Rezepte vom So., 9 Jan 2011

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Rezepte

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11:22

Granatapfelsauce von Peter Auer

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Wer eine Schwäche für Granatapfel hat, dem legen wir dieses Rezept aus Saucen: Samtig, schaumig, cremig von Peter Auer ans Herz. Fantastisch! Sie ist zudem (...)
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16:04

Entenkeulen mit karamellisierten Äpfeln

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Spontanität wird beim Einkaufen nicht immer belohnt. Als Rezensentin Barbara Meyer den Einkauf für das Rezept aus Donna Hays Jahreszeiten erledigte, musste ihr (...)
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16:08

Espresso birnen panna cotta von donna hay

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Das Rezept von Donna Hay ist sehr empfehlenswert. Die Kombination von Birne, Espresso, Sahne und Vanille ist zu köstlich. Wir waren sehr angetan. Beim (...)
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11:15

Dunkler kalbsfond nach peter auer

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Ein verregneter Sonntag ist der perfekte Moment, um einen Fond zuzubereiten. Das Rezept aus dem Kochbuch Saucen – Samtig, schaumig, cremig von Peter Auer (...)
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11:59

Rosenkohl-Curry-Suppe mit Koriandergrün und Garnelen

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Wer hätte das gedacht? Dass Rosenkohl, Kokosmilch und Curry sich mögen? Ich war bis zu diesem Rezept von Sonja Riker aus ihrem Kochbuch Suppenglück nicht in (...)
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12:05

Rote linsencrèmesuppe mit koriander und vanille

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Rote Linsen sind in meiner Küche ein gern gesehener Gast. Sie warten geduldig ohne Spuren der Zeit im Vorratsschrank. Sind sie erst mal im Topf, dann geht es (...)
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16:00

Kokosreis mit steinobst und vanillehonig von donna hay

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Als Barbara Meyer das Rezept von Donna Hay aus dem Kochbuch Jahreszeiten ausprobierte, war es tiefer Winter und der Schnee lag einige Zentimeter hoch. An (...)
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11:18

Hirschgulasch mit Schmorsauce

50 0Speichern
Hirschgulasch mit Schmorsauce ist ein Festessen. Dieses Rezept mit Champignons, Rotwein, Piment und Petersilie hat aromatischen Tiefgang. Das Lebkuchengewürz (...)
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11:55

Rostbratwürstlsuppe mit gemüse, ingwer und piment

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Die Suppe nach einem Rezept von Sonja Riker aus ihrem Kochbuch Suppenglück verlangte uns nach dem ersten Löffel Respekt ab. Aus der etwas lahmen und netten (...)
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