstielen saugen (daher kommt vermutlich die englische Bezeichnung „honeysuckle“), er schmeckt köstlich – aber (...)
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09:12

Pasta mit blattspinat gorgonzola und pinienkernen

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Langsam entwickle ich mich noch zum Vegetarier – aber das ist ja auch kein Nachteil, solange man nicht demagogisch wird. Die letzten Posts kamen jedenfalls (...)
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19:45

Ziegenkäse Souffle

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18:28

Weltbester Zitronenkuchen

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Vor ein paar Wochen brachte ein Mitglied meiner Spinngruppe den genialsten Zitronenkuchen mit, den ich bist dato essen durftte. Nach dem Rezept gefragt, konnte (...)
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