Rezept hinzugefügt , Autor RonnyJay. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Das Fleisch waschen und trockentupfenHaut kreuzweise einschneiden - dabei nicht ins Fleisch schneidenEine große Pfanne ohne Fett stark erhitzen, das Fleisch mit der Haut nach unten hineinlegen und 5 Minuten kräftig anbraten. Die Fleischseite mit etwas Salz und Pfeffer würzenDas Fleisch wenden, ohne hinein zu stechen (...)
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