Rezept hinzugefügt , Autor derbaronkocht.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Moghrey mieFreitag der 13......Kein Grund zur Panik. Das ist doch ein ganz normaler Tag....Ok, die Weihnachtsguetzli-Saison ist im Gange.Ich möchte Euch wieder mal ein Guetzli-Rezept vorstellen, welches zu den Klassikern der Schweizer Weihnachten gilt:Brunsli100g dunkle Schokolade2 Eiweiss300g Mandeln gerieben300g (...)
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Lebkuchen
GünaydinAuch heute werde ich einen Klassiker vorstellen, dessen Ursprung aus dem alten Ägypten kommt.Es gibt so viele Namen und Variationen von Lebkuchen. Ich möchte Euch ein Rezept vorstellen,das auch für die "Biberli" gebraucht wird.Lebkuchen240g Honig flüssig100g Zucker50g Butter weich1Pr Salz1dl Milch500g Mehl3Klf (...) 8 Dez 2016, 10:45
Speckrouladenbrot
Happy BirthdayBevor ich ein neues Rezept vorstelle, möchte ich meinem Patenkind Luca noch ganz herzlich zu seinem 18. Geburtstag gratulieren. Wir waren gestern zu seiner Geburtstagsfeier eingeladen und hatten einen wunderschönen, gemütlichen und lustigen Abend.Natürlich musste eine Geburtstagstorte sein. Da er ein (...) 8 Dez 2016, 10:42
Mandellikörkugeln
Sugeng dhaharAuch heute möchte ich noch ein Rezept vorstellen, was für die Weihnachtsbäckerei ein weiteres Highlight bildet:Mandellikörkugeln250g Mehl2 Eigelb125g Zucker1Pr SalzSchale von 1 OrangeMark von 1 Vanilleschote1 Fl. Bittermandelaroma3cl Mandellikör200g Mandeln gerieben200g Butter3EL Orangenmarmelade150g (...) 8 Dez 2016, 10:42
Sandele
MoinUnd weiter gehts in der Weihnachtsbäckerei mit einem etwas speziellen Weihnachtsguetzli:Sandele2 Eier325g ZuckerSchale und Saft von 1 Zitrone1Klf Zimt1EL Sandelholz gemahlen1/2Klf Nelkenpulver190g ger. Mandeln220g Mehl150g Puderzucker2EL Zitronensaft1/2 Klf Sandelholz gemahlenEier mit Zucker schaumig rühren. (...) 8 Dez 2016, 10:42
Frohe Weihnachten
Frohe Weihnachtenwünsche ich allen...Geniesst schöne, erholsame und genussvolle Weihnachtstage.Ich hoffe, dass alle im Kreise ihrer Familien schöne Stunden verbringen können.Auch wenn das Wetter eher an die Osterzeit erinnert, sobald allerdings die Sonne untergeht, erstrahlen überall die (meist) liebevoll dekorierten (...) 8 Dez 2016, 10:42
Erdbeer Cupcake
Happy New YearIch wünsche allen ein erfolgreiches, glückliches neues Jahr voller Gesundheit und heiteren Stunden und vielen leckeren Genüssen.Ich habe kurz entschlossen auf den Jahreswechsel noch kleine Mitbringsel gebacken:Erdbeer-Cupcakes300g Erdbeeren (frisch oder Erdbeerpüree)2EL Zucker125g Butter weich150g Zucker (...) 8 Dez 2016, 10:42
Dreikönigskuchen
L-ghodwa t-tajbaHeute ist der Tag der Könige...der heiligen 3 Könige um genau zu sein. Es werden hier zu Lande heuer um 1 Million 3-Königskuchen gekauft....Warum sich den Weg zur Bäckerei sparen und derweilen einen Dreikönigskuchen selber backen?Gibt ein bisschen Arbeit, aber das Resultat ist umso (...) 8 Dez 2016, 10:42
Chiacchiere (ital. Fasnachtsküchlein.)
Buon giornoDraussen hält der Winter grad Einzug mit fallenden Temperaturen und Schneefall. Die beste Voraussetzung, sich in der Küche breit zu machen und was zu backen.Die Fasnachtszeit steht vor der Türe. Rund um den Globus sind Menschen mit den Vorbereitungen zur "fünften Jahreszeit" beschäftigt. Dazu gehören (...) 8 Dez 2016, 10:42
Karamellapfelkuchen
buenos diasDie Kalorien lassen sich nicht im Zaum halten und müssen gebändigt werden. Drum schnell in die Küche und wieder einen leckeren Kuchen backen. Ich habe im Moment wieder so viele Ideen, und könnt glaub jeden Tag backen. Aber eben, wir wollen ja die Gewichtswaage nicht zum Anschlag (...) 8 Dez 2016, 10:42
Guetzlicake
sugeng énjingIm Januar kommt immer die grosse Frage, was mit all den übrig gebliebenen Leckereien von Weihnachten machen.....Man will die feinen Süssigkeiten ja nicht verkommen lassen, aber täglich nur noch Guetzli, Stollen und Panetone essen, wird auch langweilig....Da weiss ich aber Abhilfe:Guetzlicake230g (...) 8 Dez 2016, 10:42
Piadina
Bun DiHeute gibts nach all dem Süssen wieder mal ein salziges Rezept. Ein Klassiker in der italienischen Küche. Ob als Snack zwischendurch, als Vorspeise aber auch als Hauptgang ein einfaches, schnell zubereitetes Essen.Piadina500g Mehl1,5dl warmes Wasser75g Fett (Schmalz am Besten, geht aber auch Butter oder Öl)1Klf (...) 8 Dez 2016, 10:42
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