Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zurzeit bin ich mal wieder zu viel unterwegs und esse viel unterwegs. Teils ist das ganz gut, teils aber weniger. So freue ich mich immer darauf, daheim wieder den Kochlöffel zu schwingen. Oft gibt's dann einfache Gerichte, gerne mal etwas asiatisches mit frischem Gemüse, oder ein einfaches Pasta-Gericht. Gerne (...)
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Brandteig-Krapfen mit Rosinen
Früher gab es in meiner Heimatstadt einen Bäcker, der hatte unheimlich leckere, sehr große Rosinen-Krapfen. Sie waren außen schön knusprig und innen schön saftig.Lange Zeit hatte ich solche Krapfen nicht mehr gegessen, bis ich vor ein paar Jahren ein schönes Rezept ausfindig gemacht habe. Woher es genau stammt kann ich (...) 12 Mär 2017, 18:54
Jubiläum ... 50 Jahre RÖMERTOPF®.
März 2017 die deutsche Traditionsmarke RÖMERTOPF® mit Firmenstandort in Ransbach-Baumbach / Westerwald feiert ihr 50ig jähriges Jubiläum.RÖMERTOPF® Keramik GmbH & Co. KG Weiherstr. 1, 56235 Ransbach-BaumbachDer Römertopf trifft genau den Geist der Zeit.1966 nach einem Besuch im Museum hat der Unternehmer Eduard Bay (...) 12 Mär 2017, 16:42
Was koche ich heute? – Schweinische Bärlauchröllchen
Uiiiiiiiiiii … ich habe ihn gesehen! Der erste Bärlauch blitzt aus der Erde hervor. Gut, zugegeben, der auf dem Bild ist vom Markt, aber nicht minder lecker. Und er dient genauso gut für meine schweinischen Bärlauchröllchen. Dazu gibt’s frischen Salat. Merken Merken Merken Merkenweiterlesen 12 Mär 2017, 16:08
Rote Bete Salat mit karamellisierten Äpfeln
An den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten Roter Bete erfreue ich mich immer wieder. Dabei kannte ich Rote Bete den Großteil meines Lebens nur als Salat, der in Scheiben aus dem Glas kam und auch direkt so serviert wurde. Na gut, manchmal waren es auch kleine Kugeln. Warum die Rote Bete in unserer Familie lange Zeit (...) 12 Mär 2017, 16:01
Dunkles Fladenbrot (weizenfrei)
40gr Vollkorndinkelmehl 100gr Roggenmehl 1050 140gr Dinkelmehl 630 30gr Hefe 300ml Wasser ½ Tl Salz ½ Tl Zucker 1 El Öl Kümmel Anissaat Muskat Pfeffer MajoranHefe, Zucker und Wasser verrühren. Einige Minuten ziehen lassenZwischenzeitlich Gewürze im Mixer oder Mörser zerkleinern.Die Mehle und die Gewürze in eine (...) 12 Mär 2017, 15:21
Vegane Highlights auf der BioFach Messe 2017
Drei Wochen ist mein Besuch auf der BioFach 2017, der "Welt-Leitmesse der Bio-Branche", nun her. Leider war ein Tag dort viel, viel zu kurz - ich habe es noch nichtmal in jede Halle geschafft, geschweige denn auch nur im Ansatz alles zu sehen, was ich gerne wollte. Ein paar meiner persönlichen veganen Highlights habe (...) 12 Mär 2017, 14:02
Schokoladelimettentorte
subha prabhatAnfangs Woche feierte unser lieber Freund Nigel seinen 50. Geburtstag. Leider konnten wir ihn an diesem Tage nicht besuchen und haben dies nun nachgeholt.Er hatte keinen speziellen Wünsche zum Geburtstag, was es natürlich nicht leicht macht, das passende Geschenk zu finden.Zusammen mit Willi führen sie das (...) 12 Mär 2017, 11:28
Macadamia, Double Chocolate und M&Ms: Dreierlei Cookies
Schokolade?Nüsse?Schokolinsen?Ganz egal, ob Ihr Schokolade, Nüsse oder Schokolinsen am Liebsten mögt, bei den drei Cookies-Rezepten, die ich euch heute mitgebracht habe, ist garantiert euer neues Lieblings-Cookie-Rezept dabei!Ich bin gespannt, welche Sorte ihr am Liebsten mögt- ich kann mich einfach immer noch nicht (...) 12 Mär 2017, 11:14
Namibischer Schoko-Bananen-Kuchen
Vor ziemlich genau einem Jahr war ich auf einem Garagenflohmarkt. Außer ein paar Büchern fand ich absolut nichts Kaufenswertes. In der Stadthalle gab es aber Bewirtung durch irgendeinen Verein und meine Wahl fiel ganz schnell auf einen "Afrikanischen Schoko-Bananen-Kuchen". Mensch, war der lecker! Nach einiger (...) 12 Mär 2017, 10:54
Kinder Backmischung im kleinen Schokobecher
Auch Kinder backen gerne und mit diesem süßen Geschenk klappt es sogar für die Kleinsten. Die Kids freuen sich über die bunten Zutaten und wie einfach es ist etwas selbst zu backen. Mit ein paar Zutaten entstehen leckere Muffins im Schokobecher. Und wer keine Schokobecher verwenden möchte kann die Backmischung auch (...) 12 Mär 2017, 9:30
Asiatische Garnelen-Bowl
Ende Februar hat es mich seit langer Zeit mal wieder nach Hamburg verschlagen, wo ich unter anderem bei der Zubereitung dieser asiatischen Garnelen-Bowl zugeschaut habe. Theoretisch habe ich die Garnelen-Bowl zusammen mit anderen Bloggern bei der Garnelen-Schule von COSTA Meeresspezialitäten* zubereitet. Praktisch habe (...) 12 Mär 2017, 9:04
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