Rezept hinzugefügt , Autor siasoulfood.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Unglaublich aber wahr war ich als griechische Schwäbin, welche hier geboren und aufgewachsen ist, noch nie in einem Besen. Wisst Ihr was ein Besen bzw. eine Besenwirtschaft ist? Wenn nicht, dann erkläre ich Euch das mal kurz.Zweimal im Jahr öffnen lokale Winzer für kurze Zeit in ihren kleinen Räumen ihre Türen und (...)
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Apfel-Streuselkuchen und ein großes Hallöle!!!
Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
Griechische Hühnersuppe {Kotosoupa avgolemono}
Tortelloni mit geröstetem Kürbis und Spinat
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Bloggerwichteln: Leckere Geschenke aus der Küche
Neben dem Lebkuchengewürz und der Mandarinenkonfitüre bei der lieben Maria, möchte ich Euch heute noch ein paar mehr Geschenke aus Küche präsentieren, welche leckere Freude bereiten. Ich finde, dass Geschenke aus der Küche einfach viel mehr aussagen, als etwas Gekauftes. Da steckt nämlich viel Arbeit und Liebe darin (...) 8 Dez 2016, 9:21
Aus der Weihnachtsbäckerei: Griechische Mandelplätzchen {Kourambiedes}
Es gibt doch immer Plätzchen, welche man liebt und welche einen an seine Kindheit und an seine Mum erinnern. Meine absoluten Lieblingsplätzchen sind Zimtsterne, Vanillekipferl und griechische Mandelplätzchen (Kourambiedes).Sowohl Vanillekipferl als auch die griechischen Mandelplätzchen hat meine Mum früher immer zu (...) 8 Dez 2016, 9:21
Knackiger Winter-Rotkohlsalat {Crisp winter slaw}
In meiner Familie wurde schon immer sehr sehr viel Kohl und Kraut gegessen. Wir haben es alle sehr geliebt und tun dies immer noch. Dabei gab es keine Sorte Kohl bzw. Kraut, welche wir nicht gerne aßen. Angefangen bei Brokkoli und Blumenkohl (hier habe ich Euch auch schon einen tollen Salat gezeigt Klick!) bis hin zu (...) 8 Dez 2016, 9:21
Weihnachtlicher Orangen-Mandel-Kuchen
Es gibt doch immer bestimmte Gebäckdüfte, welche einen an Weihnachten erinnern bzw. welche man mit Weihnachten in Verbindung bringt. Dazu gehören bei mir Zimt, Lebkuchen, Vanille und Orange. Bei uns daheim hat es früher während der Weihnachtszeit immer genau nach diesen Düften gerochen. Es gab immer Zimtsterne, (...) 8 Dez 2016, 9:21
Aus der Weihnachtsbäckerei: Zimtsterne mal anders
Ich fasse mal zusammen, welche leckeren Plätzchen es bei mir hier auf dem Blog zu sehen gab. Den Anfang machten diese leckeren Lebkuchenplätzchen. Daraufhin wurde es mit diesen Schokoladen-Marzipan-Plätzchen schokoladig. Auch ein griechisches Familienrezept für diese Mandelplätzchen habe ich mit Euch geteilt. Aber auch (...) 8 Dez 2016, 9:21
Weihnachtlich gefüllte Putenröllchen mit Apfel-Rotkohl
In meiner Familie gibt es Tradition was das Weihnachtsessen angeht. Zu Weihnachten gibt es immer einen gefüllten Truthahn mit Apfelrotkohl. Punkt!!! So war es immer und so wird es auch immer sein, denn wir lieben dieses Essen. An den sonstigen Beilagen drumherum darf ruhig etwas Abwechslung ins Spiel kommen, aber sonst (...) 8 Dez 2016, 9:19
Lachs im Wirsingmantel mit Kartoffelpüree
Ich hoffe sehr, dass Ihr ein tolles Weihnachtsfest mit Euren Liebsten hattet. Auch, dass Ihr Euch den Magen mit viel leckerem Essen vollgeschlagen habt ;-) denn das gehört einfach an Weihnachten dazu. Hier bei uns war es nämlich so ;-) Wir haben die Zeit genossen, uns entgespannt und viel gegessen. Deshalb möchte ich (...) 8 Dez 2016, 9:19
Für das Silvester Raclette: Satéspieße und Shitake-Curryreis
Geht es Euch auch so, dass Ihr nicht nur an Silvester Euer Raclettegerät anschmeißen wollt? Also bei uns ist das so. Mein Mann sagt immer: "Warum nur 1x im Jahr raclettieren? Dafür haben wir doch unser Raclettegerät nicht gekauft!". Und genau so schaut es aus Ihr Lieben. Bei uns wird auch unter dem Jahr raclettiert :-) (...) 8 Dez 2016, 9:19
Für Euer Glück im neuen Jahr: Neujahrsküchlein mit Nougatfüllung
Ich hatte Euch eigentlich gesagt, dass Ihr morgen vorbeischauen solltet, aber ich konnte und wollte nicht länger warten. Vielleicht seid Ihr morgen ja auch viel zu beschäftigt um bei mir rein zu schauen :-) Heute möchte ich gerne mit Euch eine griechische Tradition teilen, welche es immer an Neujahr bei uns gibt. Habt (...) 8 Dez 2016, 9:19
Auch etwas für Warmfrühstücker: Gegrilltes Bircher Müsli
In das neue Soulfood-Jahr starte ich mit Euch mit einem gesunden Frühstück. Die erste Malzeit des Tages ist das Frühstück und da dies mein erstes Rezept für dieses Jahr ist gibt es ein leckeres Frühstücksrezept für Euch :-)Ihr wisst ja, dass ich Müsli liebe :-) und vor allem Bircher Müsli. Hier kommt Ihr zum Rezept (...) 8 Dez 2016, 9:19
Aus dem Suppentopf: Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäse
Für diesen Winter habe ich mir ein paar Sachen vorgenommen, welche ich unbedingt mal wieder unternehmen mag. Dazu gehören Schlittenfahren, eine Schneeballschlacht und Schlittschuhlaufen :-) Denkt Ihr jetzt, dass das etwas kindisch klingt? Vielleicht, aber warum sollte man nicht auch in den 30ern etwas machen, womit man (...) 8 Dez 2016, 9:19
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