Recipes from September 2016

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16 September 2016

Zwetschgen-Curd

210 0Save
Curd ist ein besonders in England verbreiteter Brotaufstrich und anfänglich mit Zitrusfrüchten wie Zitronen und Orangen bekannt geworden. Doch jetzt wird Curd (...)
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23 September 2016

Birnen Mandeln Tarte

174 1Save
es ist mal wieder Zeit für Kaffeepause und für eine Tarte der großen Genüsse die durch die Mandeln fein nach Marzipan schmeckt. Die "Göttliche" habe ich sie (...)
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22 September 2016

Apfel-Sellerie-Linsen-Salat

167 0Save
Apfel-Sellerie-Linsen-Salat – was für eine Kombi! Und dazu eine Kombination, die mich mal wieder an meine Kindheit erinnert. Meine Mutter hat Granny Smith (...)
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20 September 2016

Wiener Reisfleisch

163 0Save
heute habe ich wieder einen Klassiker für euch, was Einfaches aus alter Hausmannskost. Ein Gericht, das bei uns zu Hause sehr gerne gegessen wird, was ich (...)
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26 September 2016

Schokoladensoufflé ohne Mehl einfach und super lecker

146 0Save
Dieses Schokoladensoufflé ist sensationell. Zumindest sagte das der jüngste Sohn des liebsten Schwaben. Super schokoladig und super saftig. Ein Traum für (...)
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20 September 2016

Feines Knoblauchsüppchen mit Knoblauchchips

145 0Save
jetzt wundert sich bestimmt niemand mehr. . . ich habe mal wieder ein Süppchenrezept für euch. Um genauer zu sein, ein feines Knoblauchsüppchen. Es ist schon (...)
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29 September 2016

Grünkohlsalat mit gerösteter rote bete und süßkartoffel

141 0Save
Dieser Grünkohlsalat mit geröstete Rote Bete und Süßkartoffel schreit geradezu: ich bin super gesund! Dabei gibt es nur 4 Hauptzutaten für dieses Rezept: (...)
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6 September 2016

Selbstgemachte Fruchtgummis mit frischem Kirschsaft

141 0Save
schon letztes Jahr habe ich selber Fruchtgummis aus frischem Kirschsaft gemacht. Das geht einfacher als gedacht und sie stehen den gekauften in (fast) nichts (...)
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26 September 2016

Gedeckter Apfelkuchen

140 0Save
Urlaub ist schön. Wir waren letztens einige Tage im wunderschönen Südtirol. Wenn man so durch den Vinschgau fährt, dann fallen einem die vielen Apfelplantagen (...)
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19 September 2016

Glutenfreies Körnerbrot selber backen

132 0Save
Dieses einfache Rezept für ein Körnerbrot selbstgemacht und glutenfrei könnte Euer ultimatives Brotrezept werden. Eine mutige Aussage, ich weiß. Aber ich (...)
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10 September 2016

Original kanadische Buttermilch Pancakes

128 0Save
Kanadische Buttermilch Pancakes sind eine Tradition in meinem Heimatland Kanada. Sie machen aus jedem Sonntag Morgen etwas Besonderes für das perfekte (...)
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6 September 2016

Weizen-Dinkel-Baguette

123 0Save
ich habe eine neue Leidenschaft entdeckt. Brot backen!!. Dabei benutze ich sehr gerne Rezepte, die keinen großen Aufwand erfordern. Auch möchte ich nicht (...)
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26 September 2016

Miesmuscheln in Tomatensauce

120 0Save
Muscheln in TomatensauceWir lieben Miesmuscheln - in allen Variationen und dazu am Liebsten ein frisch gebackenes Brot.3-4 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1-2 (...)
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12 September 2016

Nougat Eis

119 0Save
Der nächste Eistest stand bevor. Mein Sohn wollte ungebändigt dieses Eis haben und ich muss sagen: Er hat Geschmack. Es ist ein sehr cremiges und leckeres Eis. (...)
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24 September 2016

Warum sport am morgen so gut ist mit tipps für morgenmuffel

118 0Save
Sport am Morgen. Für viele ein Rätsel. Und auf die Frage: „warum machst Du keinen Sport?“ ist die häufigste Antwort: „Keine Zeit!“. Und das gilt besonders für (...)
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13 September 2016

Crostini mit Lardo

108 0Save
Crostini essen und italienisches Feeling erleben ist wunderbar. Das kann man besonders gut mit diesen Crostini, die mit Lardo und Taleggio belegt sind. Lardo (...)
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11 September 2016

Bacon Bombs

107 0Save
Wenn man ein schönes Steak oder auch eine leckere Bratwurst auf den Grill legt, dann möchte man nicht immer das Gleiche als Beilage dazu essen. So war es auch (...)
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6 September 2016

Asiatische Hühnersuppe mit Nudeln

104 0Save
Eine asiatische Hühnersuppe mit Nudeln ist einfach unglaublich lecker. Und da der liebste Schwabe mit einer Sommergrippe zu kämpfen hatte, war diese Suppe die (...)
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6 September 2016

Miesmuscheln in Kokosmilch

103 0Save
Miesmuscheln in Kokosmilch2 Kilo Miesmuschelnca. 6 cm Ingwerwurzel4 Zwiebeln6 Knoblauchzehen2 rote Chilis4 TL Kreuzkümmel1 TL Kurkuma1 L. KokosmilchSesamöl zum (...)
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25 September 2016

Sonntagsmorgen mit Zeitung und Kakao

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Am Titelblatt der LIEWO und ein herrlicher Sonntagskakao bei Sonnenschein… Robin kam vom morgendlichen Hundespaziergang retour (ich habe mir ausnahmsweise mal (...)
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28 September 2016

Lauchgratjn

99 0Save
LauchgratinDies ist eins der Lieblingsgerichte meiner Kindheit. Schon damals immer "bitte mit viel Sauce"70g Gruyere oder anderer Hartkäse500g Wasser4 Stangen (...)
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15 September 2016

Mediterraner quinoa-salat mit getrockneten tomaten und kapern

98 0Save
Mediterraner Quinoa-Salat mit sonnengetrockneten Tomaten und Kapern enthält unglaublich geschmackvolle Aromen, frischen Basilikum und Petersilie und gesunde, (...)
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30 September 2016

Zwetschgentorte mit Zimt-Biskuit und Quark-Sahne

97 0Save
Eine Herbst-Torte zum Verlieben mit viel Zimtgeschmack. Schön langsam kommt wieder die Lust auf Torten mit einem herbstlichen bis winterlichen Flair. Man sucht (...)
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16 September 2016

Quinoa-wraps mit bohnen, tapenade, kernen und kräutern

97 0Save
Energiegeladene Quinoa-Wraps mit Bohnen, Tapenade, Kernen... Spendieren Sie Ihrem Körper reichlich wertvolle Proteine. Mediterran angehauchte Wraps.
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27 September 2016

Caramellisiertes Radicchio und Weißkohl

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Heute gab es auf dem Bauernmarkt ernte-frisches Weißkraut. Ich bevorzuge Spitzkohl und wenn ich diesen bekommen kann, greife ich fast immer zu. Mir ist immer (...)