26 August 2013
Kenyanische Kaimati
Zutaten: für den Teig: ½ kg Mehl 1 Tüte Trockenhefe ¼ l Milch 1 ½ Esslöffel Butter ¼ l Kokosmilch für den Sirup: ½ Liter Wasser 200 g Zucker Zimtpulver (...)
Kochmomente
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22 August 2013
Muskatintorte
Heute gibt ein Rezept aus Slowenien.Muskat, Nelke, Piment und Schokolade geben der Torteeinen ganz speziellen Geschmack.Die Torte schmeckt auch nach Tagen noch (...)
Irmakocht
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23 August 2013
Oma`s Schmorgurke
Mal wieder so ein Rezept mit Kindheitserinnerungen, das gab es früher öfters wenn die Gurken reif waren und das Rezept von Oma war göttlich, wir haben uns (...)
Allerley goude Spisen
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23 August 2013
Gesunder Start in den Tag!
Guten Morgen meine Lieben ♥Heute zeig ich euch mal mein Frühstück ! :)Es gab Vanille Joghurt mit Magerquark, 1 Kiwi, 1/2 Mango, etwas Goji Beeren und 1 TL (...)
Sweet World ♥
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19 August 2013
Schinkenröllchen gefüllt
Auch so eine typische Vorspeise, bzw Beilage die es in meiner Kindheit oft gab und auf kaun einer Party oder Feier fehlte. Teilweise wurde auch noch (...)
Allerley goude Spisen
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24 August 2013
Karamellisierte Datteln
Zutaten: 200 g Zucker 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Wein oder Apfelsaft Prise Salz 40 entsteinte Datteln Zubereitung: In einer beschichteten Pfanne den Zucker (...)
Kochmomente
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6 August 2013
Ribisel Tarte mit roten Johannisbeeren säuerlich-frisch
Aus Zeitmangel habe ich die letzten Ribisel aus dem Garten vor einer Woche eingefroren.Jetzt schau ich mal, wie sich die Ribisel beim Backen verhalten, so (...)
Irmakocht
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6 August 2013
Omas Marmorkuchen
Zutaten: 250 g Butter 200 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1/2 Teelöffel Limettenschale2 Päckchen Vanillezucker 1/8 Liter Milch 400 g Mehl 1 (...)
Kochmomente
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10 August 2013
Spaghetti bolognese
Zutaten: 3 große Zwiebeln 5 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Frittierfett 500 g Rinderhackfleisch 2 Tetrapack pürierte Tomaten 3 Esslöffel Tomatenmark 3 Esslöffel (...)
Kochmomente
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15 August 2013
Hokkaido gefüllt
Normalerweise isst man Kürbis ja nur im Herbst oder Winter, jedenfalls die Kürbissorten die man hier so kennt. Beim Hokkaido ist das allerdings anders den kann (...)
Allerley goude Spisen
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17 August 2013
Rindergulasch mit Paprikagemüse und Penne
Zutaten: 500 g Rindergulasch 250 g Zwiebeln 250 g rote Paprikaschoten Frittierfett Rindsbrühe (Instant) 1 Tetrapack pürierte Tomaten 3 Kartoffeln Salz und (...)
Kochmomente
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3 August 2013
Paprika-Tomaten-Suppe mit Hackfleischbällchen
Zutaten: für die Hackfleischbällchen 2 Zwiebeln Frittierfett 250 g Rinderhack Salz Pfeffer Paprikapulver scharf für die Suppe: 2 kleine Schalotten 2 rote (...)
Kochmomente
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7 August 2013
Nachgemacht: Holunderblüten-Quark-Eis
Auf dem Food-BlogSchöner Tag noch!entdeckte ich vor kurzem diese tolle Holunderblüten-Quark-Eis. Da ich Quark, sowie Holunderblüten liebe, wusste ich direkt, (...)
Cuisiner Bien
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28 August 2013
Kartoffeln schwedische Art
Mal wieder so ein Rezept wo ich drüber gestolpert bin und mir dachte, das musst du nachkochen. Und ich muss sagen es ist echt lecker und sehr sättigend. Man (...)
Allerley goude Spisen
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19 August 2013
Apfelkuchen mit selbstgemachtem Marzipan
Zutaten: für das Marzipan: 125 g ganze Mandeln 125 g Puderzucker ½ Fläschchen Bittermandelöl-Aroma 50 ml Rosenwasser für den Apfelkuchen: 350 g Mehl 1 (...)
Kochmomente
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3 August 2013
Nachhaltiger Kaffee
Seit ich eine Reportage über den KaffeeAnbau gesehen habe, kaufe ich nur mehr Bio und Fair-Trade Kaffee. Keine billige Sache. Vor allem weil wir gerne Kaffee (...)
So leben wir
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24 August 2013
Kohlrabi Creme Suppe
Eine leckere Suppe die man sehr gut als Vorspeise reichen kann, oder bei entsprechender Menge auch ein sättigendes Hauptgericht bildet. Sie ist einfach und (...)
Allerley goude Spisen
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4 August 2013
Rucola Salat mit karamellisierten Walnüssen
Zutaten:3 Esslöffel Weißwein2 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Zucker100 g Walnusshälften250 g Rucola200 g Himbeeren1 Esslöffel Himbeeressig2 Esslöffel Walnussöl1 (...)
Kochmomente
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18 August 2013
Gefüllte spitzpaprika mit frischkäse und kräutern
Frisch gefüllte Spitzpaprika, ein Klassiker in der Vorspeisenküche, gern auch als Tapas verwendet, oder als Fingerfood, als kleine Vorspeise oder als Beilage (...)
Allerley goude Spisen
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18 August 2013
Erdbeer Muffins
Schon seit Tagen habe ich diese große Lust auf etwas kuchiges sowie Waffeln, Pfannekuchen oder eben Muffins. Außerdem wollte ich unbedingt mal wieder was (...)
Cuisiner Bien
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21 August 2013
Geröstete Kürbiskerne
Oft enstehen beim Kochen “Abfälle” die man leichtsinnigerweise wegschmeisst, weil was soll man damit? Mir fiel das besonders beim Kürbis auf. In den Geschäften (...)
Allerley goude Spisen
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22 August 2013
Pasta mit Tomate und Basilikum
Auch wenn Nudeln mit Tomatensauce total langweilig sind, esse ich sie trotzdem sehr gerne. Diesmal habe ich die Sauce zusätzlichmit getrockneten Tomaten (...)
Cuisiner Bien
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31 August 2013
Spaghetti mit würziger Getreidesauce
Zutaten: 200 g geschroteter Weizen 1 Tetrapack Tomatensauce 5 Esslöffel Tomatenmark 5 Esslöffel Ajvar scharf 2 rote Zwiebeln Salz aus der Mühle Pfeffer aus der (...)
Kochmomente
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6 August 2013
Schokoladetorte pur
Heute gibt es Schokoladetorte pur.Das Rezept habe ich einmal bei Zotter auf der HP gefunden.Ich verwende dafür auch Zotter BASIC Feinbitter (...)
Irmakocht
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22 August 2013
Fenchel Ingwer Gemüse
eine wirklich leckere Beilage zu einem kräftigen Braten oder Gegrillten. Dies Rezept fand ich beim Stöbern auf Facebook. Die Seite nennt sich Mittelalterliche (...)
Allerley goude Spisen
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