Recipes from February 2017

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24 February 2017

Orangentruffel

253 0Save
Eine kleine Nascherei in der Faschingszeit wird gebraucht ? Hier ist man richtig. Weich und sahnig in der Konsistenz sind diese Orangentrüffel; sie haben einen (...)
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10 February 2017

Schoko orangen chili kuchen glutenfrei

243 0Save
Dieser Kuchen ist so etwas wie eine große Praline, von der man immer wieder ein Stückchen ab- schneidet, solange etwas auf dem Kuchenteller liegt. Die vielen (...)
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6 February 2017

MemorySweets Shopvorstellung mit Give-Away

211 0Save
[Anzeige] Habt ihr auch eine bestimmte Süßigkeit, die euch an die Kindheit erinnert? Wenn ihr diese esst und die Augen schließt, ihr euch wieder an früher (...)
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14 February 2017

Kühlschranktorte mit Joghurt, Quark und frischem Obst

196 0Save
Eine Kühlschranktorte ist doch immer schnell gemacht und beeindruckt als Dessert. Der einzige wirkliche Zeitaufwand ist die Tatsache, dass die Torte ein paar (...)
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28 February 2017

Orangen-Quarkmäuschen zum Faschingsausklang

182 0Save
Castagnole all'arancia sind der italienische Klassiker in der Faschingszeit. Ohne sie geht gar nichts. Auch bei uns, und nicht nur bei uns haben sich diese (...)
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7 February 2017

Der neue Stramme Max

183 0Save
wer kennt ihn nicht den alten „Strammen Max“ der immer heiß begehrt war und auch jedes mal eine gute Figur auf dem Teller machte. Doch jetzt hab ich ihn (...)
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17 February 2017

Winter smoothie - der grippekiller

181 0Save
wenn die Grippewelle ihre Runden dreht dann braucht man ganz dringend neuen Nachschub an Vitamin C. In dieser Zeit ist es sehr wichtig, dass man bei der (...)
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25 February 2017

Mit Slow Food gesünder leben

180 0Save
Slow Food ist nicht die neueste Erfindung der Ernährungs-Industrie. Auch wenn es häufig mit Trends wie Paleo, Superfood, Low-Carb oder Smoothies in einen Topf (...)
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15 February 2017

Vier-Winde-Tee schnelle Hilfe für Verdauung

178 0Save
Bei dem Wetter verfällt schnell mal die Lust, raus zu gehen. Dann stockt nicht selten die Verdauung und schnell entsteht der Blähbauch. Und auch wenn (...)
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21 February 2017

Tarte de Flambé ala Cheffe

175 0Save
Heute war mal wieder kreative Küche angesagt, ich hatte beim Einkaufen mal wieder Zutaten erstanden die verbraucht werden mussten wegen MHD also wurde daraus (...)
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14 February 2017

Herzl-Cupcakes zum Valentinstag

173 0Save
Heute haben wir Valentinstag und wir suchen nach einem passenden Geschenk für den Liebsten. Dabei sollte es nicht unbedingt nur der Valentinstag sein wo man (...)
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9 February 2017

Kirsch-Käsekuchen mit Streusel

168 0Save
In diesem Kuchen passt einfach alles zusammen - leichten Teig, fruchtige Kirsch-Schicht, cremiger Käsekuchen und knusprige Streuseln. Einfach Genuss pur! (...)
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19 February 2017

Cheesecake Brownies

167 0Save
Schon seit geraumer Zeit wollte ich Cheesecake-Brownies machen. Und wie es so ist, habe ich irgendwie doch immer die alt bewährten Klassiker wie zum Beispiel (...)
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3 February 2017

Gemüsestrudel mit Tomatensauce

167 0Save
Auf einer Einladung während den Weihnachtsfeiertagen hatten wir Gelegenheit diesen köstlichen Gemüsestrudel zu genießen mit einer würzigen Tomatensauce dazu, (...)
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20 February 2017

Rinderrouladen mit Rotweinsauce

161 0Save
Rinderrouladen mit Rotweinsauce, Salzkartoffeln und Spitzkohl2 dicke Zwiebeln2 TL Butterschmalz4 Rouladen á 180-200g80g Brät oder frische, feine Bratwürste4 EL (...)
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1 February 2017

Zoodles Carbonara

160 0Save
Hier ein veganes & raffiniertes Zucchini-Zoodles-Rezept. Zoodles=Spaghetti aus Zucchini. Pro Portion Zoodles Carbonara NUR 5g Kohlenhydrate und etwa 160kcal.
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21 February 2017

Pilzfrikadellen mit Weißweinrisotto

154 0Save
Fleischkrapfl, so sagt man zu den Frikadellen bei uns in Südtirol. In meinem Elternhaus hat es sehr oft Fleischkrapfl zum Mittag gegeben. Sehr oft mit (...)
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16 February 2017

Marinierte Champignons mit Rosmarin

121 1Save
1 fiese Chilischote und 4 Knobizehen in Stücke schneiden. 3 Rosmarinzweige entblättern, 3 TL Pfefferkörner, 2 EL grobes Salz mit 200 ml Wasser, 80 ml Weinessig (...)
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6 February 2017

Porridge mit Orangen und Rote Bete

146 0Save
Dieses Porridge mit Orangen und Rote Bete ist pink. Ich weiß. Und das ist wirklich eine Ausnahme, dass ich die Farbe Pink in meinem Leben zulasse. Denn das ist (...)
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18 February 2017

Schwarzwurzel Risotto mit Safran

143 0Save
Mit diesem Schwarzwurzel-Risotto möchte ich Euch ein Gemüse vorstellen: Schwarzwurzel. Wie, Ihr kennt das schon? Für mich war es neu, geschweige denn wußte (...)
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27 February 2017

Kohlsalat mit Tahin-Zitronen-Dressing

139 0Save
Dieser obergesunde Kohlsalat mit Tahin-Zitronen-Dressing entspricht voll dem Trend von Kohl. Kohlsalat ist tatsächlich gerade angesagt. Auf Englisch nennt sich (...)
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4 February 2017

Crème Brûlée schnell auf meine Art

137 0Save
Gestern hatte ich einen aufregenden und sehr schönen Tag. Das Team von der Sendung"daheim+unterwegs" im WDR hatte mich in seine Sendung eingeladen. So ein Tag (...)
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17 February 2017

Avocado Cupcakes Rezept

136 0Save
VegiCake-Rezept: Avocado-Cupcakes 2.0Heute nehme ich euch einmal mit zurück in die Vergangenheit. Ich blicke auf mein erstes Rezept, das online ging. Warum (...)
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11 February 2017

Süßkartoffeln mit gerösteten Kichererbsen

133 0Save
Ich bin überzeugt, dass der Salat aus Süßkartoffeln mit gerösteten Kichererbsen die meisten von Euch begeistern wird. Das liegt an den knusprigen Kichererbsen (...)
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7 February 2017

Leckere Brötchen mit tiger-leoparden-kruste

132 0Save
Gestern habe ich seit langem mal wieder leckere Brötchen gebacken. Aber nicht "normale" Brötchen, sondern welche mit einer knusprigen "Tiger-Leoparden-Kruste". (...)