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Kürbis-Spalten mit Hirtenkäse an Shitake-Reis-Pfanne Es ist so einfach und macht ordentlich was her: Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa zwanzig Minuten bei 180 Grad Umluft garen. Hirtenkäse kleinkrümeln und im Anschluss auf dem Kürbis für fünf weitere (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Zarte Schokoladenküchlein – traumhafter Genussmoment als Dessert oder zum Kaffee
Schokolade geht bei uns immer, ob als Dessert oder Kuchen. Diese zarten Schokoladenküchlein sind eine besonders köstliche Kombination aus beidem. Hier überzeugt die Konsistenz: zartschmelzender Schokoladengenuss auf der Zunge. Sie kommt durch die Verwendung eines Dampfgarers. Ich hoffe, ihr habt einen, dann solltet ihr (...) 8 Apr 2017, 11:37
Projekt: Wasserwoche 2017 mit Gerolsteiner – ich stelle mich der Herausforderung!
[Anzeige] Das Projekt: Wasserwoche startet in eine neue Runde vom 15. – 21. Mai 2017 und dieses Mal bin auch ich mit dabei! Was ist das Projekt: Wasserwoche? Die Gerolsteiner Wasserwoche […] Der Beitrag Projekt: Wasserwoche 2017 mit Gerolsteiner – ich stelle mich der Herausforderung! erschien zuerst (...) 8 Apr 2017, 9:06
Vorstellung des Blogs ‚Steffi’s Hochzeitsblog‘
Ich freue mich sehr, heute die Bloggerin Steffi von Steffi’s Hochzeitsblog bei mir zum Blogger Interview zu Besuch zu haben. Inspiriert durch ihre eigene Hochzeit, schreibt Steffi auf ihrem Blog über alle möglichen Themen rund um Hochzeit und Heiraten: Planung, Basteln, Buchtipps und Danach. Ergänzt wird das (...) 8 Apr 2017, 8:03
Ostergebäck aus Quark-Öl-Teig
Schon im letzen Jahr haben wir kurz vor Ostern leckere Osterhasen aus Quark-Öl-Teig nach diesem Rezept gemacht. Da uns die Hasen so gut geschmeckt haben, haben wir gestern spontan wieder 2 Bleche gebacken. Dieses Mal haben wir Hasen und Eier ausgestochen und unterschiedlich dekoriert: Das Gebäck hält sich natürlich (...) 8 Apr 2017, 8:01
Himbeer Käsesahne Dessert mit Schokokuchenkrümeln im Ombrelook
Hallöchen ihr Lieben, et jibbt Himbeeren. Herr Alexander hat sie in Hülle und Fülle eingekauft,als gäbe es kein Morgen. Und daraus wurde mein neues liebstes Dessertträumchen: ein Himbeer Käsesahne Dessert im Ombrelook mit Schokokuchenteig. Das könnt ihr gerne mit euren Gästen teilen, seid ihr dann aber auch selber (...) 8 Apr 2017, 7:05
Osterlamm mit Amaretto – aus feinem Sandkuchenteig
Ich muß Euch was gestehen. Das klassische Osterlamm gab es bei uns die letzten Jahre immer nur gekauft vom Bäcker. Nicht, weil wir zu faul zum Backen waren, sondern weil der Bäcker bei meinen Eltern … Weiterlesen Der Beitrag Osterlamm mit Amaretto – aus feinem Sandkuchenteig erschien zuerst auf (...) 8 Apr 2017, 7:01
Osterbrot reloaded
8 Apr 2017, 5:58
Pflaumendatschi
Zutaten:100 ml Milch1 Würfel frische Hefe50g Zucker375g Mehl100g Butter75g gemahlene Mandeln1 Kg Pflaumen80g Zucker1 gehäuften TL Zimt150g Mehl100g Butter100g ZuckerBackform:Backblech ca. 41x35 cm Die 375g Mehl zu einem Haufen schütten und eine Mulde bilden. In die Mulde die Milch, den Zucker und die Hefe geben und (...) 7 Apr 2017, 19:51
Frühling im Garten 2017
♪♬♪♫♪ . . . Alle Vögel sind schon da, alle Vögel alle . . . ♫♬♪♫♩jetzt im Frühjahr ist es so schön, wenn die Vögel wieder trällern und singen. Da weiß man erst, was man über den Winter vermisst hat. Meine Kamera habe ich immer griffbereit, sodass ich jederzeit Fotos schießen kann.Ich freue mich immer sehr, wenn bei uns (...) 7 Apr 2017, 18:24
Bärlauch-Frischkäse
Heute gibt es mal wieder etwas herzhaftes auf dem Blog: Bärlauch-Frischkäse!Für mich sind solche Dips mit frischen Kräutern ein Zeichen, dass der Winter endlich vorbeiist und der Frühling bzw.Sommer mit seiner großen Auswahl an frischen Lebensmitteln vor der Tür steht...Obwohl ich nicht der größte Bärlauch-Fan bin, (...) 7 Apr 2017, 16:27
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana4 Kalbsschnitzel5 Scheiben Parmaschinken16 SalbeiblättchenButterPfeffer200g Weißwein50g SahneDie Kalbsschnitzel jeweils in 3 breite Streifen schneiden.Die Schnitzelstreifen nacheinander in einem Gefrierbeutel plattklopfen und noch einmal halbieren.Jede Scheibe Parmaschinken in 4 Stücke (...) 7 Apr 2017, 15:49
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