Recipes from December 2013

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Recipes

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2 December 2013

Glögg-Gelee

131 0Save
Glögg-GeleeHier noch meine letzte Zutat für mein "Päckchen aus meiner Küche". Wer ein schnell zubereitetes Mitbringsel für die Adventszeit braucht, ist hier (...)
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22 December 2013

Weiße Chai-Schokolade

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Hallo Ihr :)Chai ist ja momentan in jeder Art und Weise sehr beliebt. Egal ob im Tee, Kaffe oder Kuchen.Deswegen möchte ich euch ein Rezept für eine Weiße (...)
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30 December 2013

Dicke Rippe mal anders

111 0Save
Die meisten kenne Dicke Rippe ja nur als Stück, gefüllt mit Äpfel, Rosinen etc Dies ist mal eine andere Variante und ich muss sagen sie ist sehr lecker. Das (...)
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2 December 2013

Paprika Risotto

72 1Save
Vor allem in der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres als ein wärmendes und würziges Risotto. Da noch eine Paprika im Kühlschrank auf ihre Verarbeitung (...)
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8 December 2013

Nussecken – ein Klassiker

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Dieses Rezept habe ich schon seit Ewigkeiten nicht mehr gebacken. Allerdings weiß ich gar nicht, warum! Denn sie sind nach wie vor köstlich und super für die (...)
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8 December 2013

Spekulatius Marmor Gugelhupf

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Zum 2. Advent habe ich meine neue kleinere Guglhupf-Form ausprobiert. Heraus kam ein Spekulatius-Marmor-Guglhupf.Für 1 Form (Durchmesser 16 cm)125g Butter120g (...)
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7 December 2013

Super saftiger Orangenkuchen

94 0Save
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22 December 2013

Gebrannte Mandeln

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Hallo :)So heute kommt der erste Post von meiner Weihnachtsbäckerei Serie :)Und zwar die gebrannten Mandeln.Zutaten:200g Mandeln200g Kristallzucker100ml (...)
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13 December 2013

Weihnachtsbäckerei Marzipan-Kuller

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Jetzt in der Adventszeit habe ich, trotz Klausurenstress, sehr große Lust zu backen. Ganzehrlich: weder muss man, noch kann man den ganzen Tag lernen. (...)
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22 December 2013

Schoko-Schnee-Kugeln

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Hallo :)Heute stell ich euch die Schoko-Schnee-Kugeln vor.Ich hab dieses super tolles Rezept schon letztes Jahr bei dieser tollen Bloggerin entdeckt. (...)
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21 December 2013

Skandinavischer Glühwein mit Gewürzen

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Bei der Suche nach einem Rezept für Glögg bin ich auf unzählige Varianten gestoßen. Jedes Land und jede Familie hat wohl ihr eigenes Rezept. Ich habe mir aus (...)
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4 December 2013

Gefüllte Ciabatta

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Eigentlich ist das ja nicht wirklich ein Rezept ;) aber es ist eine sehr leckeres und schnelles Gericht für mal zwischendurch, wenn überraschend Gäste kommen, (...)
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18 December 2013

Aniswölkchen zu Weihnachten

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Heute gibt es das Rezept zu den Plätzchen die Ihr letzte Woche vielleicht schon hier gesehen habt. Die hellen Plätzchen sind kleine Aniswölkchen. Der Teig ist (...)
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21 December 2013

Kirsch-Gewürz-Tarte

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Wenn ich meine "Back-Liste" so anschau, darf der Advent ruhig noch ein bisschen bleiben. Es gibt nämlich noch so viele weihnachtliche Rezepte, die ich (...)
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12 December 2013

Zimtsterne

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Als ich gelesen habe, dass Zimtsterne (angeblich) ursprünglich aus dem Schwabenländle kommen - stand für mich fest: diese Kekse dürfen in diesem Jahr auf (...)
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5 December 2013

Kürbis-Chai-Cupcakes

74 0Save
- - - Kreisch - - - Schrei - - - Ausflipp - - - Ohne mich jetzt selbst ZU SEHR loben zu wollen, Freunde - es führt kein Weg daran vorbei. Diese Cupcakes hier (...)
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7 December 2013

Zimtschnecken

74 0Save
Schon seit längerer Zeit wollte ich unbedingt Zimtschnecken machen. Saftig und süß mit viel Butter und Zimt sollten sie sein...Genauso wurden unsere (...)
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10 December 2013

In der Weihnachtsbäckerei: Schoko-Chili-Taler

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Einfaches Spritzgebäck oder normale Ausstechplätzchen finde ich etwas langweilig. Zum Glück geht es meiner Familie genauso, sodass in der Weihnachtszeit immer (...)
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29 December 2013

Mohnkuchen Nikolaus

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So niedlich kann ein Mohnkuchen aussehen...Und so wird er gemacht:Wir brauchen:Hefeteig nach diesem Rezept (reicht für 2 Stück) Mir hat es für 1 Nikolaus und 1 (...)
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4 December 2013

Pilzrisotto mit Saibling

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Langsam wird es Herbst. Bei uns auf dem Markt haben die Bauern die schönsten Pfifferlinge und ich könnte die kleinen Pilze wirklich jeden Tag essen.Bei uns gab (...)
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4 December 2013

Mediterrane Auberginen

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Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen Salz Frittierfett 2 Zwiebeln 1 Zucchini 2 Tomaten 2 Stiele Rosmarin Salz und Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer 2 Esslöffel (...)
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6 December 2013

Penne in Tomaten-Käse-Sauce

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Zutaten: 500 g Penne Salz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Packung passierte Tomaten 2 Esslöffel Möhrensaft 300 g Frischkäse Salz und Pfeffer (...)
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13 December 2013

Elch lebkuchen

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Für meine Serie "Manu backt mit..." auf Regio TV Schwaben backe ich mich derzeit mit unseren Zuschauern durch den Advent. Heute war ich bei Carolin aus Ehingen (...)
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9 December 2013

Käsebällchen im Teigmantel

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Zutaten: 200 g Blauschimmelkäse 4 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Mehl Prise Salz 1 Esslöffel Butter 1 Ei 60 g Paniermehl Frittierfett½ Bund Petersilie (...)
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5 December 2013

Ausstechplätzchen

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Zutaten: 500 g Mehl Typ 550240 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 g weiche Butter 2 Eier 1 Päckchen Backpulver Prise Salz Zubereitung:Alle Zutaten (...)